{食記}{嘉義}樸子.麻糬棟
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地址:嘉義縣樸子市開元路(第一市場中央區72號)?(樸子市188號對面入口直走)
電話:(05)3793851
91年曾獲經濟部古早味美食評選的「麻糬凍」,
創始人林棟因結識唐山友人,
從而習得製作道地唐山麻糬的手藝。??
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古早味麻糬有兩種皮,
白色糯米和紫色紫米,
還滿大顆的,
兩種內餡都是包綠豆餡仁和花生粉,
感覺還滿少見到這種餡料的,
麻糬很有Q勁,
吃起來甜甜鹹鹹,
非常特別~~
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喜歡吃甜的捧友,
店家還附上花生糖粉可以沾著吃,
不過我覺得不沾就滿甜的了~~
滿大顆的,
不過還是覺得有點貴,
1顆要25元~~
吃不完可以冰冷凍庫,
退冰就能吃,
但建議馬上吃才能吃到原來Q的滋味~