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皓月當(dāng)空 星月增輝?
象徵著中秋團(tuán)圓的日子即將來(lái)臨
歐華「星空之月」廣式中秋月餅
禮盒的優(yōu)雅層式質(zhì)感
彰顯獨(dú)特的尊貴氣息
--來(lái)自歐華酒店祝福
??? ?中秋節(jié)快要來(lái)臨了, 小米今年真的很忙碌, 1個(gè)多月前才吃過(guò)鳳梨酥被提醒中秋節(jié)要來(lái)了, 這個(gè)月又忘記這回事?, 在收到歐華酒店寄來(lái)廣式月餅禮盒才又想起來(lái), 立馬趕快去訂機(jī)票要回澳門跟家人過(guò)佳節(jié)了?記得小米在澳門時(shí)很常吃廣式月餅, 但來(lái)到臺(tái)灣後則比較少機(jī)會(huì)吃到, 這次收到歐華廣式月餅多少勾起了家鄉(xiāng)的回憶?
? ? 歐華廣式月餅禮盒很精緻, 橘紅色風(fēng)格有喜事洋洋感覺(jué), 加上邊框設(shè)計(jì)又不會(huì)太過(guò)於中式傳統(tǒng). 用來(lái)送禮還蠻賞心的呢?
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? ? 禮盒共有6種不同口味月餅, 有蓮蓉蛋黃/廣式奶黃/烏沙栗子/棗泥核桃/桂圓豆沙/火腿綠豆, 用來(lái)裝的盒子很精緻~
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??? ?每種口味成份/熱量/有效日期盒底都有清楚說(shuō)明
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??? ?每顆月餅都有獨(dú)立包裝, 所以保存期限可以稍為久一點(diǎn)?
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??? ?還有一個(gè)很貼心地方, 他們防潮包還有一個(gè)酸素檢知?jiǎng)? 如果變色了就不要吃囉. 不需以身"試"法?
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? ? 來(lái)吃月餅吧~ ?當(dāng)然還要配上熱茶吃才不會(huì)太甜膩??
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?? ?廣式奶黃, 以白蓮蓉當(dāng)內(nèi)餡, 口感上很綿濃細(xì)實(shí). 餅皮的金黃烤色很漂亮. 甜度上是比較甜一些, 是甜螞蟻愛(ài)吃的甜度?
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?? ? 桂圓豆沙, 以紅豆泥及桂圓當(dāng)內(nèi)餡, 口感上是扎實(shí)飽滿, 每一口都有桂圓香氣及桂圓肉口感. ?
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? ? 火腿綠豆, 這是廣式月餅中以鹹甜特色為主, 甜甜綠豆沙中有鹹香鹹香金華火腿粒, 口感上是鹹甜鹹甜, 比較不會(huì)甜膩感太重?? ? ??
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? ?蓮蓉蛋黃, 白蓮蓉是綿密細(xì)實(shí)口感, 蛋黃味道吃起來(lái)也很扎實(shí)鹹香. 而且切下去當(dāng)下還有蛋黃流汁, 太犯規(guī)了?
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? ?大家看有一點(diǎn)蛋黃汁流出~~~
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? ?棗泥核桃, 棗泥口感上也是很扎實(shí)且棗泥很香且濃郁. 加上核桃顆粒軟脆口感, 是長(zhǎng)輩們的最愛(ài)??
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? ?烏沙栗子, 黑金發(fā)亮烏沙賣相上有點(diǎn)誘人? 烏豆泥香甜滑順, 不過(guò)味道上較重, 相對(duì)栗子味道就沒(méi)那麼明顯了~?
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? ?後記: 歐華月餅禮盒外包裝精緻度上做得很不錯(cuò), 在中式傳統(tǒng)包裝中帶點(diǎn)西式變化, 廣式月餅口味中以蓮蓉蛋黃是小米喜歡吃的. 其他如烏沙棗泥桂圓等是偏臺(tái)灣味一點(diǎn), 也是長(zhǎng)輩們懷念風(fēng)味, 而整體口味上甜度是覺(jué)得稍甜, 搭配茶飲一起吃會(huì)更好. 以上是小米個(gè)人口味提供參考囉?
歐華月餅在那裡可以買得到? 請(qǐng)參考以下網(wǎng)址:
http://www.rivierataipei.com/tw/news/news.aspx?nid=279??
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