今天要帶大家來(lái)到臺(tái)中吃美食囉~
這間串町的老闆手藝真的很好
我是慕名而來(lái)~
因?yàn)槲以诰W(wǎng)路上看到老闆烤的杏鮑菇竟然送入嘴中還能爆漿
所以這回南下臺(tái)中怎麼說(shuō)也要去朝聖一番

看一下串町的MENU
其實(shí)價(jià)位都還蠻平易近人的
和臺(tái)北比起來(lái)稍微便宜個(gè)一成

一般傳統(tǒng)的明太子烤馬鈴薯
薯片比較薄
然後明太子放不多
吃起來(lái)乾乾的
但是串町的除了夠厚
美乃滋和明太子的比例是會(huì)滿(mǎn)到曼出來(lái)
而且口感非常濕潤(rùn)
我覺(jué)得吃起來(lái)好甜好滿(mǎn)足

下圖的沙拉與其說(shuō)是和風(fēng)
倒不如說(shuō)是老闆自己研發(fā)的創(chuàng)意胡麻沙拉
吃起來(lái)真的好爽口~
而且非常開(kāi)胃~~~大推

喜歡吃烤雞腿串的朋友
來(lái)到串町一訂要點(diǎn)一份來(lái)試試
老闆選用在地的半土雞腿肉
吃起來(lái)好過(guò)癮
吃雞腿肉就很怕吃到乾乾柴柴的
但是串町的品質(zhì)真的沒(méi)話(huà)說(shuō)
老闆嚴(yán)選過(guò)的腿肉烤起來(lái)就是好吃

我最?lèi)?ài)的杏鮑菇來(lái)了
烤杏鮑菇最讚的就是外皮不會(huì)焦
然後裏頭的汁真的多到爆出來(lái)
老闆說(shuō)他以前在臺(tái)北的串堂學(xué)的技術(shù)
用小火慢烤? 而且不能離開(kāi)火爐
這樣杏鮑菇才會(huì)烤的好吃爆漿


喜歡軟骨這種摳裡摳裡口感的人
一定要試試這家的雞軟骨
包準(zhǔn)你吃的很開(kāi)心喔!


蔥香饅頭(甜)
吃起來(lái)其實(shí)就像沾了煉乳的炸銀絲卷
但是先炸再烤過(guò)
多了份酥香味

串町的牛小排也不會(huì)烤得過(guò)老
我覺(jué)得熟度剛剛好
Q彈的口感配上一口清涼的飲料
好享受啊

店家資料:
串町居酒屋

地址:臺(tái)中市西屯區(qū)青海路一段98號(hào)

電話(huà):

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00~01:30? 不可刷卡

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