趁著臺中一日遊，跟我們家司機晃到必逛的逢甲夜市
我們把車子停在離夜市很近的福星停車場
一走出來，就看見在文華路與福星路交叉口的繼光香香雞
哇賽!!!這一家分店也太搶眼了吧!!!
原來是繼光香香雞第51家分店，8月25號在逢甲夜市開幕
旁邊就是日船章魚燒旗艦店，2家在比大間的XD
繼光香香雞源自臺中，展店至今，我只吃過臺北分店的
臺中第一家門市繼光店至今還無緣品嘗，乾脆先從福星店下手吧!!
才下午3-4點，繼光香香雞的客人就陸陸續續光顧
成立逾40年，臺中人熟悉的老字號果然魅力不凡，不愧是在地美食
齁～超級好奇這個驚喜禮物盒的啦!!到底打開之後會有什麼驚喜或好康咧
雖然逢甲美食很多，但是我還蠻怕踩雷的，所以也不太敢亂嘗試
除了想嘗嘗看臺中的繼光香香雞有什麼不一樣之外
最吸引我的就是福星店全新推出的「香香蔬果吧」
啥是香香蔬果吧咧？？鮮蔬＋炸雞=香香蔬果吧
全臺只有福星店才吃的到唷!!!北部的冰友們要再等等
耐不住的話，就先吃百變香香雞吧!!
和我在臺北常去的那家繼光比起來，福星店的裝潢設計更有質感了
根本不像一家炸雞店，無論是門面外觀或是內部環境，都給人明亮、乾淨的感覺
比起某些炸雞店油膩膩又髒亂的樣子，我對繼光香香雞的好感度又提升了XD
繼光香香雞自1973成立至今，一直秉持著傳承的想法
為了滿足各類挑剔的嘴、專研各種食材的美味
不斷的推陳出新，以迎合客人的需求及時代的轉變
才剛吃完新產品沒多久，馬上又有新品推出
這次新推出的「香香蔬果吧」以香香雞為主角
再搭配主廚精心挑選的四種蔬果所組成的均衡套餐
誰說炸雞都是油膩膩不健康的食物咧？繼光香香雞就是要顛覆大家對炸物的古板印象
香香蔬果吧的嘗鮮價只要89元
有ABCD四種套餐，很想有漂漂肌，又想要有好氣色
最後店員推薦了最熱門，點擊率最高的D套餐給我
如果不想選擇配好的套餐，也可以自由搭配
炸物+飲料還能折抵5元唷!!
雖然很多人都說繼光香香雞很貴，但是人家也是貴的有道理
不但很注重環境衛生，每位店員也都會配戴口罩
而且每次去買香香雞，每次看見的都是乾淨的油在炸
一分錢一分貨，端看自己想要省錢還是吃品質囉!!
這幾天全臺都很害怕油的問題，8月29號那天光顧，油的問題未爆發
整理照片的時候，無意中發現自己拍到了油桶
沒有久等，熱騰騰現炸的香香雞出爐囉~
餐點製作過程完全透明化，讓消費者買的安心，吃的放心
店員也會因為顧客看的見而更謹慎
每一樣產品都是用秤重的方式給，這樣才不會有多有少的差異，也不會造成顧客的抱怨
說我自己好了，有時候去買鹹酥雞什麼的，要是買2份大的裝一袋，總是會疑心老闆有少給XD
香香蔬果吧是由香香炸雞搭配臺灣在地新鮮蔬果
沙拉吧的野菜類有苗栗大湖的聖女番茄、花蓮的小黃瓜
屏東的豆薯以及雲林東勢的彩色蘿蔔
鮮果類有來自臺南關廟的金鑽鳳梨鳳梨、南投巨峰葡萄、蘋果、芭樂
醬料我選了鮮橙優格醬，怕酸的我還特地問了一下店員優格會不會很酸
這邊的店員服務態度很OK!!!可以感受到店員誠摯的熱情與笑容
不是死板板那種制式微笑
底部放上大把的高麗菜絲，搭配五顏六色的健康蔬果+現點現炸的香香雞
哇嗚~沒想到組合起來的賣相還不賴耶!!
炸雞與蔬果完美的結合會產生什麼樣的火花咧？
因為是秤重，所以要看大小塊，我這份香香雞大約有6-7塊左右
我們家司機直呼雞塊好少，不夠他吃，我忍不住瞪他一眼
他根本是個超級食肉怪，就算給個20塊他還是會嫌少
更何況人家是主打蔬果輕食，搭配生菜水果食用才均衡
?
我可以偷偷說出內心話嗎？臺中的炸功好像比臺北的還要好耶XD
炸出來沒有油膩感，看起來有點乾乾的，但是吃起來真的好軟嫩喔!!
外皮微酥不乾硬，肉質軟嫩又無骨
?
關於骨頭方面，我覺得好像要看運氣耶!!
不管怎樣，希望福星店可以一直保持這樣的水準：)
我們家司機只吃肉跟芭樂，所以剩下的蔬果都我自己解決啦~
水果蠻新鮮的，葡萄一點都不會酸澀，有甜唷!!
小番茄只給一點點，讓我有點吃不過癮XD
彩色蘿蔔跟底下的生菜是沒味道的，跟鮮橙優格醬很搭
整份吃起來毫無油膩感，香香炸雞搭配生菜一起吃，非常清爽解膩
多了特調醬料的加持，讓整個美味度更加分
其實不淋醬會更好啦!!!不過我吃生菜是一定要配醬滴
?
繼光香香雞不只推新品推創意，也推健康
享受油炸食物的同時，也能順便補充身體所需的營養
像我跟司機都很愛吃炸物，所以就很適合我們
當然有人一定會像我們家司機一樣，覺得一份$89很貴
我個人是覺得價錢還蠻合理的
像小七、全家賣的生菜沙拉一小盒也是要35-45左右
又不能挑自己想要的生菜跟水果
如果想吃一點肉類的話也是要另外買，那不如選繼光香香雞配好的
來臺中逛逢甲夜市的冰友們，咕咕雞誠心推薦逢甲美食給你們唷
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繼光香香雞 (福星店)
電話：04-24525822
店址：臺中市西屯區文華路10-10號
週日~四15:00~00:30
週五15:00~凌晨01:00
週六15:00~凌晨01:30
官網：http://www.jgssg.com.tw/index.php
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