法國(guó)人開(kāi)的法式甜點(diǎn)小攤子，若不是朋友FaFa Lin發(fā)發(fā)零相約，我真還不知道原來(lái)在捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館出口旁邊有這樣的店家與道地法式甜點(diǎn)「Le Panier De Paris 巴黎妃苨爾」。由一個(gè)高大的法國(guó)男主廚賣著焦糖烤布蕾、布丁、幕斯、馬卡龍、布朗尼、紅酒凍與果醬，雖國(guó)語(yǔ)不是很熟練但依然用著簡(jiǎn)單的會(huì)話和親切笑容跟客人交流著。
歡迎點(diǎn)圖加入追蹤斑比(Banbi217)的FB粉絲團(tuán)及instagram
Le Panier De Paris 巴黎妃苨爾在捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站2號(hào)出口側(cè)面，無(wú)論是販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)又或是外觀均和其他以中式小吃為主的攤販有很大的不同。
這張寫(xiě)著「臺(tái)北最好吃的法國(guó)布丁」更加深我的好奇心，想吃看看法國(guó)布丁是什麼不同的差異。
巴黎妃苨爾由來(lái)(源自官網(wǎng))：
＂巴黎妃苨爾是三個(gè)法國(guó)料理熱愛(ài)狂組織的協(xié)會(huì). 大廚河馬(Romain)來(lái)自里昂,他有著在法國(guó)以及其他歐洲國(guó)家的各種飯店,咖啡店的豐富工作經(jīng)驗(yàn). 對(duì)歐洲的美食瞭如指掌.他分享他的知識(shí)與手藝和在他身邊的其他兩位大廚, 皮兒(Pierre)他更熱衷于他奶奶的料理方式. 愛(ài)她是一個(gè)每天忙忙碌碌的日本廚師.＂
一個(gè)個(gè)法式甜點(diǎn)便放在這小小的蛋糕櫃內(nèi)
馬卡龍
Le Panier De Paris 巴黎妃苨爾菜單
將布蕾上灑上糖粒，以噴槍炙燒至焦糖化。
我們外帶的甜點(diǎn)以這貼有Le Panier De Paris 巴黎妃苨爾貼紙的紙袋裝放。
當(dāng)日購(gòu)買許多的甜點(diǎn)為400元，老闆給我們一張蓋有三點(diǎn)印章的集點(diǎn)卡，集滿十點(diǎn)便可以換一個(gè)商品。(不過(guò)多少錢(qián)一點(diǎn)我倒是忘了詢問(wèn))
脆糖焦糖烤布蕾 NTD$65元
現(xiàn)烤的焦糖烤布蕾外皮有酥脆焦糖片，下層的布蕾綿密香濃滑順，只是也許法國(guó)人的口味較臺(tái)灣甜加上我近來(lái)飲食習(xí)慣未到那麼甜的關(guān)係，我覺(jué)得此布蕾略甜又搭配烤焦糖片使得甜度更高，不然在口感上真的很不錯(cuò)。
法國(guó)布丁 NTD$60元
布丁蛋奶味香濃，口感如同奶醬般那樣滑順的感覺(jué)，我喜歡這的口感，但我同樣還是覺(jué)得甜度有些高。
巧克力慕斯 NTD$50元
巧克力慕斯口感一樣滑順綿密，巧克力味道濃郁，不過(guò)吃多了還是有甜度高的感覺(jué)。
紅酒凍 NTD$65元
當(dāng)日甜點(diǎn)中甜度最為適中的一款，用法國(guó)紅酒作成果凍帶有大人味的濃郁酒香，也許味道較為成熟且不甜膩，我很快地便將此款吃完。
布朗尼
馬卡龍 NTD$50元/入 抹茶、焦糖牛奶口味各一
以50元的馬卡龍來(lái)說(shuō)，口感上我覺(jué)得算不錯(cuò)，至少酥鬆感覺(jué)有做出來(lái)。兩種口味中我較喜歡抹茶的，也許甜度較沒(méi)那麼高的緣故吧！
Le Panier De Paris 巴黎妃苨爾甜點(diǎn)在於風(fēng)味口感上都不錯(cuò)，不過(guò)因?yàn)槭欠▏?guó)口味的關(guān)係所以甜度略高。
?
拍攝使用相機(jī)Nikon D7100（依現(xiàn)場(chǎng)狀況及每個(gè)人口味喜好不同，文章僅供參考）
Le Panier De Paris 巴黎妃苨爾｜官網(wǎng)、FB
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段302號(hào)(捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站2號(hào)出口側(cè)面)／電話：02 2701 2810
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二 - 週日: 12:00 - 19:00
*法國(guó)人的法式甜點(diǎn)：
臺(tái)北大安區(qū).忠孝敦化站美食:法國(guó)人開(kāi)的羅亞薾法式小坊 50元的無(wú)色素馬卡龍 咖啡館 輕食 鬆餅 下午茶?東區(qū) 仁愛(ài)圓環(huán)
*烤布蕾：
[臺(tái)北永康街]煎餅?zāi)シ唤固遣级?法式焦糖烤布蕾、鹹派(捷運(yùn)信義線東門(mén)站美食、下午茶)
悠美菓子-北海道十勝花畑牧場(chǎng)生牛奶糖,如冰淇淋般的焦糖烤布蕾 (臺(tái)北新光三越站前店)(捷運(yùn)臺(tái)北車站)[窩客島活動(dòng)]
*國(guó)父紀(jì)念館站美食：
信義區(qū).國(guó)父紀(jì)念館站美食:Tasweet 手作燒菓子.好吃清爽日式水果蛋糕捲.磅蛋糕.脆皮泡芙.下午茶甜點(diǎn)
方糖咖啡館sugar cafe-享受鬆軟煎鍋蛋糕與早午餐(捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站)
[阿朗基咖啡館Aranzi Cafe] 來(lái)自日本大阪的人氣可愛(ài)蛋糕下午茶(臺(tái)北仁愛(ài)店)[捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站]