?離開花蓮前的最後一餐，正在路上尋覓餐廳的我們

恰巧看到了這間日式古宅

於是，我們遇見了家咖哩

?▲只要經(jīng)過家咖哩的門口，想必大家都會(huì)被他日式、懷舊的房屋裝潢給吸引

但是站在門口時(shí)，聞到的卻不是日式咖哩的味道

而是帶有一點(diǎn)南洋風(fēng)味的香料咖哩

讓人有些期待究竟是什麼樣的特色餐點(diǎn)呢！?

?▲很喜歡這樣老屋翻新、改造後的餐廳

後來才知道，原來這間家咖哩是重新搬家、裝潢過的

上網(wǎng)搜尋之後才發(fā)現(xiàn)，原來家咖哩已經(jīng)很有名氣了

就連某知名美食節(jié)目都曾登門造訪過呢！

而且在北部淡水、南部恆春也有分店！

?▲店內(nèi)除了用餐的地方，也有特色商店喔

裡面賣的都是家咖哩自己的相關(guān)產(chǎn)品

?▲家咖哩還在2010年榮獲?臺(tái)灣美食獎(jiǎng)?喔！

?▲等了一會(huì)兒，我們坐在窗邊的位子

陽光輕輕灑在木頭桌上

配合著輕鬆舒適的背景音樂

一場(chǎng)愜意的午時(shí)饗宴，即將到來

?▲前菜：有機(jī)豆腐

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?▲豆腐口感很特別，不像雞蛋豆腐的嫩

比較像板豆腐的口感

搭配特殊調(diào)味的酸甜醬汁，是一道很清爽的開胃菜

?▲印尼蝦餅

?▲這個(gè)蝦餅超級(jí)好吃的！

其實(shí)就和每次去泰國(guó)必買的特產(chǎn)蝦餅是一樣味道，只是比較大片

最厲害的是旁邊的醬汁，又香又濃還帶點(diǎn)嗆辣的滋味

配著蝦餅，實(shí)在是一口接著一口，欲罷不能啊

?▲洋風(fēng)香酥咖哩焗烤（雞肉）

?「濃濃的咖哩醬汁，與米飯一起燉煮，舖上新鮮蔬菜及厚厚的起士放進(jìn)烤箱焗烤，

直到表皮金黃酥脆，灑上地中海羅勒，色香味俱全」— 引用自《家咖哩菜單》

?▲看看著牽絲牽上天的起士！

實(shí)在是太犯規(guī)，太超過了啊～～～～

?▲香酥咖哩鮮魚

「整尾鯛魚去骨油酥炸，起鍋後淋上道地魚香咖哩，為家咖哩的經(jīng)典菜色」— 引用自《家咖哩菜單》

?▲不得不稱讚家咖哩的調(diào)味與各式香料

賦予了每道菜更繽紛的滋味

就像這道炸鮮魚，原味的炸魚已經(jīng)很好吃了，

但是沾上特調(diào)的醬汁，讓整塊魚肉的鮮甜都凸顯了出來，變得更加可口！

?▲家咖哩的白飯包

他們的米是選用 「宜蘭南澳 有機(jī)認(rèn)證 牧師の米」

圓圓的一碗白米飯，用綠綠的長(zhǎng)葉給包裹起來

不知為何，這樣的白飯吃起來竟有種回歸自然的感受

?▲樹豆牛腱紅咖哩

?原味樹豆與牛腱肉，一同與香濃的紅咖哩燉煮

?▲牛肉和咖哩料的份量很多

有將近三大塊的牛肉呢！

?▲峇里牛板腱

?牛肉是美國(guó)特選進(jìn)口的，經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的熬煮，肉質(zhì)軟嫩，適合老人小孩喔！

?▲夾上一大塊放在白飯上，是不是很誘人呢？！

?▲冬瓜香茅

?雖說大熱天喝杯熱熱的茶飲感覺很不消暑

但是這杯冬瓜香茅真的非常好喝呢

從未喝過這樣特殊的口味搭配

甜甜的冬瓜與酸而清爽的香茅，讓先前吃下肚子的食物都慢慢消化了

?▲夏日蜂蜜冰茶

夏天一定要來杯沁涼的冰茶呀

最喜歡有淡淡蜂蜜香的茶飲

不會(huì)太甜膩，也感覺比較養(yǎng)身

?▲甜點(diǎn)與水果

最後附上了一盤水果和小杯豆花

冰涼又彈滑的豆花實(shí)在是消暑的最佳甜品了！

暖色的木式老宅，和色澤自然的餐點(diǎn)

讓每位客人都能感受到這份最誠(chéng)懇的幸福

家咖哩，來自家的溫暖滋味

期待下次，再來回味這屬於家的美味

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家咖哩

地址：花蓮市中美路106號(hào)

電話：03-8343290

營(yíng)業(yè)時(shí)間（週二公休）

週一:?11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00