大家中秋節(jié)快樂阿~~
除了傳統(tǒng)的燒烤店 日式燒烤
與大街小巷上的一家烤肉萬家香
今年 中秋 你也可以有不一樣的選擇喔
因?yàn)?很臨時(shí)決定要來新竹 養(yǎng)肥過自己的中秋節(jié)連假?
不然沒回南部 ?我自己一個(gè)待在臺(tái)北也不知道要去哪裡
因此 原先想去碰運(yùn)氣的"源初"燒肉 都是客滿
於是就決定造訪 上次經(jīng)過 看到
打卡還送 梅花豬一盤呢xdd
位置不多 不過很幸運(yùn) ?可能是因?yàn)閯傞_幕 還是我是中秋節(jié)前一天來吃
就意外有位置可以坐 不用等候優(yōu)
座位上方 還有韓國傳統(tǒng)服飾
櫃臺(tái)旁邊 還有張根碩(韓劇看太多 竟然記起來他的名字!!)
下面是MENU
(網(wǎng)站上有更詳細(xì)的 有興趣的朋友可以去他們粉絲專業(yè)詳看)
既然來慶祝中秋節(jié)
當(dāng)然一定要點(diǎn) 烤肉系列囉
這次點(diǎn)的是豬牛拼盤 會(huì)贈(zèng)送韓式蒸蛋一份
另外加點(diǎn)一鍋泡菜鍋
每到韓式餐館 就一定會(huì)有左下角的水一瓶XD
我之前去韓國也是如此 ?我想應(yīng)該是因?yàn)?他們的東西都很重口味吧
筷子是傳統(tǒng)的韓國扁筷 某人很不會(huì)用 還要我教他
送上5道小菜 與包烤肉用的蔥 及沾醬(不夠都可以續(xù)喔)
每道小菜都頗有水準(zhǔn) (我喜歡)
除了涼拌冬粉 有點(diǎn)偏油以外 它的泡菜跟蘿蔔都很好吃 跟生菜一起包著烤肉吃也很棒
等待肉送上的同時(shí) 我們點(diǎn)的泡菜鍋先送上來啦
好濃郁的泡菜湯頭~~ 一開始喝得很開心 但到最後有烤肉時(shí) 喝它就會(huì)覺得有點(diǎn)膩XDD
裡面的料 還有豬五花肉 跟蠻多塊豆腐滴
喜歡泡菜鍋的人可以試試這道 還附贈(zèng)一碗白飯 絕對(duì)是吃得飽的
終於 重點(diǎn)的烤肉登場啦
一開始 送上的是生菜盤 裡面有左下圖你看見的洋蔥&香菇&杏鮑菇
豬五花 很大一塊吧
店員會(huì)先示範(fàn) 幫你烤道旁邊那塊小肉有點(diǎn)漂亮的黃金色
再把大塊豬五花 剪成大圖裡面的小塊
而且 他們的肉 都只有用鹽巴簡單調(diào)味
但竟然 不沾醬 吃原本的調(diào)味 就有很棒的肉香味
烤網(wǎng)的設(shè)計(jì) 會(huì)讓豬五花的油脂流道旁邊的洋蔥與菇類上面
讓他們吸到最天然的豬油 一口咬下 也是超級(jí)滿足 但卻不會(huì)過於油膩~~
最近油品又出問題 這種"天然ㄟ尚好"
烤豬五花的同時(shí) 也送上拼盤附贈(zèng)的韓式蒸蛋
用石鍋加熱後的高溫 讓蒸蛋的底部 有如同吃石鍋拌飯的焦香
但上面的蒸蛋 卻保有滑嫩細(xì)緻的口感
翻開內(nèi)部 還有許多紅蘿蔔與香菇(怎麼跟我昨天去吃的素食蒸蛋內(nèi)容物很像XDD)
好吃 好吃 ~~~
然後這張圖?
就是豬牛拼盤的全部
梅花豬/牛肋條/牛五花/豬五花/韓式蒸蛋
不要看圖片 感覺很小
其實(shí)分量十足 可能因?yàn)槲覀兌帱c(diǎn)了泡菜鍋又吃很多小菜的原因吧
等到打卡多贈(zèng)送的那盤梅花豬送上來的時(shí)候
還真的非常有飽足感(撐撐撐!!!)
而且 很有誠意 是送上 一盤3大片的梅花豬耶
當(dāng)然 烤完豬五花之後 就會(huì)換上我們常見的這種烤網(wǎng)
牛肋條也是很厚一片 烤到原本血色變色後
就可以剪成小塊 讓肉塊更均勻受熱喔
今天用餐的總金額?沒有再加收服務(wù)費(fèi)喔
所以 要加啥小菜 記得喊一下店員黑 XDD
因?yàn)槿思也恢滥氵€要不要吃咩
總之
這次用餐經(jīng)驗(yàn) 蠻令我喜歡的
且口味蠻道地的優(yōu)
而且以往去烤肉店的油煙燒烤味道?竟然在這家店 少了非常多
可能是 烤網(wǎng)旁邊 就有排煙的裝置吧(我猜的)
有機(jī)會(huì) 來新竹想吃韓式烤肉?我會(huì)再來造訪的XDD
(PS.來韓式烤肉店 如果想點(diǎn)韓式燒酒喝看看的 恩 我建議 如果一瓶超過150元就別試了 因?yàn)樵陧n國當(dāng)?shù)?一瓶頂多80元= =)
不管到臺(tái)灣哪裡的韓式烤肉店 賣的燒酒 都要這麼坑爹就是(我喝過的經(jīng)驗(yàn) 就是他真的不好喝啦)
想嘗鮮 去韓國玩樂時(shí)再試試黑 (切記喝酒不開車 開車不喝酒!!!!
最後 一樣
附上店家資訊 給大家知道囉
店名:味肉舖韓式烤肉
地址:新竹市南大路30號(hào)
營業(yè)時(shí)間:11:30~14:00 17:00~22:00
電話:03-5616-738
祝大家 中秋節(jié)快樂喔
(回去要好好開始剷肥油作戰(zhàn)了!!)
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