?在一條只有快速來往車輛的臺北環快道路上
你會遇見一個不可思議的畫面
並排的車輛、排隊的人潮
你好奇的跟著停車或搖窗查看
此時,真相立即大白!
▲黃家香腸「皇家現烤香腸」
就算不下車,搖下車窗那撲鼻而來的香味
你馬上就明白那排隊的人潮是怎麼一回事了
排隊就為了「這一根」呀!
▲招牌寫著創立1990年,算一算也有24年了
看看那招牌還是舊的,當時臺北市的電話號碼前面還沒有+2呢
一個香腸攤可以如此屹立不搖
我想,一定有其特殊的滋味,才可以令人一訪再訪吧
以前買一支是$25元,現在漲價了,一支$30元
但是排隊人潮依舊不減
▲黃家香腸標榜的是自製、現烤
一共有4個人忙著烤、還有忙著包裝找錢
不像以前看到的都是一個人顧一攤
可見生意之好,才需要4、5個人顧攤呀!
▲黃家現烤香腸
我覺得烤肉是需要功夫的
火候很重要,能否烤到恰恰好就看你的燒烤功夫了
黃家香腸我個人覺得很好吃
外表看起來油油亮亮的,但咬下去並不會很油
一旁放著蒜頭隨便你拿
附送的蒜頭新鮮,一定要和香腸搭配著吃
嘖嘖!現在光想就要流口水了啦!
不過,再好吃我也最多只能吃一支半就覺得差不多了
(烤香腸是很美味啦,但烤的東西還是不要吃太多喔!)
黃家香腸(皇家現烤香腸)
電話: (02)23097428
營業時間: PM1330~PM1930
地址: 臺北市泉州街32-2號 和 32-3號之間
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