傳統(tǒng)市場賣雞鴨魚蝦蔬果都不稀奇,但你有聽過法式甜點出現(xiàn)在這種地方嗎?
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之前就有聽過人家講在西湖市場有一家甜點店,
這天剛好朋友提起,所以我們就衝了。
搭持捷運到西湖站後,往西湖市場的出口走,
記得要走樓梯往市場的二樓銜接口,搭電扶梯會直接到一樓。
進到市場二樓,左轉(zhuǎn)再右轉(zhuǎn)後,就可以看到這家店了
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所有的甜點都在這個小小的櫃子裡
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招牌是可麗露、檸檬派、蘋果派
派看起來都很不錯
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竟然還有季節(jié)限定和當(dāng)月限定,是要逼死誰啊
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這次沒機會吃到鹹派,下次想要外帶吃吃看
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內(nèi)用的話,飲料可以選冰櫃裡面的,也可以選熱的,
玻璃瓶裝看起來就好法式啊
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店家的宣言
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裡面只有四個座位,所以要內(nèi)用最好訂位,
不然的話就跟我們一樣來碰運氣吧,因此也很多人是選擇外帶
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內(nèi)用的話可以有套餐選擇,定價也非常合理,
一套也才200元左右,不過飲料要另點
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菜單和名片都設(shè)計得很討人喜歡
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我們點了一份精華甜點套餐160元,然後再加其他單點。
精華套餐內(nèi)容有冰淇淋、馬卡龍、可麗露、蛋糕(當(dāng)天提供馬德蓮)
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冰淇淋表現(xiàn)不錯,是手工牛軋?zhí)强谖?,不會太甜,有很多杏仁?/p>
上面裝飾的是甜甜脆脆的餅乾,還是優(yōu)雅的蝴蝶造型。
盤子上附的醬汁很酸,小心沾取
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瑪?shù)律彛▎吸c35元)
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瑪?shù)律徠?,我喜歡更緊緻些的口感
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可麗露(單點50元)個頭比一般看到要來得大
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吃起來外硬內(nèi)軟,但外層會黏牙,不是我喜歡的口感,內(nèi)層倒是挺軟嫩
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馬卡龍(單點60元)每一個都單獨包裝好,上桌時要自己拆開包裝
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馬卡龍吃起來也會黏牙,
而且內(nèi)餡的表現(xiàn)完全搶過蛋白餅的風(fēng)采,不太均衡
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栗子吃來不是單純的栗子味,另有一種氣味,但我吃不出來是什麼,
跟預(yù)期的口味有落差
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紅果莓表現(xiàn)比栗子好些,不過也同樣黏牙
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切面可以看得出來他們家蛋白餅厚度是比較薄的,
大概因此內(nèi)餡總是表現(xiàn)得比蛋白餅搶眼很多
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單點的無花果派105元
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無花果派好吃,是這次品嚐到的甜點中我最喜歡的,
派皮很酥脆,搭配無花果特殊的口感非常讓人印象深刻
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當(dāng)天飲料我們都選熱法式可可牛奶145元,
巧克力很香濃但不甜膩,我們都很喜歡
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這家店的定價比一般甜點店要來得親切近人,
只不過口感與口味上沒有讓我覺得物超所值的驚豔,
但是派的表現(xiàn)倒是頗值得肯定,
以後要再訪的話,想要試試其他口味的派。
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對了,小姐說他們在三民路也開了分店,才開張大約兩個月而已,
最近老闆都會在三民店忙:
吃吃喝喝法式傳統(tǒng)手工小點三民店
地址:北市松山區(qū)三民路153號1樓
電話:2769-1233
營業(yè)時間:週二~週日11:00-20:00
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Maison Gourmande吃吃喝喝
地址:北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段285號2F-122(西湖捷運站一號出口2樓)
電話:0918-000218
營業(yè)時間:週二~週日11:30-19:00(內(nèi)用時間為14:00-18:30)
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