終於讓Amy吃到一直很想嘗試的韓國人氣美食~~韓式炸雞 啦??！
之前曾在桃園吃過改良過的臺版韓式炸雞，不過覺得口味還好，
不曉得是不是改良過的關(guān)係。
這天放假Dannis & Amy終於有機(jī)會到臺北
“都教授韓國炸雞”來品嘗正宗的韓式炸雞啦！
“都教授韓國炸雞”現(xiàn)在在臺灣有2家店喔！
一家是忠孝店、一家則是新光三越附近的南西店，
不過就地理位來說還是忠孝店對Amy最方便啦！
2家店離捷運(yùn)站都很近喔！
自從韓劇爆紅之後，韓國的美食也陸續(xù)被引進(jìn)到臺灣，
之前韓劇「來自星星的你」當(dāng)中，女主角千頌伊最愛韓式炸雞配啤酒啦！
不過“都教授韓國炸雞”是以“都敏俊”~都教授為店名，
一開始看到店門口的人形立牌~猛一看會真的以為是“都敏俊” 歐巴，
其實(shí)它是模仿藝人盧彥澤，雖然Amy覺得他沒有“都敏俊”金秀賢來得帥，
不過還真的蠻唬人的。
“都教授韓國炸雞”南西店主要是以外帶為主，所以座位比較少，
忠孝店則是多了餐廳的座位區(qū)???????
?
這天我們是坐在2樓喔！
店內(nèi)到處可以看到許多韓國風(fēng)情的照片，
還有用汽油桶改造的桌子，搭配上撥放著運(yùn)動節(jié)目的頻道，
這天點(diǎn)了不少東西，有些是打算吃不完外帶，
如果在店內(nèi)用餐就會附贈2款小菜，
有醃蘿蔔和豆芽菜，
2款都不錯(cuò)，吃起來帶著酸勁口感非常爽脆，
小菜是可以無限續(xù)的喔！
一旁也有檸檬水是可以自取的喔！
==韓國炸雞沙拉 $120元==
份量還大一盤的，主要就是些生菜小黃瓜和蕃茄，搭配炸雞，
建議剛上桌就先品嘗，這時(shí)炸雞還帶點(diǎn)溫?zé)岬目谖叮?/p>
搭配上頭淋的特製沙拉醬，非常開胃。
==正統(tǒng)韓國炸雞（韓國甘辣口味）==($195元/中份，$380/大份)，
其實(shí)Amy是想點(diǎn)看看韓國辣醬口味啦！
但是怕Dannis不能接受，
不過吃過韓國炸雞後，Amy下次一定會點(diǎn)辣醬口味來試試，
份量雖然沒有很多，其實(shí)之前就有聽說韓國炸雞的價(jià)位就比較高啦！
但是真的還蠻好吃的，外酥內(nèi)軟說~
先炸過再加上不同的醬汁拌炒過後收乾~
裏頭除了有雞翅和棒棒腿之外，還有好吃的年糕，
這道是可以豪邁地直接用手抓起來吃啦！
因?yàn)橛泄穷^，
一樣要趁熱吃喔！
尤其是年糕，不然放久了口感會變硬喔！
它的口味雖然帶點(diǎn)微微的辣勁，不過口感上偏甜些。
==歐巴脆脆（胡麻山葵口味）==($205/中份)
歐巴脆脆其實(shí)就是去骨的雞腿肉，
一樣是裹粉後油炸，再加上算是特調(diào)的胡麻山葵口醬汁，
口感也相當(dāng)?shù)夭诲e(cuò)，帶點(diǎn)芥茉香氣，
不同於充滿辣勁的韓國風(fēng)味，也可以一試。
但是少了骨頭好像就少了咬勁的感覺，
下次如果韓國炸雞和歐巴脆脆要選一樣的話，
應(yīng)該是韓國炸雞獲勝囉！
吃帶點(diǎn)辣勁的炸物一定要來點(diǎn)喝的啦！
==海月之心==$180
它有經(jīng)典、蘋果、水梨及覆盆子等四種口味，
結(jié)果Dannis選了口味最淡的蘋果，
所以反而是hite海特啤酒的酒味比較重，
搭配上特製的杯子，倒扣的造型喝起來非常有趣，
因?yàn)閴毫Φ年P(guān)係所以不會滿出來喔！
不過Amy下次還是乖乖點(diǎn)無酒精的飲料好了~
這味道對Amy來說還是有點(diǎn)過濃了。
==水梨汁==$40
韓國的水梨汁真的不錯(cuò)喝耶，帶有細(xì)緻的果粒，雖然口感上是偏甜些，
不過冰冰的很好喝。
==曙光金脆烤炸全雞==$880
這道是招牌喔！本來在想要點(diǎn)嗎？因?yàn)檫@適合多人分享，
這樣就要880元，
它是使用CAS優(yōu)質(zhì)全雞，以低溫冷藏醃製後，
先烘烤，再油炸，
所以端上桌的全雞外皮看起來就好酥喔！
吃法可以參考桌上的小立牌，
這時(shí)就可以麻煩店員麻煩用剪刀剪開啦！
一旁有附了3種沾醬，
特製美乃滋、韓國辣醬、洋蔥蒜泥，
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Amy覺得單吃和沾醬口味都還不錯(cuò)，
Amy自己是比較愛吃皮的部份，酥脆酥脆的，肉質(zhì)算是可以不會太柴。
特別大推一旁的薯?xiàng)l，
吃起來和一般炸過的馬鈴薯不太一樣耶，
不油膩感覺更健康。
雖然韓國炸雞的價(jià)格還是算有點(diǎn)貴，畢竟炸雞的份量並不是太多，
不過久久吃一次還是可以感受一下韓國的飲食文化，
是說下次一定要點(diǎn)辣醬口味的，這樣吃起來一定更有FU~
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【店家資訊】
都教授韓國炸雞
★臺北忠孝店
地址：臺北市大安區(qū)忠孝東路四段248巷2號
(捷運(yùn)忠孝敦化站3號出口-金石堂書店旁巷內(nèi))
電話：02-27751555
營業(yè)時(shí)間：週日 - 週四: 中午12點(diǎn) - 晚上12點(diǎn)
週五 - 週六: 中12點(diǎn) - 凌晨2點(diǎn)
★臺北南西店
電話：02-2563 6886
地址：臺北市中山區(qū)長安西路19巷35號
(捷運(yùn)中山站 1號、3號出口附近?-新光三越南西店 1館後方巷內(nèi))
營業(yè)時(shí)間：中午12點(diǎn) - 晚上11點(diǎn)
Remarks: 需加收1成服務(wù)費(fèi)
官網(wǎng)：http://www.prof-do.com/
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Date:2014/9/6
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