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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 溪湖鎮(zhèn)

造訪商家: 天寶小吃
04-8852545
彰化縣溪湖鎮(zhèn)平和里平和街230號(hào)(溪湖市場(chǎng)內(nèi))
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

溪湖這個(gè)小鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)young來(lái)說(shuō)真不得了,熱鬧的市區(qū)街道裡,特色小吃
、知名老店林立,比起都會(huì)區(qū)美食竟絲毫不徨多讓?zhuān)炕氐皆L都有讓人
驚豔的店家好料,也正因?yàn)槿绱耍總€(gè)月我總會(huì)專(zhuān)程來(lái)個(gè)幾趟嚐鮮之
旅呢 ~


這家"天寶小吃"young是第二次來(lái)造訪了,上回吃過(guò)一次之後就念念不忘
它的好滋味,因此再來(lái)到溪湖當(dāng)然要來(lái)回味一下 !!

一進(jìn)門(mén)店家的招呼就讓我嚇了一大跳,因?yàn)槲铱窟^(guò)去櫃臺(tái)正要點(diǎn)餐時(shí),
店家竟先冒出一句 :?「要等30分鐘喔」!! 有沒(méi)有那麼誇張,看起來(lái)沒(méi)幾
個(gè)客人竟要等30分鐘 !?嗯 ... 跟老婆商量一下後,還是決定等下去了 !!
在櫃臺(tái)點(diǎn)完餐後入內(nèi)找了座位,開(kāi)始等 ~等 ~等 ~
店內(nèi)雖然還沒(méi)滿(mǎn)桌,但據(jù)我了解,來(lái)客大多是外帶居多。每個(gè)外帶客
買(mǎi)的餐點(diǎn)份量都很誇張,店家有四個(gè)人製作餐食(還有一個(gè)沒(méi)入鏡)仍忙
不過(guò)來(lái),可見(jiàn)生意真的是強(qiáng)強(qiáng)滾。

價(jià)位的部份跟上回來(lái)吃有稍為往上做調(diào)整了,但雖然漲價(jià)了還是覺(jué)得
物超所值,再往下看就會(huì)知道young所言不假 !!
一直望著店家繁忙的背影,製作、包裝、盛碗,製作、包裝、盛碗?...?
我們等10幾分鐘,餐點(diǎn)總算有上桌的跡象了 ~

青蚵湯(小)NT70.蚵仔麵線(小)NT50.乾粿條NT25
原本還想說(shuō)要等30分鐘才能吃到,結(jié)果十幾分鐘餐點(diǎn)就上桌了 !!

首先來(lái)看看我的青蚵湯吧 ~
青蚵湯跟我之前吃的蚵仔仁湯還真是大不相同,青蚵個(gè)頭大粒粒渾圓
飽滿(mǎn),蚵仔仁湯則是個(gè)頭小,但以份量取勝 !! 兩者的餐價(jià)青蚵較高些
,但美味絲毫不打折,端看個(gè)人喜好點(diǎn)食。
天寶小吃一訪食記 : 請(qǐng)點(diǎn)我?

青蚵是裹粉後才下水煮食的,因此外表有一層透明的膜衣附著。然而,
這層膜衣鎖住了青蚵的鮮甜,因此吃下的每一顆青蚵都是肥美滑順、
鮮味滿(mǎn)分,愛(ài)吃蚵類(lèi)海鮮的我,真的超滿(mǎn)足的啦 ~

九層塔跟油蔥酥的提味去腥,酸菜的脆酸增加口感,搭配的恰到好處,
並且有著濃濃古早味,這樣的蚵湯還不來(lái)試試嗎 !??

緊接著來(lái)看看老婆最?lèi)?ài)的蚵仔麵線吧 ~
蚵仔雖然較小顆,但份量卻是青蚵的兩倍有餘吧,份量驚人沒(méi)話(huà)說(shuō) !!
還有,因?yàn)轵伦休^小顆的關(guān)係因此可以一次入口3~4顆,感覺(jué)似乎更過(guò)
癮,整個(gè)超鮮超滿(mǎn)足啊 ~ 另外,麵線的用量也頗驚人而且輕咬即斷,
這樣50元一份整個(gè)超值,讚?!!

乾粿條的部份因?yàn)楸晃蚁葦嚢柽^(guò)了,不然淋在粿條上頭的油蔥酥醬汁
可是相當(dāng)誘人呢 ~

?油蔥的香氣真的沒(méi)話(huà)說(shuō),建議夾到嘴邊時(shí)先感受一下醬汁的味道,緊
接著再將披上金黃醬衣的粿條入口,哇 ~ 再次感受到享受美食的愉悅
感,真的是太開(kāi)心太滿(mǎn)足了啊 ~~~~~

瞧,完食後的我們才剛起身,碗筷都還在桌上馬上就又有顧客入座了
,50幾年的老店果然名不虛傳 !!?
young再訪後覺(jué)得天寶小吃雖然漲價(jià)但仍舊相當(dāng)劃算,尤其是用料的
部份真是讓人誇獎(jiǎng)再誇獎(jiǎng),才剛吃完就開(kāi)始想何時(shí)再來(lái)吃了呢 ~

對(duì)了,飽餐一頓後剛好可以逛逛溪湖的傳統(tǒng)市場(chǎng),體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)氐氖屑?br> 風(fēng)情,當(dāng)然,順便走走消化消化,這樣才能繼續(xù)吃大餐嘛,哈 !!

天寶小吃一訪食記 :?請(qǐng)點(diǎn)我?



~ 天寶小吃 ~

店址 : 彰化縣溪湖鎮(zhèn)平和里平和街230號(hào)(溪湖市場(chǎng)內(nèi))
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 08:00 ~ 16:00 (賣(mài)完會(huì)提前收攤喔 !!)
電話(huà) : 04-8852545

原文出處 : 我的遊樂(lè)

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