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go~我們來去臺中串門子囉!

?是滴!這天剛因好姊姊的寶貝生日,由於我們這姊妹倆也好久沒見面了

所以小小安排來趟中部之旅+順道送禮給小寶貝吧!! ?

晚間受主人家邀約晚餐留下吃飯,

帶著我們去一家,臺中近幾月新開幕浪漫氣氛佳饗宴新美食餐廳~

而且還是臺中牛排館得關係企業 ?

相約的時間還未到,我們先抵達餐廳等待

但是,Emily我傻眼了,與巴布融站在人行道上,眼睛注視眼前這一大棟建築物???

疑???好姊妹約我們來這圖書館吃飯?

是先飯局前來看書,培養一下書香氣息,在品嚐美食嗎?

Emily牽著巴布融左觀望右看看周遭環境,相當外觀很時尚又氣派

臺中最大美食百匯餐廳－真膳美饌百食匯，

為臺中牛排館關係企業，跳脫時下百匯餐廳窠臼，滿足主題前衛的視覺享受

?將於2014年3月開幕之自助式餐廳，佔地1550坪，

?具各式異國美食、牛排、窯烤、披薩、日式料理、西點沙拉；

?經典的開放廚房，料理現點現做

?，提供消費者更精緻美味餐點品質、更舒適用餐環境！

真膳美饌百食匯有專屬停車場,就在餐廳後方大約可以停放20幾輛ㄅㄨㄅㄨ車???

停好車後,步行木板鋪成的小徑穿越景觀庭園走道中,池塘裡多了好多魚

(通往梅川東路大門前)再由餐廳大門

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進入真膳美饌百食匯,推開此大門就是接待區劃位處

高祧的天花板很高完全沒有壓迫感,黑暗餐廳內且用的燈光非常酷,

在昏暗燈光下顯得更加神秘,裝潢懸掛好幾盞豔麗造型燈,像一朵爆開的煙火 ?

獨特彩虹圓型煙火、目不暇給的壯麗 盆花煙火

在這精緻高雅的裝潢搭配柔和藝術的燈光,充滿浪漫氣氛下,

一邊品嚐美食饗宴，一邊觀賞美麗氣氛在是太棒了！ ?

精緻高級近兩百道料理,經典的開放廚房,料理現點現做,

提供消費者體驗豐美多元的精品式餐點、賓至如歸的感動服務及如臨精品店的氛圍

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?沙拉?區竟然是像菜園一樣,新鮮生菜自己摘,每一種都還種在盆子裡

使用剪刀採取唷!!!超級特別 ?

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乾果、堅果和沙拉醬都有好多選擇!!?

?還有Emily最愛的起司,竟然可以吃到好多各式起司 ?

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冷藏櫃的肉品起司,擺出來真的有讓我想起美國的超市,豐富多樣化

?冷盤什錦冷盤肉與火腿肉區

開放式窯烤披薩區

看得到主廚料理披薩的過程

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薄餅披薩是現搟現烤

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開放廚房現點現做,這裡還有開放式廚房

主廚姚重嘉認為現點現做的料理,吃起來才美味

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?美國肋牛排,光看這一大塊我就滿足了..............

主廚很大方切塊都給的非常大手,很大一塊唷!!

加點喜瑪拉雅山玫瑰鹽,口感柔嫩濕式熟成,滿足感征服您的胃

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口感與香氣一致,搭配了用香料調配的醬汁

入口便是泥煤、燒烤、木炭氣味,厚重的香氣及平順口感相當令人印象深刻

滲現陣陣精華鹹香,火腿則層次口感 豐富多變

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這裡除豐富異國料理外,還有臺灣人最愛的熱炒料理,

拿捏臺灣人的口味製作而成,每一口都深烙您的味蕾！

這盤可是Emily的主菜,哈哈哈才開始唷!!後頭更多異國精緻料理呢?!!別吃太飽 ?

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?生魚片區-望過去長條型的冰櫥窗內好多新鮮生魚片,愛吃生食的饕客一定很愛

可惜Emily沒口福,本身不敢吃生魚片,所以......... ?

?熟食海鮮裡清蒸海蟹,蒸過後,風味仍然一級棒

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?海鮮肥碩甜鮮的蟹肉、飽滿彈牙的鮮蝦等多樣

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經主廚精湛廚藝烹製,變化出一道道不同的奢華料理

各種花壽司,繽紛的色彩與豐富的餡料而廣受歡迎，

一捲之中自成天地，將喜歡吃的材料通通捲進去，

一口咬下在口中混合出各種滋味

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鮮美炙燒握壽司,經主廚精湛廚藝烹製

鮭魚腹肉油脂豐富,炙燒後更滑潤鮮美,卻不覺的油膩,微微溫溫的香氣

很快就被掃光光喔!!???

現沖牛肉湯DIY

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新鮮牛肉片約3-4片左右,灑上蔥花和薑絲

沖上滾燙高湯,超軟嫩的7分熟牛肉,

簡單料理最能展現食材的美味了～

?蒸籠區-也滿滿燒賣與雙喜燕餃.港式奶油包是小朋友最愛吃的

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?汽泡飲品&生啤酒區,青島啤酒、熱茶、咖啡、冰飲、冰沙…等

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水果區-當季水果

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還有現打的西瓜汁,也太讚了吧!!有水果西瓜又清涼西瓜汁可喝~

冰品區

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哈根達司、還是naive手工冰淇淋也是蠻吸引人的說

甜點區-這裡甜點區可是有專人幫您服務拿取唷!!!

?色彩繽紛馬卡龍,胃沒空間也要挪出來,不吃就太對不起自己?

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人客阿~尼砍砍.尼砍砍,是不是太誘人 ???

馬卡龍有濃郁綿密的夾層,似黏非黏的口感,搭配用進口漿果

還有其他的甜品,每一款都有獨特的風味,每一口都是驚奇與滿足

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?麵包區-Emily飽到頭頂上了,胃實在無空間,但是小手手?

哈哈哈是巴布融的小手,他也被這迷人的小點心給吸引住,忍不住想夾到盤內 ?

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?餐廳內非常大,可容納300 多人,內部空間分為好幾主題區塊座位

都非常典雅歡樂氣氛??營造濃厚的藝術氣氛

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五星級大廚進駐的吃到飽餐廳，百道料理豐盛饗宴， 用餐環境舒適寬敞，

讓您在品嚐美味的同時，更能享受前衛炫麗的華麗氛圍

打造高檔自助百匯餐廳「真膳美饌百食匯」

?最後還是要感謝主人家,請我們三口子品嚐這自助百匯美食料理

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我可愛古錐的乾女兒,實在太怕生了,乾媽抱不到? ?

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高檔自助百匯餐廳,走高價吃到飽路線,對於Emily與Sky實在很不劃算說

恨我們的胃不夠大,無法把很多美食裝裝進去......................... ?

精緻美味餐點品質、更舒適用餐環境

用餐時間人太多,美食都要用搶的說,

可以說每道佳餚都會被秒殺,想吃就要等待

又加上帶著寶貝無法好好品嚐美食,也無法依依的拍攝每道料理!!????

本文為純個人享受品嚐美食心得

(非商業性質)僅供參考，實際感受因人口感而異!!

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最後親自把禮物送給小壽星,

可是..............巴布融捨不得送出去給小壽星??

哈哈哈~畫面可以說一家歡樂一家愁?

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?真膳美饌

地址：臺中市北屯區梅川東路五段458號(崇德商圈)

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電話：(04)2422-3535

?粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/happinessmenu?

營業時間：週一至週五?11:30~14:00 17:30~21:00?週六至週日?11:30~21:00

最晚預約或點餐時間：15:30?

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