前陣子Amy常跑臺(tái)北吃碳烤牛排，
聽(tīng)了朋友的介紹才知道新竹也有家野火原味美式牛排說(shuō)，
不過(guò)地點(diǎn)可能還很多人不知道，
其實(shí)就在公道五路上，不過(guò)不是往愛(ài)買(mǎi)那一頭，
而是經(jīng)國(guó)路另一頭喔！
這邊的餐廳目前還只有幾家~~
不過(guò)在這邊開(kāi)起露天的碳烤牛排其實(shí)還蠻適合的，
空間大，如果旁邊有個(gè)小公園就更讚了，這樣小朋友就可以趴趴走，
這天Amy全家是快9點(diǎn)才去用餐的喔！
除了吃牛排之外就是要吃朋友大推的海鮮，是晚上9點(diǎn)後才供應(yīng)的喔！
野火原味美式牛排 是晚上6點(diǎn)半後才營(yíng)業(yè)，中午是沒(méi)有營(yíng)業(yè)的喔！
附近很好停車(chē)，
所以停車(chē)問(wèn)題是不用擔(dān)心的，
這邊的菜單就很簡(jiǎn)單，服務(wù)生也蠻親切的，
只是因?yàn)楹ｕr的部份菜單上頭沒(méi)有秀喔！
但是店員會(huì)口頭介紹，
這次來(lái)除了吃牛排之外，重頭戲就是品嘗海鮮啦！
點(diǎn)完餐之後店家才會(huì)把食材放上架上用碳火烤，
吃完再買(mǎi)單就好喔！只收現(xiàn)金~~
比較特別是Amy注意到櫃臺(tái)上貼心地準(zhǔn)備防蚊液耶，畢竟是露天的，
所以多少會(huì)有蚊蟲(chóng)，
不過(guò)Amy這天來(lái)是沒(méi)有被叮就是。
來(lái)看看Amy點(diǎn)的餐點(diǎn)和口味如何囉！
這邊餐具是自取喔！
還附有兒童餐具~
==原味碳火肩胛牛排16oz(附一湯一可樂(lè))$280==
排餐部份都有附一湯一可樂(lè)，所以就是套餐的型式，
其實(shí)也有21oz可以選擇，但是怕太多吃不完，
所以選16oz就好，
餐前會(huì)先送上大罐的玻璃罐可樂(lè)和粉”大”碗的玉米濃湯，
應(yīng)該算是Amy遇到最大碗的附餐濃湯，
是一般湯碗的1.5倍吧！
小朋友喝完都說(shuō)好飽，早知道點(diǎn)2個(gè)餐就好~
不錯(cuò)喝，除了玉米之外還有火腿片喔！所以喝起來(lái)蠻甜的，
來(lái)看看主菜的部份，
剛烤好的肩胛牛排有著碳火香氣，牛肉的部份都是請(qǐng)店員用7分熟，
野火的熟度掌握得蠻好的，真的就差不多是7分熟，
還帶點(diǎn)肉汁這樣，
肩胛的筋不會(huì)太多，所以Dannis載牙套吃起來(lái)也沒(méi)有問(wèn)題，
一旁的配菜就比較簡(jiǎn)單，有蒜頭、辣椒、和黃瓜，
Amy個(gè)人沒(méi)很愛(ài)黃瓜，不過(guò)搭配炒過(guò)的蒜頭和辣椒都很夠味，
不然一旁也有玫瑰盬可以使用。
==特級(jí)雪花沙朗牛排8oz (附一湯一可樂(lè)) $200==
這份幾乎都是魯?shù)懊煤痛竽c弟吃完的，
?
也是牛肉筋比較少，所以小朋友吃也很適合，而且肉吃起來(lái)嫩Q嫩Q的，
帶著油花的沙朗，吃起來(lái)很順口，也比較吃得到肉的甜味。
==特選松阪豬排10oz(附一湯一可樂(lè)) $290==
本來(lái)是想點(diǎn)雞排的，不過(guò)後來(lái)忍不住點(diǎn)了松阪豬，
另外也有碳火豬排可以選，
松阪豬排的份量還蠻多的，足足有2片松阪豬排，而且頗有厚度，
吃得到外頭的油脂和裏頭脆嫩的肉質(zhì)，
Amy還蠻推薦這道的，很新鮮也沒(méi)有豬腥味。
==脆皮薯?xiàng)l$60 & 美式雞塊 $60==
小朋友和大人最?lèi)?ài)吃的薯?xiàng)l和雞塊，都不錯(cuò)吃，
炸得很酥脆，要記得趁熱快點(diǎn)吃。
接下來(lái)就是海鮮系列啦！
Amy真的還會(huì)想再來(lái)吃，因?yàn)楹ｕr都很新鮮，
而且是澎湖來(lái)的，聽(tīng)店長(zhǎng)說(shuō)有時(shí)牡蠣送來(lái)如果是死的，
他們當(dāng)天可能就不會(huì)供應(yīng)，
所以幾乎是限量的喔！也難怪Amy吃起來(lái)真的覺(jué)得非常”青”。
==澎湖新鮮直送牡蠣$150(有6顆)==
這個(gè)和嘉義東石的牡蠣比較不一樣，
剛烤好帶殼牡蠣一剝開(kāi)，
牡蠣非常地飽滿紮實(shí)，吃得到海味完全不腥，
果然是活的下去烤，所以有沒(méi)有新鮮一吃就知道，
連大腸弟都敢吃喔！
如果不愛(ài)牡蠣味就可以擠點(diǎn)檸檬~~
==澎湖新鮮直送 鮮蝦 海大蝦 $250(4大尾)==
野火的蝦真的是大蝦，每隻都很大隻，
就算剝掉蝦殼，裏頭的蝦肉都還是很厚實(shí)。
最後Dannis還忍不住叫了杯啤酒來(lái)配海鮮，
如果三五好友來(lái)這用餐，有牛排又有海鮮搭配上吹過(guò)來(lái)的夏日晚風(fēng)，
真的蠻舒服的。
不過(guò)提醒大家喝酒不開(kāi)車(chē)，安全有保障喔！
==澎湖新鮮直送 軟絲 烤魷魚(yú) $150(一尾)==
這是Amy來(lái)野火原味美式牛排
最想吃的其中一道，Amy我最喜歡吃烤魷魚(yú)了，
$150的價(jià)位所以魷魚(yú)真的也不小，
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又軟又Q還有碳香味，這一道Amy也很愛(ài)，
沾點(diǎn)胡椒鹽味道更讚~
整體而言野火原味美式牛排的餐點(diǎn)都還不錯(cuò)吃，
但是Amy是大推海鮮，產(chǎn)地直送真的有新鮮，
不過(guò)9點(diǎn)後才開(kāi)賣(mài)，加上店家為了維持新鮮的品質(zhì)，
所以可以說(shuō)是限量賣(mài)完就沒(méi)有 ，
如果想要享受露天吃牛排和海鮮的感覺(jué)，
就可以考慮看看野火原味美式牛排。
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【店家資訊】
野火原味美式牛排
地址：新竹市公道五路三段608號(hào)
電話：0937 402 912
營(yíng)業(yè)時(shí)間( 夏天放火時(shí)間)：周二~週日18:30~00:00
周五~周六18:30~01:00
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( 冬天放火時(shí)間)：周二~週日17:30~00:00
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周五~周六17:30~01:00
推薦：晚上9點(diǎn)後限定的海鮮
FB： https://www.facebook.com/wildfiresteak
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Date:2014/9/2
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