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食癮,拾影
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食癮,拾影

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

02-2511-9949
臺北市中山區(qū)中山北路二段26巷23號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

?響板

第一次前往會令你卻步,回訪時卻處處充滿了驚喜

之後,你便如同中毒似的懷念著他

無法克制的再一次走進這間神秘而令人眷戀的咖啡館

?▲二訪響板

星期六的夜晚,店內(nèi)只有兩組客人

這天的音樂似乎比上次有起伏了點

老闆依舊戴著同樣的口罩,默默待在吧臺後煮咖啡

就是喜歡響板如此寧靜的氛圍

來到這裡,完全能享受不受紛擾的舒適

初訪:[食癮-下午茶]響板 Woodensounds & Garnet Cru?令人駐足的沈靜角落

?▲摩卡咖啡

?巧克力與牛奶味很香濃,口感滑順,不會甜膩

夏天喝冰的很沁涼,想必冬天時喝杯熱摩卡肯定很幸福

?▲阿芙咖朵

(義式冰淇淋+espresso)

因為名字實在是太好聽,根本不知道是什麼樣的飲品就直接點了

上桌時的確令我驚豔

?乍看還有點像是冰滴,不過杯中的卻是義大利冰淇淋

再倒入一旁的濃縮咖啡

接下來只要等待著他們的融合

一杯夢幻與美味兼具的阿芙咖朵就完成了

?▲蘋果杏仁陷派

杏仁蘋果派的派皮非常好吃,很酥很香

內(nèi)陷雖不是我喜歡的蘋果派陷,但還是蠻好吃的

杏仁的味道蠻突出的,喜歡杏仁的朋友可以試試!

?▲手工司康(佐奶油、果醬)

?原本是想點栗子派的,但不巧的已經(jīng)賣光了

不過也因為吃不到栗子派的緣故,而讓我們獲得了另一份驚喜:司康

響板的司康真的非常好吃,從來沒有吃過那麼好吃的司康

外皮的口感像是手工餅乾,又香甜又酥脆

內(nèi)陷的部分則是保有著水份與鬆軟的口感

抹上奶油或是果醬都非常好吃

另外,司康裡頭也有加上巧克力顆粒與葡萄乾,提升了司康的香味與嚼勁!

?這次特地空腹前來,就是想嚐嚐他們的餐點

果真沒讓我們失望,反而使我們更加深愛響板了

雖然出餐的時間有一點點小慢,或許是因為只有老闆一人的緣故吧

但就是這樣,美食總是需要等待的

就像好酒總是越陳越香

若是沒有耐心、沒有時間的焠鍊,要如何享用到最完美的成果呢?

我想,不僅是美食,在任何事物上都是同樣的道理吧

?

初訪響板

[食癮-下午茶]響板 Woodensounds & Garnet Cru?令人駐足的沈靜角落

?

響板 Woodensounds & Garnet Cru

電話:02-2511-9949

地點:臺北市中山區(qū)中山北路二段26巷23號

營業(yè)時間:週一~週五 ?13:00~22:00

(免服務(wù)費,有網(wǎng)路,有插座)

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