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Kuei Lun Shih
窩客好文

Kuei Lun Shih

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

造訪商家: 食茶父子
臺中市北區(qū)山西路一段55號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

【店家資訊】

電話:04-2299-2050

地址:臺中市北區(qū)山西路一段55號

營業(yè)時間:週日至週五,12:00~20:00?

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?住宅區(qū)中有著小小的一間店

是一對父子一起經(jīng)營的

才剛開始營業(yè)沒多久

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用餐的環(huán)境很乾淨

整個餐廳也給人一種很明亮的感覺

一樓的座位不多

如果人多的話二樓還有位置

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餐廳是由一對父子所經(jīng)營

讓我覺得十分特別

用餐那天還跟朋友在討論

大多數(shù)家庭裡的兒子和父親通常都沒什麼交集

兒子長大了都是希望自己出去自立門戶

很少有父子一起同心協(xié)力共同打拼的狀況

看到父子倆人一起在半開放式廚房工作的情景

不免讓人覺得蠻溫馨的

所有的餐點都在這個廚房中製作

一邊用餐就可以一邊看到餐點的製作情形

他們的廚房環(huán)境也很乾淨

利用店面的一半空間製作成透明的廚房

我想無非就是希望客人可以吃得安心吃得健康

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【日式咖哩炸豬排】$180

推薦指數(shù)

一整份的定食分量還不小

旁邊的小菜也是自己製作

吃起來口感很清爽

還附上一碗味噌湯

吃下來真的很有飽足感

尤其是他的飯量給的不少

這款日式咖哩帶有一點甜味

豬排吃起來咬點咬勁又帶有點嫩度

而且炸得一點也不油膩

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【真川味紅燒牛腩】$210

推薦指數(shù)

有點中式口味的紅燒牛腩

牛肉的肉和筋都已經(jīng)被燉到非常軟嫩

味道也非常地入味

再把醬汁淋上那一大碗白飯

吃起來真得十分過癮

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【香酥炸豆腐】$40

推薦指數(shù)

一份裡面少說應(yīng)該有8-10塊的豆腐

豆腐的表皮不是脆的那種

感覺應(yīng)該是沒有粿什麼粉下去炸

裡面的嫩豆腐非常嫩

不需要什麼咬就可以吞下

不過要小心燙口

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【綜合時蔬揚物】$50

推薦指數(shù)

這一份也是不少量

裡面有幾種不同的蔬菜

香菇、玉米筍、花椰菜等等

雖然是炸物

但因為裡面是蔬菜的關(guān)係所以不會油膩

粉也不會太厚而影響口感

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【凍檸綠茶】$60(套餐折抵$30)

推薦指數(shù)

喝起來不會太甜

檸檬和綠茶剛好可以解膩

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【黃金奇異果】$80(套餐折抵$30)

推薦指數(shù)

使用新鮮的奇異果下去打的果汁

裡面還有滿滿的奇異果籽和果肉

感覺十分健康好喝

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順便跟大家說一個好康

這也是我到店裡吃了以後才發(fā)現(xiàn)的

電話預(yù)約訂位可以送茶碗蒸喔!

【本次粗估消費】

$560/2人

【推薦菜色】

真川味紅燒牛腩、日式甜咖哩炸豬排、綜合時蔬揚物、黃金奇異果

【阿貴說說話】

一間讓你可以吃得很安心又精緻的小點

當每一道菜被端上桌時

都可以感受到這對父子對餐點的堅持和用心

而且價位也讓人覺得物超所值

整體來說CP值很高喔!

純屬個人口味,內(nèi)容僅供參考

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