算一算這是近一年來(lái)，Julin第三次造訪民生社區(qū)，巧的是造訪的地點(diǎn)
都隱身在巷弄之間，或許正因?yàn)闆](méi)有緊鄰大馬路，所以無(wú)論品嚐下午茶
(RICH CAKE)，還是整修身體門面(慧妮克斯美學(xué)館)，都有鬧中取靜的
感覺(jué)，這回要造訪的是位於三民路的〝阿默義大利麵屋〞。
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落地窗外交錯(cuò)的白色木條，營(yíng)造出幾許簡(jiǎn)樸的鄉(xiāng)村風(fēng)格，陽(yáng)光的明亮輕
灑店內(nèi)，而昏黃的燈光讓整體氛圍多了溫馨的感覺(jué)，櫃臺(tái)上的那盞燈，
則充滿華麗的異國(guó)風(fēng)情。
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攤開(kāi)菜單，直接翻到蔬食頁(yè)(輕食、素食、吃素的好選擇)，雖然老闆娘
一直說(shuō)選擇性不多，但Julin覺(jué)得已經(jīng)不少，而且還推薦我們菜單上沒(méi)
有的、限量的「夏日水果麵」，搭配醬汁在老闆娘推薦之下選擇奶油，
那麼另外一份主餐就選「南瓜田園蔬菜義大利麵」囉~~
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ㄟ…說(shuō)『主餐』，意思是…沒(méi)錯(cuò)，餐點(diǎn)部分有套餐設(shè)計(jì)，且還區(qū)分成--
E餐、A餐和B餐，貼心的老闆娘不僅特別幫我們將A套餐裡的義式濃湯，
換成「義式沙拉」，連沙拉的醬汁也調(diào)整過(guò)，讓我們能更盡情地享用，
至於甜點(diǎn)與飲料，可參考副餐點(diǎn)選。
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一般用來(lái)搭配沙拉的醬汁有油醋及凱薩，前者有洋蔥後者有蒜頭，不適
合非植物五辛素者，特製的全素義式沙拉，番茄、小黃瓜、雙色甜椒加
上生菜，佐以醋、橄欖油、檸檬汁調(diào)配出來(lái)的醬汁與些許香料，清脆的
口感中夾雜甘甜微酸，是色彩鮮艷又新鮮的開(kāi)胃菜。
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水果入菜並不少見(jiàn)，但水果義大利麵卻很特別，上層看得到滿滿的起士
粉與香料，除了奇異果、芒果、蘋(píng)果，還有甜豆、蘆筍。
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一般來(lái)說(shuō)奶油醬口味的比較容易膩，可夏日水果麵吃起來(lái)清爽又順口，
水果或蔬菜都保有原來(lái)的滋味，同時(shí)卻又充滿濃郁的奶香，加上軟硬度
適中又Q彈的麵條，讓人齒頰留香又忍不住回味。
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奶香是寶貝的最愛(ài)，不過(guò)Julin自己倒是比較喜歡這盤「南瓜田園蔬菜
義大利麵」，原以為會(huì)是有胡椒的鹹口味，沒(méi)想到吃進(jìn)嘴裡的，從南瓜
醬開(kāi)始都是食材本身的甘甜，連花椰菜也不例外，是新鮮才有的滋味。
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飲料部份我們點(diǎn)的是乳酸果汁和奶茶，果汁上還漂浮著柳橙果肉纖維，
而甜點(diǎn)則是原味起司及濃情巧克力。
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「原味起司」吃起來(lái)味道香濃、糕體濕潤(rùn)，最下層的餅皮也夠脆，如果
再紮實(shí)些就更完美。
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刻意選擇「濃情巧克力」，糕體濕潤(rùn)度夠，加上品嚐起來(lái)微苦的滋味，
讓自己吃得到巧克力的濃濃香氣，同時(shí)又比較不容易感到膩，和飲料也
很搭配。
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整體來(lái)說(shuō)，〝阿默義大利麵屋〞餐點(diǎn)的用料還滿新鮮的，不講究花俏卻
很實(shí)在，而且料理過(guò)程沒(méi)添加什麼不必要的調(diào)味料，所以吃得到食材的
原味，加上讓人愉悅的用餐氣氛，無(wú)論是寶貝或自己都吃得很開(kāi)心~~