大口吃生菜包肉..沾著辣醬.蒜頭~整個讚!!
東春館..大約6年前我姐餐廳開幕前..就曾經把臺南大小韓式餐廳都造訪過(包括飛到韓國去自由行..6年前還不流行韓國自由行ㄟ她真的很衝)
當時我對東春館記憶是略貴..每次經過感覺透明玻璃望進去沒什客人
(到是韓朝.大長金我去了N遍..現在想想應該是地理位置關係~"東區")
東春館 韓式料理
電話 06-2140861
地址 臺南市中西區五妃街204號
店家FB?https://www.facebook.com/pages
今天上門才知道..他們不是生意不好..是桌數少整個環境很寬廣..所以外頭看進去就有種這家店都沒人的錯覺
(這天上門其實生意不錯..客滿)!!
菜單--若硬要跟別間比較..就是這裡沒有多樣免費小菜或是小菜可以續加..
至於價位各有差別..但要吃烤肉我會選別家因為略貴..拌飯和煎餅我就會來東春館
?
另一邊有客人我沒拍..不然可以看的出桌位寬廣..
銅盤烤肉260元..260不算便宜..肉片也不多..
烤肉用的生菜和韓式辣醬.蒜泥(不是蒜頭)...另一個是煎餅沾醬...
相較於銅盤烤醃過的肉..
我個人偏愛鐵盤烤原味的肉片或五花肉-烤的吱吱作響的肉片包著辣醬.半顆蒜頭.辣椒一口塞好好吃!!!
(所以我點錯肉盤了啦..應該多問問)
醃過的豬肉片(醃醬有對味)把生菜葉撕成剛好包住肉片和蔬菜挖點沾醬捲一下..一次入口最好吃..
生菜不要太豪邁拿整片..這樣肉太少就不過癮..肉片太多分2口還會滴滴答答的漏水.只有剛好一大口最滿足..
石鍋拌飯 120元~好吃..價錢也不貴..伴著辣醬吃我有喜歡(還可以調整辣度)
交給我~我是拌飯高手...
拌飯好吃..蔬菜夠多..辣醬也道地
泡菜煎餅 150元價錢OK..
最重要~是我目前在店家吃到最好吃的韓式煎餅(除了自己買韓式煎餅粉回來煎不算)
很多店家礙於成本~都是自己調麵糊..做出來的煎餅又油又鬆..跟韓式煎餅粉做出來的差很大
有厚度..泡菜也夠味..最重要口感有扎實點..沒賣ㄟ~這我喜歡
東春館好吃~有機會我會在來吃拌飯和煎餅..
若要吃銅盤烤肉的肉片..我還是覺得我姐家的最好吃~醃料放的夠..肉片相對就很夠味..
我姐家-韓湘烤肉飯?https://www.facebook.com/aabbcc0986009572?fref=ts
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