【店家資訊】
Cozzi KITCHEN 和逸
店址：臺(tái)北市中山區(qū)民生東路二段178號(hào)
電話：(02)7706-3398
營業(yè)時(shí)間：
平日：午餐11:30-14:30， 下午茶14:30-17:00， 晚餐18:00-22:00
周末：Brunch09:30-16:00，下午茶14:30-17:00，晚餐18:00-22:00
官網(wǎng)：http://www.hotelcozzi.com/minsheng/
?
這次接到Cozzi KITCHEN的邀約，
是我喜歡的輕食與烤鴨～立馬安排時(shí)間前往！
?
Cozzi KITCHEN位於HOTEL?Cozzi 臺(tái)北和逸民生館的一樓，
HOTEL COZZI 和逸是國泰商旅推出的首個(gè)飯店品牌，
大廳寬敞明亮，我喜歡這種簡單清爽的風(fēng)格。
?
cozzi kitchen是HOTEL cozzi的附設(shè)餐廳，
店內(nèi)裝潢氣氛很有質(zhì)感。
?
除了供餐外，也有烘焙坊，大部分為歐式麵包。
?
來自五星級(jí)飯店的麵包職人每日新鮮現(xiàn)做供應(yīng)，融合在地精神的精妙呈現(xiàn)，
無論是取材戶外CHEF GARDEN的眾多自栽香料、使用具天然麥香的法國麵粉、內(nèi)餡新鮮或醃漬水果等嚴(yán)選用料，
以至於手工製程的講究與嚴(yán)謹(jǐn)，都希望回歸最原始天然的風(fēng)味，帶給消費(fèi)者純粹的麥香好滋味。
(取自官網(wǎng)：http://www.hotelcozzi.com/minsheng/)
?
甜點(diǎn)櫃的甜點(diǎn)感覺還不錯(cuò)。
?
COZZI KITCHEN為世界三明治專賣店，提供現(xiàn)做美味的三明治搭配極品咖啡和各式飲品，
無論是濃厚法式風(fēng)情的越南三明治、昔日韓國君王專屬的韓式牛小排三明治等，
搭配手作烘培的各款麵包食用，以各國特色風(fēng)味呈現(xiàn)，手工麵包為一大特色。
?
這次要介紹的是九月份隱藏版限定菜單，所以其他菜單就沒有拍囉～
也因?yàn)檫@份套餐並沒有在菜單本裡，想吃的朋友只要跟服務(wù)生說要點(diǎn)九月限定套餐就好囉。
(套餐價(jià)格為550元+10%)
?
約等了快十分鐘左右，餐點(diǎn)就上桌囉！
?
?
一份套餐裡有法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁、臺(tái)灣海鮮馬賽魚湯、
梅甘黃金薯?xiàng)l、法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬。
餐後會(huì)附上甜點(diǎn)與飲料，這次甜點(diǎn)為烏龍茶歐貝拉蛋糕。
?
?法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
?
沙拉分量不算多，用的醬汁是金桔油醋汁，味道清爽，
佐上些彩黃甜椒、水煮蛋與紅棗乾，上面那條則是鹽漬鯷魚，
但是單吃味道比較重鹹一些。
?
?臺(tái)灣海鮮馬賽魚湯
?
這湯我覺得挺不錯(cuò)的，這份套餐加入許多臺(tái)灣食材的巧思，
融入了許多本土特色，魚湯裡是滿滿的料呀。
?
魚肉為石斑魚，非常鮮嫩，肉質(zhì)有彈性及咬勁，很扎實(shí)，量給的也不少喔，
裡面加入大量軟爛的洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔片、芹菜與蕃茄丁，
沒錯(cuò)，是我最討厭的芹菜，但他們芹菜已經(jīng)煮到完全沒有芹菜味，混在番茄裡面我可以吃XDD
湯頭味道我滿喜歡的，喝起來有點(diǎn)像羅宋湯，加入魚肉原來也滿適合的。
?
?梅甘黃金薯?xiàng)l
?
我覺得這道很臺(tái)式?。∫郧俺喳y酥雞，最喜歡點(diǎn)甘梅薯?xiàng)l，而且一定要是地瓜才可以??！
本來以為這個(gè)是地瓜，切得滿大塊的，咬下去才發(fā)現(xiàn)是馬鈴薯，
好啦，炸得酥脆，搭上梅粉就很好吃，雖然我還是比較想吃到地瓜薯?xiàng)l就是了XD
?
?法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
?
再來是今晚的重頭戲囉～是烤鴨可頌！！
哈～沒錯(cuò)，就是中式烤鴨與法式可頌的新奇組合，中西合併的感覺好酷XD
?
這份可頌可不小啊，不是一般可頌的SIZE，吃起來比想像中的還要有飽足感！
裡面夾了生菜、黃瓜絲、生洋蔥與新鮮番茄片，佐上些許甜麵醬。
?
看的出來可頌有多大嗎XDDD
?
大可頌已經(jīng)切成兩半，方便實(shí)用。
?
法式與中式的結(jié)合毫無違和感呀，可頌烤得酥酥脆脆的，麵包品質(zhì)還不錯(cuò)，是好吃的可頌！
不是很鬆軟的那種，所以吃起來超有飽足感的呀！
?
中間夾層式烤鴨片，不會(huì)覺得單薄。
鴨肉好吃不乾澀，真的是烤鴨店的那種鴨肉，不是燻鴨肉喔！
肉質(zhì)軟嫩，搭著甜麵醬、蕃茄片與生菜一起吃，相當(dāng)順口好吃，
不愛吃麵包的陳先生也大讚他們的鴨肉及可頌
?
陳先生本來也以為可頌會(huì)吃不飽，
吃完一臉疑惑，很納悶為什麼麵包會(huì)讓他這麼飽XDD
?
可以吃到有點(diǎn)脆脆的烤鴨皮，這種口感我喜歡！
?
不過比較可惜的是，我的這份可頌甜麵醬比較少，吃起來略乾，
陳先生那份的就比較濕潤順口呀，感覺甜麵醬可以再多一些，味道會(huì)更好～
?
?冰咖啡
?
附的咖啡是黑咖啡，於是另外跟店家要了牛奶，另一杯則是糖漿。
?
加入牛奶與糖，還挺好喝的。
?
?冰紅茶
?
另一杯選的就是紅茶，一樣是沒有額外加糖的，但喝起來不澀。
?
?烏龍茶歐貝拉蛋糕
?
吃到這裡還滿飽的，不過最後的甜點(diǎn)其實(shí)不大，
個(gè)頭比較迷你，但是這歐貝拉蛋糕好好吃喔！
?
歐貝拉蛋糕式歐式蛋糕的一種，覆蓋一層有脆度的巧克力，上頭有金箔，
原本都是由浸潤於咖啡的海綿蛋糕與咖啡奶油堆疊而成，
這邊則把咖啡換成了臺(tái)灣在地的烏龍茶，巧妙結(jié)合歐式與中式。
?
我個(gè)人是滿喜歡這款甜點(diǎn)的，巧克力味道比較濃厚一些，
可是咬到中間夾層則有淡淡的烏龍茶香，甜度適中，整體吃起來的味道很有層次感，
上面的巧克力較硬，但味道十分濃醇，滿滿的迷人黑可可香氣啊，不會(huì)太甜，是款淡雅精緻的甜點(diǎn)。
?
很喜歡cozzi KITCHEN的用餐環(huán)境，相當(dāng)清幽高雅，
也有一些不受打擾的小空間，很有隱密性，
不論是情人約會(huì)、家族聚會(huì)或是商務(wù)聚會(huì)都很適合。
?
改天有機(jī)會(huì)再來試試他們的麵包，我愛歐式麵包XD
?
吃完真的是心滿意足，氣氛好棒喔。
真的覺得滿適合約會(huì)的說XD
?
?
使用臺(tái)灣在地食材品嘗法式優(yōu)雅美味，
前菜淋上臺(tái)灣味的金桔油醋汁，口味較清爽；
湯品則使用了臺(tái)灣在地鮮美軟嫩的石斑魚，肉質(zhì)很棒，湯頭也鮮甜；
本來以為這份輕食套餐會(huì)吃不飽，卻出乎意料有飽足感，
可頌比想像中的還要大份，吃起來很酥，不會(huì)太過鬆軟，散發(fā)奶油香氣，
加上臺(tái)灣在地櫻桃鴨肉，法國可頌與中式烤鴨一樣能迸出好滋味，
如果甜麵醬再多一些我會(huì)更喜歡XDD
?
姑且不論價(jià)格，我覺得服務(wù)態(tài)度及氣氛都蠻棒的，沙發(fā)區(qū)很討人喜歡，
而且相當(dāng)安靜，洽公、約會(huì)都很適合，很有氣質(zhì)的環(huán)境。
餐點(diǎn)味道也有一定水準(zhǔn)，魚肉鮮美，烤鴨口感也很不錯(cuò)，
最後的烏龍茶歐貝拉我很喜歡，可惜太小塊了啦，整個(gè)意猶未盡XD
?
如果對(duì)「中式熱情 VS 法式風(fēng)情」有興趣的朋友，
可以趁九月底前來品嘗看看這中西式混合的新奇滋味囉
(店家會(huì)不定期推出隱藏版限定菜單，這套餐只提供至九月底，記得把握時(shí)間喔！)
?
【臺(tái)北】東區(qū) Mee's Café 質(zhì)感日式庭園西洋風(fēng)咖啡廳?舒芙蕾歐姆蛋焗飯?非常莓熱蛋糕???
【臺(tái)北】善導(dǎo)寺 Beccafico 巷弄民宅內(nèi)的超美味甜點(diǎn)?咖啡下午茶時(shí)光?
【臺(tái)北】師大 Flügel Cafe 置身民宅般輕鬆自在的美好甜點(diǎn)???
【臺(tái)北】東區(qū) 敲敲咖啡 KNOCK KAFE 不小心就愛上的夢幻甜點(diǎn)塔???
【臺(tái)北】東區(qū) Caffe' bene(忠孝店) 韓國咖啡廳終於來臺(tái)北開店啦！巧克力惡魔刨冰果然惡魔?
【臺(tái)北】東區(qū) Time Park Cafe 秋冬耶誕季節(jié)限定*黑玫瑰聖誕甜蜜好滋味?
【臺(tái)北】東門 小食糖 Sugar Bistro 永康街棕櫚糖咖啡店
【臺(tái)北】中正 卡那達(dá)咖啡????? 韓風(fēng)咖啡店???
【臺(tái)北】松山 Joco latte 香濃巧克力與磅蛋糕的工業(yè)風(fēng)甜蜜午茶
【臺(tái)北】松山 Drip Cafe 好滴咖啡 好夯的可拿滋可頌甜甜圈塔???
【臺(tái)北】民生 Afterhours Cafe(原小茶匙) 美好日式雜貨咖啡店???
【臺(tái)北】西門 美好年代Belle époque 西門店限定甜點(diǎn)*草莓、巧克力可麗餅? 紅磚牆的復(fù)古美好???
【臺(tái)北】西門 sunny cafe 燈光美氣氛佳?新開幕有質(zhì)感咖啡·早午餐·下午茶?浪漫英倫風(fēng)???
【臺(tái)北】南京東路 Machikaka 新菜單*抹茶鬆餅、咖哩、下午茶*好吃推薦???
【臺(tái)北】中山 SoulOut Showroom Cafe' 設(shè)計(jì)感服飾咖啡店 x 輕食?貝果?甜點(diǎn)???
最近實(shí)在有點(diǎn)懶惰PO文，粉絲團(tuán)好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
?