【鍋無二】主要提供六種獨(dú)特有道地的湯頭，有回甘東北酸菜鍋、清香高湯鍋、金黃泡菜鍋、秘藏巴蜀麻辣鍋、沁心素食高湯鍋、獨(dú)門素食麻辣。

如果，大家跟亞莎崎一樣是一個(gè)"火鍋控"，吃火鍋一定要喝到滿足的湯頭，那麼鍋無二極鮮鍋物，值得一試唷！

那一日，跟豐原的朋友在鍋無二極鮮鍋物吃火鍋，這一鍋不死酸回甘又很東北的東北酸菜鍋，真的是讓亞莎崎至今念念不忘呀！

豐原這一家好吃火鍋店，就位於豐原的圓環(huán)東路上，開車經(jīng)過，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以看見好大的【鍋無二】三個(gè)大字在建築物的上端。

從入口的圓形拱門，便可窺知鍋無二的裝潢風(fēng)格是屬於沉穩(wěn)內(nèi)斂的中國風(fēng)。

用餐空間，有2人、4人、6人、8人、10人，也有可容納32人的開放式包廂。

在每張桌子，都有用半遮蔽屏風(fēng)區(qū)隔，用餐時(shí)，可以在自成一局的小空間中，盡情享用美食。

鍋無二菜單如下，給喜歡火鍋的大家參考！

當(dāng)日，我們那一桌4人用餐，各自點(diǎn)了四種不同的【鍋無二】湯頭。

有素食可用的素食麻辣、東北酸菜鍋、金黃泡菜鍋、巴蜀麻辣鍋。

像是一般來說......

亞莎崎吃巴蜀麻辣鍋、東北酸菜鍋等，這種重口味湯底的火鍋，通常不沾醬。如果，想沾醬的話，就會(huì)拿點(diǎn)水果醋加點(diǎn)醬油，就這麼沾肉來吃。

如果吃湯頭清爽的湯頭，才會(huì)沾沙茶醬。

【鍋無二】點(diǎn)餐方式這樣的......

每一鍋火鍋，都是用套餐方式呈現(xiàn)的。目前有舉辦一個(gè)打卡送小菜的活動(dòng)。

一般而言，每份精緻鍋物都會(huì)有一鍋主鍋湯底、一個(gè)菜盤丸物、主餐(肉或者是素食鮮菇)、紅茶、雞蛋、甜點(diǎn)冰砂一份。

嘿嘿...

吃東北酸菜鍋，^"^亞莎崎偏愛不沾醬，將這盤油質(zhì)分布均勻的五花肉，在鍋裡煮久一點(diǎn)點(diǎn)，讓東北酸菜的特殊酸香，入味道油脂稍多的豬肉裡。

唉唷！好吃的不得了喔！

主在東北酸菜鍋裡的肉，就是要偏油花多才耐煮美味啦！

這時(shí)候，其實(shí)，沾不沾醬都很好吃。

因?yàn)椤惧仧o二】東北酸菜鍋的酸菜，夠酸、夠回甘、夠清爽，所以，亞莎崎就一邊喝湯一邊加湯。

東北酸菜鍋的特性就是會(huì)越煮越好吃，越煮越回甘喔！

不要說亞莎崎自己貪吃藏私，沒跟大家分享吃東北酸菜鍋煮海鮮很對味唷！

就為了，^"^亞莎崎吃的這一鍋東北酸菜鍋，我特地加點(diǎn)了一盤"頂級(jí)綜合海鮮盤＂來加料。

剛剛點(diǎn)餐時(shí)，就有廳店家介紹他們店內(nèi)的老闆，對食材非常地堅(jiān)持跟挑剔。

一點(diǎn)這盤海鮮就知道啦！

厚厚~~很少看到這種價(jià)位的海鮮盤，可以吃到青衣這種價(jià)位偏高的貴海魚耶！

還有一顆不算小的鮑魚和2個(gè)大扇貝耶！呵呵呵~~~愛吃頂級(jí)海鮮的朋友快來唷！

下圖是加點(diǎn)的北海章魚丸。

口口章魚鮮味，真的是挺真材實(shí)料的高級(jí)丸子喔！

【鍋無二】對於愛吃辣的素食者，特別推出的素麻辣。

下圖是巴蜀麻辣鍋。

大快朵頤一番之後，最後吃一份鍋無二的翡翠檸檬冰沙，為這一餐美味又充滿生活美學(xué)的一段藝術(shù)時(shí)光畫下句點(diǎn)。

酸甜沁涼的滋味，是夏日炎炎中的為自己帶來的一段優(yōu)雅美食記憶。

在這一家豐原的【鍋無二】極鮮鍋物。

豐原好吃火鍋店：【鍋無二 極鮮鍋物】

訂位電話：04-2520-6325

地址：臺(tái)中市豐原區(qū)圓環(huán)東路517號(hào)

營業(yè)時(shí)間：11:00～凌晨12：00

本篇使用相機(jī)SONY? A65，NEX-5 18-200mm變焦鏡頭

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