城市裡怎麼也有這麼漂亮的一棟建築物
就坐落於美術館區！
旁邊還有一座潔白的橋墩「願景橋」
像是搭配好似的，自成一幅風景
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門口立牌寫著「VIP 年度會員募集計畫」
9/15-30單筆消費滿500，升等卡啡那年度會員資格
我很開心的覺得就要成為會員了 easy！（結帳時才發現今天13號喔喔喔...
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一進門鄉巴俗的我是真的哦～了一聲（連我弟都在笑我）
偌大挑高的空間，設計感一覽無遺
硬體設備完全提升整體的質感
天花板懸掛著CAFFAINA字樣，十足吸睛
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到了二樓彷彿來到另一個空間
一種書香氣息的感覺
圓弧型的開放式書櫃每一格還標上書籍種類
雖然人多音量還是較難降低，但二樓大多是在看書、討論
閒聊的組合通通識相的留在一樓了！me too
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自有品牌的產品一樣擺滿整個木質展示櫃
看到這讓我覺得品牌行銷真的挺厲害，每一處都可以看到他的店名
保溫杯是膳魔師的呢！（保溫效果真的一流不是我在臭彈，用過都說
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看到這邊應該很多人都覺得卡啡那很像屎搭巴（日文式唸法無誤）
風格、點餐方式、櫃檯、擺設......
但他獨有的建築風格完全跳脫出連鎖店的框框啊！
就是一種介於連鎖店跟獨創店之間的微妙地帶！
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櫃臺上方展示出咖啡豆產地地圖以及店內使用的咖啡豆（包括自家烘培唷！）
不專業的我也可以像在看教科書一樣，隨興的瞄一瞄
點餐單呢，是掛在蛋糕櫃旁邊的牆上，自取填寫完後再到櫃檯結帳
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所有的蛋糕都有圖片，想回到座位和朋友一起看也不用擔心會忘記蛋糕的名字！
背面即是飲品的menu，詳細易懂，很方便
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看看這一櫃色彩繽紛的蛋糕，我眼裡只容得下最左邊的抹茶
望眼欲穿～哈哈哈
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結果我們點了蛋糕櫃上方的小點心
由上而下分別是
覆盆子新橋塔 ＄32（賣相最優，有點像蛋撻的口感，外皮酥酥脆脆的很好吃！）
蜂蜜瑪德蓮 ＄28（名字好浪漫唷～但就是蜂蜜雞蛋糕...查了一下發現瑪德蓮蛋糕是一種傳統貝殼形狀的小蛋糕，來自法國）
檸檬蛋糕 ＄32（有檸檬清香，但普普通通）
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點餐完不是給你一般的號碼牌，而是這臺綠色的取餐叫號器
就像現在許多餐廳（尤其是美食街）所使用的設備
讓你免留原地傻傻等候，震動了再去取餐
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我們的座位看出去就是這樣的畫面
稍微由下往上拍輕輕鬆鬆拍出店內的特色
陽光很率性的透進來，就這樣坐上一下午可能也不膩
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陳年黃金曼特寧 ＄105
熱那堤-大 ＄120
冰太妃榛果那堤-中 ＄120
搭配小蛋糕真是太完美了～
一貫作風點了那堤，是符合大眾能夠接受的口味，但其實我覺得味道淡了些
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號碼機已震動，立馬起身到取餐區等候
看著烤箱裡面的舒芙蕾，直盯著他...
就像媽媽盼著小孩出生的那一刻
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森林莓果舒芙蕾 ＄200
無法等到拿回座位，在取餐區我就把握黃金三秒開始喀嚓喀嚓
店員又再次交待「趁熱吃」
記取上次好滴咖啡的教訓，這次我手腳有比較快了
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這是我第一次見到舒芙蕾本人，沒想到他身段如此柔軟，輕飄飄的～
口感非常非常綿密！！
最後看照片發現他成了
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有兩種吃法
1.沾覆盆莓淋醬 ?2.佐冰淇淋
那冰淇淋像是香草牛奶的口味，暖呼呼軟綿綿的舒芙蕾搭配一口冰淇淋
意外的，風味絕佳！！
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擔心客人燙到而特製的隔熱手把上也印製著CAFFAINA字樣
清晰可見底層融化般散開的綿密感
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木質餐盤上也附上了說明小卡（也太用心）
舒芙蕾：
十八世紀後期於法國發現的一種法式甜品，
經烘烤後質輕而蓬鬆，要分秒必爭地品嚐，否則會於很快的時間內完全塌陷。
（不禁讓人一口接一口，吃完仍念念不忘...）
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讓我感到非常舒適且幾近滿分的餐點、環境
生意真的好得沒話說，隨時都維持在客滿的狀態下
就連一開始我也是整間上上下下拍了好多遍，走來走去都沒位置，準備飲恨尋找下一個目的地時
一個媽媽過來拍我肩膀：「這裡有位置趕快來坐！」
原來是她要離開了且發現我一直走來走去，透露出明顯渴望求一座位的訊息（毫不自覺啊...）
這才讓我順利的有了這次的體驗！收穫滿滿
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店家資訊：
CAFFAINA COFFEE 卡啡那
美術館店
09:00-00:00
07-5520031
高雄市鼓山區美術東二路3號
明誠壹號店
07-5562661
高雄市左營區明誠二路243號
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