來到花蓮瑞穗必吃的美食之一，
絕對非"涂媽媽肉粽"不可囉！
涂媽媽肉粽在當地相當知名，
平常假日人潮總是不斷，
更別說端午節時總是大排長龍，
這次趁著入住瑞穗四方屋裡民宿（請按此）的機會，
當然一定要來嚐嚐這出名的肉粽囉！
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花蓮瑞穗涂媽媽肉粽
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段49之1號
電話：（03）8871-125
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檢視較大的地圖?
涂媽媽肉粽就位在瑞穗火車站前的中正北路，
瑞穗火車站前同時也是瑞穗最熱鬧的地方！
包括了超商及小吃都集中在這一區，
晚上來這覓食也不愁沒東西吃囉！
這天我們選擇來涂媽媽肉粽吃晚餐，
很巧的是住我們隔壁的房客也是打算來涂媽媽吃肉粽，
只不過他們是要當早餐吃囉！呵~
門口有涂媽媽的立牌，相當的好認！
店內的空間並不大，
約可容納三十人，
話說涂媽媽本人也會坐鎮在店裡，
本人和人形立牌一模一樣，相當好認！呵~
營業時間是早上八點至下午六點半，
大家要記住以免撲空囉！
店內的菜單非常簡單，
就只有特級香粽、四神湯、魚丸湯和小菜四種！
價錢也相當平實~
難得來一趟當然是要把全部的菜色都吃一遍囉！
另外也有販售古早味紅茶和冬瓜茶~
門口的鐵製蒸籠內就是肉粽，
不停的冒著白煙，讓人格外期待等會享受到的美食~
店內牆上有許多報章雜誌的報導~
感覺得出來相當有名氣！
除了肉粽之外，
也有另外販售"剝皮辣椒"及"超級辣椒醬"~
而這天白天跑了不少的行程，
小Q和米拉早已餓壞了，
忍不住把空碗拿起來耍寶囉~
緊接著肉粽登場囉！
"特級肉粽"（35元）
涂媽媽肉粽屬於中等size，
如果是女生的話，
一顆肉粽配一碗湯就剛好，
男生的話或許要吃到二顆肉粽才會比較有飽足感囉！
將肉粽剝開來看，
可以發現裡面的料不少！！
涂媽媽肉粽裡頭包的是豬肉，
沒有包蛋黃，
個人比較偏好沒包蛋黃的肉粽，
而裡頭的豬肉吃起來非常的香，
很有古早味滷肉的味道囉！
肥、瘦肉參半，
吃起來滿軟嫩的，
另外由於涂媽媽肉粽是屬於客家粽，
它的糯米吃起來粒粒分明，
帶有一些些Q彈！
雖然肉粽吃接吃就很有味道了，
不過也可以考慮加一些超級辣椒醬，
它們家的超級辣椒醬並不會很辣，
所以可以放心的加，
搭配吃起來口味比較重一些囉！
"魚丸湯"（30元）
很有誠意的提供了五顆魚丸，
感覺相當劃算，
魚丸吃起來滿有彈性，
湯喝起來也滿清淡的！
"四神湯"（30元）
湯裡的料給的不少，
以30元的價格來說算是相當劃算，
喝起來酒味不會太重，
所以即使讓小朋友喝也很OK囉！
這天這餐米拉自己就吃了快一整顆肉粽了，
由此可知涂媽媽肉粽的魅力了！
大家有機會經過花蓮瑞穗，
或是來花蓮瑞穗泛舟，
別忘了順道到涂媽媽肉粽品嚐一下道地的客家肉粽吧！
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【延伸閱讀】
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