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?小哭?
窩客好文

?小哭?

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家: 大師牛肉麵
0983-855584
臺北市內湖區文湖街47號(本店僅提供宅配,購買前請先電話聯絡,請勿前往此地點購買)
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

說時遲那時快~ 邀約來的正是時候!!!

?小哭?正需要吃點牛肉補補血!!!

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位在西湖市場2樓美食街大師牛肉麵

搭捷運至西湖站的1號出口順著樓梯走下來便可看見入口處!!!

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一進來~ 地圖標示的清清楚楚

大師牛肉麵就位在73號攤位

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和店家預約的時間為7點

正好是用餐的巔峰時刻

人客超多~ 必須自行找到位子方可點餐

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?一代宗師牛肉麵 NT170

每日限量80碗

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現在食安問題嚴重~

湯頭還是要自己熬煮消費者才比較放心

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一旁還有筷子消毒機

第一次看~?感覺格外新鮮!!!

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一碗牛肉麵注入了大師的精髓

阿華師の法拉利紅濃郁湯頭

再搭上劉妙華老師的冠軍雙Q麵條

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且牛肉使用的還是澳洲太監牛

同時擁有了澳洲草飼牛的天然健康以及美國穀飼牛的軟嫩滑香口感

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牛肉超大塊!!!

重點是還有5~6塊之多

大口咬下軟嫩彈牙

超juicy!!!

完全不卡牙~ 且牛肉都吸飽了湯汁的鮮甜味

喜歡大口吃肉的捧優們~ 來大師牛肉麵準沒錯!!!

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湯頭喝起來帶點微微的辛辣感

但好香濃好好喝~

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隨麵附贈蔥花&酸菜

可自行添加!!!

是選用宜蘭的三星蔥

酸菜則是承襲古早味炒酸菜的方式將它慢炒入味

將這兩樣法寶放入法拉利紅濃郁湯頭~ 瞬間增添整碗湯頭的香氣!!!

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麵則分成細麵&粗麵

兩種都非常Q彈有嚼勁!!!

但比較不愛吃粗麵的?小哭?還是會選擇細麵

狗狗就覺得粗麵比較合他的味口

所以口感還是見仁見智囉?

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大師牛肉麵的份量對一個女生來說剛剛好

但就食量較好的男生來說可能不大夠

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西湖市場2樓美食街用餐~

用餐完畢後必須自行將餐盤端回原攤位

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本以為美食街的餐點都僅限內用

想不到也可以外帶耶!!!

除了外帶煮好的餐點外

也可以選購這種真空包裝的冷凍禮盒

一盒裡頭總共有四份牛肉麵

湯頭x4,細麵、粗麵各2

簡單的隔水加熱~ 好吃的牛肉麵就能上桌了!!!

送禮自用兩相宜啊!!!

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大師牛肉麵

實體店面 ▍臺北市內湖區西湖捷運站二樓美食街73號攤位?

網路訂購通路 ▍奇摩拍賣

粉絲專頁 ▍大師牛肉麵

?除了網路訂購之外~?現場也是可以選購冷凍禮盒唷!!!

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以上介紹希望大家喜歡囉~

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