雖然Amy已經(jīng)生了2個(gè),
沒機(jī)會(huì)再送人滿月油飯和彌月蛋糕了,
但是每每有同事、朋友生完小孩,
還是很期待收到彌月禮盒的那一刻~~
總是讓Amy回味有了新生兒的喜悅,
雖然現(xiàn)在魯?shù)懊煤痛竽c弟是惡魔2枚~
來分享好久沒吃到的彌月禮盒吧!~~
最近身邊都沒人生小孩啦!!
這是來自於臺(tái)中的【天子油飯】喔!
雖然1987年開始鄭師傅是在臺(tái)北市廣州街做生意,
不過己經(jīng)搬到臺(tái)中了喔!
平常只要小孩子快滿月時(shí)大家就會(huì)開始張羅彌月禮的事,
【天子油飯】也是不少人的選擇,
古人的習(xí)俗是生兒送油飯,生女送蛋糕,
不過Amy覺得現(xiàn)在幾乎都是走混搭風(fēng)。
像Amy手上的就是【天子油飯】的金富貴禮盒,
除了提袋上有可愛的天子娃娃圖案之外,
禮盒走的是金光閃閃~貴氣逼人的風(fēng)格,
就象徵了有小朋友的喜氣。
除了Amy手上的金富貴禮盒禮盒之外,
【天子油飯】也有推出各式非常有喜氣名稱的禮盒組,
像是金雙喜、金富貴、金福祿、金吉祥、福祿壽~
不管選那組當(dāng)彌月禮意義都非常好呢!
像Amy之前公司同事就會(huì)叫一籃油飯謝籃當(dāng)中餐和大家一起分享,
特別適合贈(zèng)送給公司同事~讓大家吃了油飯也得到生命的祝福~
香菇雞湯、麻油雞這類的燉湯也是不可少的,
而且【天子油飯】不是只有油飯,也有蛋糕可以選擇喔!
因?yàn)槭盏降氖抢鋬稣涞摹咎熳佑惋垺浚?/p>
所以Amy是用電鍋蒸熱的方式,所以油飯會(huì)稍微略濕一點(diǎn),
也可以選擇微波爐加熱的方式喔!
一熱好的【天子油飯】馬上可以聞到麻油香氣,
金富貴禮盒除了料很豐富的油飯之外,
上頭還有個(gè)大雞腿,和2顆特別用透明塑膠袋裝好的傳統(tǒng)紅蛋喔!
雞腿和紅蛋都是象徵"繁殖、多子"之意,
所以一定要有的,
魯?shù)懊靡豢吹秸u腿~眼睛馬上為之一亮,
這炸雞腿可是選用肉雞,
所以口感蠻滑嫩的,也不會(huì)過鹹,
Amy還偷偷撕了炸過的皮來吃,非常香Q。
再來就是最讓人期待的油飯啦!
Amy每次吃油飯最期待的就是有栗子和香菇
剛好【天子油飯】2樣都有耶,
?
最近食安風(fēng)暴大家都有嚇到,所以Amy也特地上網(wǎng)查了一下,
幸好【天子油飯】用的是自己採買的新鮮豬肉豬板油,
再用文火酥炸成油來炒料,
另外也有使用純天然黑芝麻油,這點(diǎn)聲明讓人放心不少。
人家說油飯要好吃,真的要花不少功夫
從選米、選肉、到香菇、蝦米、栗子、麻油等配料都是不可馬虎
【天子油飯】選了『收水』(放了一年的米)過的上好糯米,
所以煮出來不會(huì)太爛,
豬肉則是當(dāng)天現(xiàn)宰的溫體豬肉,
大腸弟非常愛的香菇~~那麼一大條,
這是成本高日本菇說,
所以吃起來菇香真的不一樣。
栗子也是比大顆的,
和平常吃到油飯真的不一樣,
而且吃起來有鬆軟,口感很好。
其實(shí)Amy發(fā)現(xiàn)【天子油飯】有個(gè)小祕訣耶,
就是它是用古早製法,也就是木製飯桶來蒸油飯,搭配北港老字號(hào)麻油廠,
所以蒸出來的油飯有木頭香和麻油香,在嘴裏咀嚼時(shí)就可以吃到它的香氣,
堅(jiān)持少油的健康概念,所以吃起來不會(huì)太油。
Amy還特地把天子油飯弄成飯糰狀(笨丸),讓大腸弟可以帶著車上吃,
看大腸弟的表情就知道他不想和Amy分享。
如果大家剛好身邊有生完小baby的爸媽要選購滿月油飯,
就可以考慮 【天子油飯】,
很特別的是它們除了有土雞燉的麻油雞之外,還多了無酒料理的香菇雞湯和蛋糕,
對於喜歡客製不同組合當(dāng)彌月禮的消費(fèi)者來說也是不錯(cuò)的選擇,
而且份量非常紮實(shí),拿在手中就感受得到,
不過Amy建議因?yàn)橛惋埵钱?dāng)天現(xiàn)做的,
最好一收到就現(xiàn)吃才能吃到最佳的口感喔!
文末分享彌月的由來給大家參考喔!
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【店家資訊】
天子油飯
地址:407-臺(tái)中市西屯區(qū)福雅路596
電話:04-2462-6660
官網(wǎng)http://www.emperor.tw/
FBhttps://www.facebook.com/emperor38828923
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Date:2014/6/10
以上純屬個(gè)人之心得分享,純?yōu)閭€(gè)人感受,絕非誇大不實(shí),也無廣告推銷之意。