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雙魚2次方 (臺中一中店)
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地址 : 臺中市北區育才北路8號
電話 : (04) 2225-1188
營業時間 : 11:00~15:00(供餐至14:00) / 17:00~21:30(供餐至20:00)
注意事項 : 牛肉一律9分熟，需全熟請事先告知 / 新鮮度考量，全數餐點售完為止
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不知道大家最近去逛一中商圈有沒有發現一家新開幕的漢堡店 ?
哈哈~其實漢堡店開幕沒什麼稀奇
但這家是之前在臺南很紅的雙魚二次方耶?
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它們家就是創意漢堡很出名
我之前就一直很想找時間去踩點 ? ? 只是臺南真的離我好遠吶 ?
沒想到最近在臺中的一中商圈重新開幕 ?對我來說真是方便多了 ?
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嚴格來說
雙魚二次方其實是在一中街周邊 ? ?靠近臺中體育場的地方?
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門口有一張大大的海報(而且還有點閃這樣 ?
雙魚二次方的店名其實是用老闆夫妻兩人的星座去命名(好巧~竟然都是雙魚座!!)
之所以會開這間店 ?背後其實有一小段感人的愛情故事?
兩人共同打拼的事業 ? ?選了女生最愛吃的漢堡來開店(我喜歡這種務實的浪漫...
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這邊以前是咖哩家族的店面
不過開幕之前內部有再重新裝潢過 ? 整體來說是乾淨明亮
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一進到店裡 ? ?剛好遇到華視新聞正在採訪一位女生
原來她一個人在30分鐘內就將歐買尬巨無霸漢堡(<--光聽名字就先飽了
以及周邊薯條、3杯飲料、1盆濃湯優雅地吃完 ??
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?據說這是開店三年多以來 ? ?第一位挑戰成功的大胃王
影片中竟然說 ?吃完後她覺得還蠻輕鬆的 (看完都想跪下來拜了 ?竟然覺得輕鬆?
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這是我們的座位 ? ?旁邊黑板上有俏皮的插圖喔 ?
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入座之後 ? ?服務生給我們兩顆可愛的漢堡
裡面是起司、蔬菜、番茄、肉片、漢堡麵包層層堆疊出來的 ? 做得好精細喔?
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打開來呢~竟然是菜單
這是店家自製，外面買不到的漢堡菜單 讓用餐多添了一份趣味?
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剛剛提到的歐買尬巨無霸漢堡
光是裡面的漢堡排就整整35oz(重達一公斤耶!!!
再加上生菜和麵包 ? 整顆漢堡加起來就有3.5公斤重了(瞬間超佩服剛剛那位小姐
而挑戰成功的獎勵除了當餐免費之外 ? 每個星期還可以來享用兩次$239元以下的餐點
只能說老闆真是太大方 ? ?害我都很想要來挑戰一下了XDD
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這份餐其實是設定給四個人一起食用的
OMG漢堡+一盆濃湯+超大份薯條+4杯$80元飲料 = $1250元
而且只要加入粉絲團並將和大漢堡的合照打卡上傳 ? 還可以折抵$150元
算算一人只要$275元就可以吃得特別又吃飽 ? 真的很劃算?
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一般人會點的是不顧形象堡 ?$199元
口味有牛肉 / 豬肉 / 雞腿排 / 魚排可以選 隨餐都會附薯條
前面兩種是手拍漢堡排 而雞腿跟魚排都各有兩塊喔 ?
還可以加點濃湯 / 飲料 / 沙拉 ? ?擇一$40元 / 擇二 $70元 / 擇三$90元
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如果你是食量比較大的人也可以選擇驚聲尖叫堡 $359元
這個漢堡是為一般大食怪設計的?
中間的夾層是牛、雞、魚、豬 四種肉類都包含在內(想要一次滿足所有願望的人也很適合點它喔..)?
我想這份量應該是挺驚人的 有機會再找朋友來試試看好了!!
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點餐單很可愛 ? 底下的雪人漢堡還是四小折畫的呢 ?
其實雙魚二次方除了創意漢堡之外 ? ?還有義大利麵、燉飯和美式小點心可以點喔
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將將將將~ ? ?所謂的創意漢堡就是這樣 ?
老闆夫妻倆把創意用在做漢堡上面
雪人、黃色小鴨、維尼熊、Hello Kitty、憤怒鳥、老皮都能化身成可愛的漢堡 ?
還會不斷研究推出新的漢堡造型 ? ?給客人帶來滿滿的驚喜
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我們今天點的是漢堡跟燉飯
兔兔還DIY老皮漢堡超好玩的 ??
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?餐具跟醬料如果有需要可以自己取用
小黑板上有一則可愛的塗鴉 ? ?聽說是設計妖怪村的牛哥畫的呢!!!
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濃湯
雙魚的濃湯是老闆用馬鈴薯泥每天現熬的
喝得到馬鈴薯綿密香濃的氣味 ? 除了馬鈴薯塊還吃得到玉米、火腿和培根
看看超大塊的手切火腿 ? ?整碗都是滿滿的真材實料?
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桌上的調味罐也好可愛 ? ?拿來裝鹽跟胡椒
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生菜沙拉
簡單的生菜沙拉 ? ?用千島醬調味
雖然沙拉沒什麼特別的地方 ? 但是菜葉吃起來新鮮爽口
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薯條
連番茄醬都擠得如此少女心?
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只要點漢堡餐都會附贈薯條
而且不是普通的薯條 ? 是又粗又大條的金黃脆薯唷 ?
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飲料們~
我點的是蔓越莓紅茶
聽說之前在臺南的時候 ? ?生意常好到連杯子都來不及洗
所以乾脆改成外帶杯 ? ?之後會再設計雙魚二次方的專屬杯身
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兔兔點的蘋果醋
本來覺得看起來顏色好淡 ? 怕喝起來沒味道
沒想到其實酸酸甜甜挺好喝的 ? 還有淡淡玫瑰花香
之後改良會再加入新鮮蘋果片和玫瑰花瓣 ? 到時候我一定還要點來喝?
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伏特加萊姆 ?$120元
漸層的藍色好像海洋，看起來就透心涼 ? ?是屬於夏天的飲料
喝起來味道類似檸檬沙瓦 ? 酒味並不會很重?
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不顧形象堡(經典手工牛肉) ?$199元
新店開幕 ? ?打卡就有送DIY做到好的服務
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本來想要點的是憤怒鳥漢堡
但是憤怒鳥麵包已經賣完了 ? ? 所以就改成圓仔漢堡
還好白呼呼的圓仔臉一樣很可愛?
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切一刀 ? ?這漢堡肉汁真是嚇死我?
我發誓是我看過最最爆漿最誇張的漢堡排了 根本可以用噴泉形容它 ?
老闆以前是魚丸工廠的操作員 把爆漿魚丸的做法融入他的漢堡中
堅持買原肉回來自己絞，加上手拍製作漢堡肉排 讓客人可以吃得健康又美味?
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生菜份量也給得很大器
根本就沒辦法把所有東西都放在漢堡裡面啊?
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雙魚二次方的漢堡麵包也是老闆不斷研發才成功的
特殊的不上色烘焙法，讓整顆麵包由裡到外都是一樣的顏色 ? ?不會因為烘烤而變色
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漢堡背面還烙了店家的LOGO
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所有材料疊在一起就變身可愛的圓仔漢堡(背景可以看到生菜真的沒有放完吶!!?
還附手扒雞手套要讓大家不顧形象地大快朵頤
老實說 ? 漢堡握在手裡真的蠻有份量的!!
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雞翅培根青醬燉飯 ? $199元
因為店員跟我們說 ? 魷物義大利麵有一整隻跟手臂一樣長的魷魚
所以點餐的時候 ?在燉飯跟義大利麵之間陷入兩難 ?
後來朋友經過深思熟慮之後還是燉飯勝出!!
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除了兩隻不小的炸雞翅 竟然還有雞塊和洋蔥圈
根本就炸物拼盤嘛我說?
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本來以為只是單純的燉飯
沒想到上桌的時候竟然還有加焗烤 ? ?而且起司份量還不少
每一口都有濃濃的起司香 (身為一個起司控只好一直偷挖朋友的來吃
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燉飯是醬汁收得較乾那種
青醬味道很香濃 ? 沒想到這裡除了漢堡，連燉飯都好好吃?
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不顧形象堡(經典手工豬肉) ?$199元
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豬肉是選用噶瑪蘭黑豬肉 沒有半點豬的腥味
兔兔也說很好吃 (吼唷~忘記分一口來試試了
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如果美術天份不錯 也可以跟店家領DIY材料，自己做漢堡 ?
製作完再借店家拍照就可以嚕
材料有黃白起司片、紅蘿蔔和海苔
做法其實蠻簡單的 ? 而且DM上都有圖片可以參考
帶小朋友來玩創意漢堡DIY ? 他們一定超開心(後遺癥是天天吵著來做不同的漢堡XDD)
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先用海苔剪出圓圓的大眼睛
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兔兔做漢堡的樣子好專注
但其實我等她剪起司片等很久了?
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這樣我才可以把剩下的拿來吃 ?
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結果這女人上一秒做得很認真 ? 下一秒也學我偷吃材料 XDD
如果讓我們倆一起下廚 ? 端出來的菜應該會少一半吧(喂~)
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組裝完成好有成就感!!!?
漢堡麵包都是用新鮮原料製作 紫色麵包是芋頭，紅色是草莓
老皮的黃麵包是用南瓜做的 ? 吃進嘴裡真的有淡淡南瓜香喔
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很厚的漢堡肉排
店家是用原肉去製作 ? ?不是用組合肉拼湊出來的
所以我覺得 ? 要製作OMG漢堡的35oz爆漿漢堡排一定是超困難的吧 ?
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手拍漢堡排雖然費工 ? ?但是成果就是這麼令人驚艷啊 ?
我本來很想拍漢堡肉的斷面 ? 不過它真的爆漿到天邊去
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兔兔說她害怕不敢切 ?所以送大家咬一口的斷面就好了 XDD
還是可以看得出來漢堡裡頭很juicy的樣子
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為什麼取名不顧形象堡不是沒有理由
就是要大家不顧形象地張口大吃才過癮 ? ?
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?這天終於在臺中圓了一訪雙魚二次方的心願?
吃到造型漢堡好開心，餐點也都好好吃 期待下一次再來品嚐不同的餐點
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