之前yumi有吃過一次 價錢超親民又好吃一直念念不忘 所以在過年前又跑去吃一次懷念一下太初的美味 ? ? ? ? 位於臺中南屯區大墩路上
氣派五星級的裝潢設計 跟輕井澤雷同的用餐環境跟感覺 點我連結→【臺中食記】氣派裝潢價格親民cp值破表@輕井澤公益旗艦店? ? ? ? ? 店內共一樓用餐空間 但是位置非常寬敞 不過還是建議還是提早先電話預約才不會等候太久 ? ? ? ? ? 店內主打麵食餐點 還有一些滷味及小點心 很適合全家一起用餐? ? ? ? ? ? 店家招待的紅茶 不添加任何冰塊及水? 喝起來不甜很解渴? ? ? ? ?川味紅燒牛肉麵 $168(拉麵) 湯頭以26種中藥香料及雞骨慢火熬煮18小時 喝起來溫和的辣度 ?相信是大人可以接受的口味 牛肉以牛腱肉為主 吃起來很有嚼勁 也以許多紅蘿蔔及蔬菜搭配 吃起來非常有飽足感? ? ? ? ? ? ?麵條選擇有拉麵、粗麵、冬粉、米粉、麵疙瘩、果仔條、餃子(+9元)、加湯麵(+30元) ? ? ? ? ? ?肉燥乾拌麵 $60 超彭派的大份量 有豆腐還有貢丸及大量豆芽菜 加上特製的滷汁 吃起來非常夠味 ? ? ? ? ?魯米血 $55 太初的滷米血目前是我心中的第一名阿 不僅分量很多 每塊米血滷得很軟 吃起來不失彈性又夠味 ? ? ? ? ??燙青菜(大陸妹) $50 醬汁偏清淡 但是非常新鮮 所以吃的到青菜的鮮甜? ? ? ? ? ? ??煎餃 $85? 餅皮煎的薄薄酥脆 ? ? ? ? ? 共有六顆 ?價格算是有點小貴 但是yumi覺得很值得 內餡包滿豬肉及韭菜 ? ? ? 趁熱吃咬下去還會爆湯汁 來太初必點之一 ? ? ? ? 店內無用餐時間限制 不用收取服務費? 所以真的超級推薦給想要便宜吃美食的捧友噢 ? ? ? ? 太初麵食館 電話:04-2319-5101 地址:臺中市南屯區大墩路686號

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