久聞勝博殿~都還沒(méi)有去吃過(guò)~今天終於吃到啦!!!

今天跟郭峰來(lái)到淡水遊玩~但真的超級(jí)無(wú)敵曬+熱

我們剛出捷運(yùn)站沒(méi)多久就滿身汗.........(中午只想找有冷氣的地方坐下來(lái)好好吃一頓)

請(qǐng)?jiān)忹渻簺](méi)有拍什麼環(huán)境照(因?yàn)槲乙恍闹幌脍s快坐下來(lái)吃東西阿阿阿阿啊!!!!)

勝博殿(臺(tái)北淡水店)位於淡水捷運(yùn)站1號(hào)出口

出來(lái)馬路對(duì)面商場(chǎng)的8樓

到8樓後，左邊是魔法咖哩，右邊就是勝博殿了

今天很lucky不用排隊(duì)，而且還坐在靠窗的位置(採(cǎi)光好又可以看風(fēng)景!!GOOD!!)

菜單部分就請(qǐng)上【官網(wǎng)】自己看看囉

麥兒直接來(lái)介紹餐點(diǎn)!!

一入座，服務(wù)生就會(huì)上杯熱茶和menu

熱茶很順口~咕嚕兩口就喝完了

(然後服務(wù)生很迅速地會(huì)加幫你倒?jié)M~~~)

餐桌的邊邊有需要用的的調(diào)味料、醬料、紙巾等等

每份套餐都會(huì)附上高麗菜絲、小菜(黑豆和醃蘿蔔)以及等下要配豬排的醬(自己磨完芝麻後再加醬)

模式跟福勝亭或品田牧場(chǎng)這種日式套餐蠻像的

只是勝博殿的服務(wù)真的好~~勝出!!

高麗菜絲跟小菜都是可以續(xù)的喔~

醃蘿蔔的味道像臺(tái)式泡菜~很下飯!!

而黑豆則是甜甜的像點(diǎn)心，我們?cè)诘戎鞑蛠?lái)之前就一直吃黑豆XD

高麗菜絲可搭配旁邊的高麗菜絲醬

酸酸鹹鹹的很開(kāi)胃!!

豬排醬則是先將芝麻搗碎後加入

覺(jué)得這個(gè)勺子好可愛(ài)喔~超日本fu的拉

?豬排醬味道則是偏鹹甜，加上芝麻的香氣~~~讚

酥嫩腰內(nèi)豬排套餐(100g) NT$300

有分大中小三種不同的克數(shù)，價(jià)錢也會(huì)有些許差別，麥兒是吃中(100g)的

選用豬肉中特別柔軟的「腰內(nèi)肉」部分，肉肉鮮嫩好咬

(非常適合麥兒這種懶得花力氣咬東西的人)

豬排的外皮詐得很酥脆，吃起來(lái)卡滋卡滋的，不會(huì)太油，也不會(huì)乾

如果想吃原味的話，可以灑點(diǎn)玫瑰鹽(郭峰愛(ài)!!)品嘗肉的鮮味

麥兒則喜歡沾醬吃^^

蔥花蘿蔔泥脆嫩雞排 NT$280

?雞排搭配蘿蔔泥和勝博殿特製橙醋醬汁，口感清爽不油膩

?在吃之前先擠上旁邊附的葡萄柚(類似魚(yú)排擠檸檬汁的概念?)

再淋上橙醋醬汁

覺(jué)得配葡萄柚這個(gè)搭配很特別

雖然吃的時(shí)候沒(méi)什麼葡萄柚味，但很香!!(所以葡萄柚應(yīng)該是用來(lái)增加香氣的)

吃起來(lái)會(huì)先有蔥味，然後再有醬汁的酸味~

雞肉的口感也很鮮嫩，不錯(cuò)!!

套餐也都有附白飯和味增湯，吃完都可以再續(xù)!!

郭峰大胃王各續(xù)了一碗XD

餐後，服務(wù)生送上熱的梅子醋，可以解膩，待會(huì)就能好好品嘗甜點(diǎn)了

不得不大推這梅子醋!!真的好好喝

好想厚臉皮問(wèn)店員能不能再來(lái)一杯(不!!是再來(lái)一壺!!haha)

發(fā)現(xiàn)麥兒非常容易被「醋」收買耶XD哈哈

甜點(diǎn)部分今天是抹茶冰和芒果果凍，那我們就各一拉~

抹茶冰上面灑的是紅豆粉，抹茶味蠻濃的另麥兒驚豔

喜翻~~~~~

而且融化的有點(diǎn)快阿....要趕緊吃!!!

芒果果凍裡面則有蒟蒻(還是椰果?有點(diǎn)忘了)

也不錯(cuò)吃，但我比較愛(ài)抹茶冰XD

吃飽喝足了就坐著休息一下~可能人潮沒(méi)有很多，所以服務(wù)生也沒(méi)來(lái)趕人

算是一個(gè)蠻悠閒的午餐^^

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【食記淡水】高品質(zhì)日式套餐?勝博殿?服務(wù)優(yōu)餐點(diǎn)又好吃