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桑尼瘦不了
窩客好文

桑尼瘦不了

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

07-3388388
高雄市前鎮區桂林街132號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
上禮拜五晚上跟朋友去重鹹餐酒館Nooice小酌,喜歡Nooice是因為?正妹很多?裝潢跟餐點運用了許多粗獷工業元素,像是輪胎、鉗子、工具箱、黑油、鋼鐵人(←最好是啦)等,每次進到Nooice都覺得像是參加了「世界上最強壯的男人」比賽一樣,感覺很MAN,就差嘴上沒有叼根Marlboro香菸而已

? 一進店裡就能看到鑲著Nooice的金屬紋塑膠地磚 ? 除了金屬工業元素,還有許多木質裝潢,拿著鐵鋸鋸木頭的大隻佬畫面又浮現在桑尼的腦海中 ? 晚上十點過後,落地窗窗簾就會被拉上,在酒精的催化下,氣氛更加撲朔迷離,就在這時候,桑尼看到朋友... ? 看到朋友忽然自己去坐在吧臺前,雖然正妹就在隔壁桌,但咫尺天涯的心情誰能懂? ? ? Nooice鐵菜單,這大概是全臺灣最有份量的菜單了吧! ? 先飲兩杯黃湯當作開場 ? 比利時可魯斯啤酒,第一次喝到蘋果口味,$180 微甜,有淡雅的蘋果香氣,桑尼瞬間變成吳奇隆,接著唱出這首歌...「週末午夜別徘徊,快到蘋果樂園來~」 ? 另一瓶是檸檬啤酒,滋味有點酸有點甜,入喉時能感受到一陣清新,彷彿有個高中學生妹在桑尼面前甩髮,接著一陣清香撲鼻而來,初戀啊 ? 這時剛好來盤南洋雞釘配啤酒 用沙茶和咖哩醬醃製成的南洋雞釘,香氣層次豐富,口味重而濃郁,超下酒啊! 有發現嗎? Nooice用磁磚來盛盤ㄟ! 超粗獷的啦 ? 再來杯密瓜球,$200 基酒是VODKA,再加MODORI哈密瓜、柳橙和柑橘,喝起來香香甜甜的,密瓜球的顏色真的很漂亮,早知道穿Nike的螢光綠慢跑鞋來搭配一下 ? 莎魚咬蛋,$149 這是炸多利魚佐莎莎醬,裡面還藏了一顆蛋,所以叫做莎魚咬蛋,真的是名符其實 ? 炸的軟嫩的多利魚,一點也不油膩,沾點莎莎醬一起吃很爽口 ? 西瓜氣泡,$120 把雪碧當底,再加西瓜糖漿,沒有酒精,喝起來甜甜的,開車族必備 ? 香草塔塔多利魚,$149 太猛了! 竟然把角鋼當盤子,擺盤超有個性,老闆平常應該都去五金行挑餐具吧 ? 這是截短的烤肉叉,桑尼覺得很適合當鑰匙圈,不知道打卡有沒有送一個 ? 蔥油餅皮包著炸多利魚、生菜和塔塔醬,手桿餅皮口感柔軟,而且很香,咀嚼時不感油膩,多點幾盤還能順便練習組裝角鋼貨物架,一舉兩得 ? 黑油比利時式薯條,$139 在Nooice的世界,黑油指的是義大利紅酒醋,炸馬鈴薯塊不完全是鬆軟的口感,裡頭還有點嚼勁,淋上酸酸甜甜的黑油,不油膩,超涮嘴! 如果Nooice老闆哪天開了間機車行,桑尼絕對不去跟他換機油,不然車子排氣管會噴出酸酸甜甜的煙來(←想太多) ? 出現了,Nooice招牌工具組,$369 ? 把傢伙通通亮出來吧! 有薯條、洋蔥圈、炸雞塊跟海鮮捲,另外還附了蔬菜棒跟四種醬料 ? 桑尼特別喜歡炸雞塊,爽口的外皮下藏著多汁鮮嫩的雞肉,而且有個濃郁的香氣,有點像小上海香酥雞,但香味又再重些,頗美味! ? 有四種醬料可以沾,分別是蕃茄醬、塔塔醬、芥末子咖哩跟黑油,桑尼狂沾芥末子咖哩醬,因為那香氣很豐富,有東南亞料理的感覺 ? 水果糖,$200 電影裡泳池旁的比基尼辣妹好像都會點這一杯,加了鳳梨、萊姆和柳橙的滋味很夏天,口味相當清爽 ? 黑黑SASA牛肉,$269 黑黑就是炸皮蛋,再跟牛肉、莎莎醬拌在一起,最後以青辣椒點綴,桑尼很喜歡這道菜! 雖然有人不吃皮蛋,也有人不吃牛肉,但當兩樣具有爭議的食材配在一起時,卻成了讓桑尼印象深刻的滋味! 皮蛋跟牛肉配著吃很搭,佐些莎莎醬還能降低兩者的沉悶,嘿嘿~SASA牛肉真好吃 ? 既然是餐酒館,當然也會有功夫菜,所以油封鴨上桌啦! ? 先看一下側面,耗時七鐘頭的油封程序,再以70度低溫烘烤,肉質多質軟嫩,真是Nooice的鴨香寶 ? 除了沾鹽巴吃,也能搭配黑油,這次場景換到機車行,準備幫鴨肉上點酸甜潤滑油了 ? 淋了黑油的鴨肉,除了原本的鴨香,還多了些爽口的酸甜味兒,好勁啊(←忽然變香港人) ? 對了,Nooice的VIP卡超有質感,這才有VIP的fu嘛! ? 重鹹的Nooice餐酒館,不論是餐點或氣氛都都很有個性,且比起許多餐酒館,Nooice的價格算是相當實惠,如果晚上想吃點東西、喝點小酒,或是想看正妹的話,營業到清晨2點的Nooice是個不錯的選擇 ? Nooice餐酒館 高雄市前鎮區桂林街132號 07-338-8388 ? ? 桑尼瘦不了