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圖文完整版~請至Milly貪吃鬼主站
>>http://millychun.pixnet.net/blog/post/32815260
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哈哈～大家有沒有發(fā)現(xiàn)最近Milly常常在粉絲頁
都會分享一堆下廚的照片或是買了一些新的廚房小家電等訊息
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剛好近期食安風暴不斷，發(fā)現(xiàn)在家自己下廚比較健康也很有趣，所以Milly就跟David開始迷上下廚
不過像Milly這種廚房新手，每次去市場或是賣場選購食材，有時太多選擇不知該如何選購
剛好逛到最近大家都在分享的一個生鮮食材購物網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)上面販售的食材不只經(jīng)過多重檢驗和認證
網(wǎng)站內販售的海鮮和肉品都是Milly和David愛吃的，所以直接就網(wǎng)路訂購就會送貨到府，真的超方便!!
購物流程讓人感覺很不錯，順便把網(wǎng)站和D&M做得幾道菜餚分享給大家....快來看看吧
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Milly最近都被朋友問說超大塊的美國肋眼牛排是在哪家餐廳吃的(上圖)~看起來超好吃
其實這幾天都是我們自己下廚的喔~食材就是在這個<宅鮮配>購物網(wǎng)
也是偶然看到網(wǎng)友們在分享，點進去一看不得了!!又是一堆好吃的食物..
這讓Milly這個貪吃鬼怎麼忍受得住誘惑....
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雖然近期網(wǎng)路上主打銷售冷凍漁貨水產(chǎn)的商家琳瑯滿目，
網(wǎng)頁上每張產(chǎn)品圖各個美味誘人，價格也無一不號稱最低價，
但網(wǎng)購其實讓人最怕就是名實不符，像是規(guī)格縮水、產(chǎn)品保冰方式簡陋或失溫、烹煮後口感不新鮮～
而這家<宅鮮配>購物網(wǎng)的成立，即是希望成為冷凍生鮮網(wǎng)購市場的標竿，
致力於提供消費者一個值得安心信賴的購物網(wǎng)站
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<宅鮮配>購物網(wǎng)為了和其他購物網(wǎng)與眾不同，堅持以平價、安心、極速等理念，
選購的上游廠商食材也是其他知名飯店使用，都是品質有保證
並且還提供七大堅持給大家安心
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1. 精挑上游供應商
30年水產(chǎn)經(jīng)驗團隊親自挑選上游且經(jīng)國際認證的供應商，自世界各地採購第一手新鮮水產(chǎn)。
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2. 絕對滿意的低價
由於掌握上游資源，不經(jīng)中間盤商抽取利潤，自然擁有低價的優(yōu)勢。
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3. 無汙染認證
產(chǎn)品皆通過SGS檢驗，所有加工品皆有HACCP或ISO國際標準認證。
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4.(市場NO.1)臺北市(特定區(qū)域)5hr / 全省24hr 極速到貨 遲到送100
「宅鮮配」目前於臺北市設立兩間門市，並備有專屬宅配物流，
提供臺北市7大行政區(qū)(信義區(qū)/大安區(qū)/松山區(qū)/中正區(qū)/中山區(qū)/內湖區(qū)/南港區(qū))5hr極速到貨的優(yōu)質服務；
其他地區(qū)則委由黑貓宅急便於24hr內宅配到府。
極速不是口號，臺灣本島地區(qū)客戶只要遇到宅配遲到的狀況，「宅鮮配」即致贈100元現(xiàn)金抵用券
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5.(市場NO.1)臺北市(特定區(qū)域)$365免運費
6.(市場NO.1)臺北市(特定區(qū)域)親點實品再付款(可刷卡/付現(xiàn))
7.(市場NO.1)臺北市(特定區(qū)域)出到貨溫度實測
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雖然看到「宅鮮配」目前部份服務或許僅限於臺北市特定區(qū)域，
但對於食材從頭到尾的堅持信念讓人感到挺安心的說．．．
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網(wǎng)頁分類也很清楚，像是海鮮館、香料館、水果館、調理即食、肉品館
想吃甚麼，直接點進去就有許多選項
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在主頁也有特別精選前10名人氣商品，讓大家一目了然
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在活動促銷頁面，
可以看到目前最新活動就是＜頂級藍鑽蝦＞，也是<宅鮮配>購物網(wǎng)獨家首賣
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選購食材同時，還可以到知識+頁面，裡面有許多食材營養(yǎng)和烹調等知識
Milly覺得這網(wǎng)頁做得特別用心，吃得美味還能學到長智慧
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Milly看過裡面食材發(fā)現(xiàn)價格其實算起來比賣場還要便宜許多，開始準備大肆採購
像一般購物網(wǎng)站要買東西，光是一開始加入會員的步驟和資料太多太繁雜，
常常填寫完成就讓人失心瘋的購物慾盡失．．
但是<宅鮮配>購物網(wǎng)填寫會員註冊流程還蠻簡單快速，一下子就登錄完成~
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一般購物網(wǎng)站的商品雖然照片拍攝也是非常精美
但是在逛<宅鮮配>購物網(wǎng)
可以看到介紹頁面都會告知海鮮是從哪個產(chǎn)地運送，並有營養(yǎng)標示
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每種食材網(wǎng)頁，也會附上多道食譜教學（又是值得讚賞的用心）
這樣在購買時，也能順便學到如何變化出不同料理
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像這個軟絲頁面非常有趣就是這張圖解!!!
因為從小到大，Milly根本分不清楚大家口中的魷魚、透抽、章魚、烏賊、軟絲、小卷等
看過這張圖解之後才真正了解，沒想到一個生鮮網(wǎng)站可以學到這麼多東西．．
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像大家購買網(wǎng)站最怕就是產(chǎn)品圖片迷人但是真實收到產(chǎn)品卻覺得縮水不如想像
(Milly之前就有購買過一家網(wǎng)站的零食，送來非常小包．．．瞬間真的有種被騙的感想)
為了消除大家在網(wǎng)路無法看到真實產(chǎn)品的樣貌疑慮
<宅鮮配>購物網(wǎng)在每種食材最下方介紹，就是產(chǎn)品包裝圖片，保證這就是送到府上的真實樣貌
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逛著逛著!! 愛吃蝦的Milly看到肥美大草蝦頁面寫著<挑戰(zhàn)市場超低價>的字樣
本來240元~居然下殺190元，
本來要下單，但是非常可惜已經(jīng)秒殺缺貨～好飲恨．．
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後來看到美國安格斯CHOICE雪花骰子牛肉超讓我們心動~
愛吃美牛的我們，趕快下單．．
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哈哈哈～最後不知不覺就買了這幾種食材，線上刷卡付款也很方便!!
Milly記得當時訂購完成後，才過10分鐘不到，馬上就收到<宅鮮配>購物網(wǎng)客服確認訂單跟地址
記得星期六晚上下單，客服確認之後就說星期一就會到貨，24小時內到貨非常快速
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果然星期一就收到宅配寄來家裡，整個使用保麗龍全程冷凍裝著!!
打開就是我們購買的食材，真的跟網(wǎng)站圖片一模一樣，整個好期待啊．．
準備來用這些頂級美味食材做出好吃的料理
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首先登場就是我們最愛吃的美國牛肉
這次選了兩種不同肉品
＃安格斯自然牛頂級完熟雪花骰子牛肉(500g)
＃安格斯自然牛-頂級肋眼牛排10盎司(300g)
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※ 100%美國產(chǎn)出與育種特有品種—純正安格斯黑牛血統(tǒng)
※ USDA CHOICE等級
※ 完整的生產(chǎn)履歷—牛隻來源、年齡辯證可回溯到農(nóng)場
※ 100%穀物飼養(yǎng)，無添加任何動物性飼料
※ 絕無添加任何補充激素或生長促進劑(瘦肉精)
※ 絕不使用任何抗生素
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超大塊的肋眼牛排最棒的烹調方式，當然就是直接香煎最棒!!
鍋子先用橄欖油煎過洋蔥和蘑菇，充滿香氣，
直接將10盎司的美國CHOICE放入平底鍋中煎至5分熟
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美味的蘑菇經(jīng)過油煎過，特殊的菌菇香氣真的好好吃喔
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＃香煎肋眼牛排
美味的肋眼牛排在家就能品嘗到囉，
這麼大一塊上餐館品嘗價格起碼800起跳，
但是這一塊自己不到400就能享用如此頂級牛肉
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沾點海鹽，讓帶著豐富油花的肋眼甜美加倍
大家有機會真的可以在家自行煎牛排，簡單又享受
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＃香煎骰子牛肉?
而美味的骰子牛肉本來想要拿來燉煮牛肉咖哩，
因為吃過美味的肋眼牛排之後覺得肉質未免太好吃了，結果骰子牛肉馬上被我們拿來香煎，
果然略帶厚度的雪花骰子牛肉，部位跟肋眼不太相同，吃起來別具風味
到<宅鮮配>購物網(wǎng)精選過的牛肉果然很不賴，一樣非常好吃，
當天晚餐就是牛肉大餐，太幸福了．．．
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Milly除了是牛肉控，也是鮭魚控．．．．任何鮭魚料理都是我的最愛!!
所以這次看到<宅鮮配>購物網(wǎng)精選的鮭魚片特價當然也要敗一下
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＃蒲燒秋刀魚(2尾入/150g)
＃嚴選薄鹽鱒鮭切片-5入(300g)
＃挪威煙燻鮭魚片 (100g)
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挪威鮭魚使用日式薄鹽漬方法，讓富含油質的鮭魚增添醇厚風味
Milly簡單油煎過，油油亮亮的鮭魚肉質好細緻，直接上桌配飯就很好吃~
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＃鮭魚茶泡飯
如果大家想要增添創(chuàng)意，還可以將白飯放入煎過鮭魚的鍋子，
利用天然魚油將白飯煎香加上些許蔬菜等，在將白飯放入碗中，把鮭魚肉弄小碎狀，
倒入煮滾的日式無糖綠茶，上頭還可以撒上七味粉，就是簡單美味的日式鮭魚茶泡飯
一次就能品嘗香濃的茶香和鮭魚油質融合，非常香濃又開胃清爽的料理，吃起來真是舒服
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＃燻鮭明太子義大利麵
另外我們還有買了燻鮭魚片，
單吃配上當季水果，像是西瓜或酪梨(哈密瓜)等就是非常道地的西式開胃菜
或是像Milly平常冰箱都會放一些微波食品的義大利麵，
用平底鍋或微波爐加熱後，直接上頭放上燻鮭魚片也是增添菜餚豐富的選擇，
讓在家吃飯也能享受在餐廳吃飯的樂趣
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＃燻鮭田園時蔬蛋捲
這道做法也是非常簡單，只要準備雞蛋、洋蔥、紅黃甜椒，
先將洋蔥和紅黃甜椒切碎用橄欖油炒過先盛盤備用，之後再將雞蛋打散煎成半熟歐姆蛋，
之後倒入剛剛炒好的蔬菜碎混合歐姆蛋，大約煎到7分熟度，
最上頭撒上起司片和燻鮭魚片就能起鍋囉
滿滿的時蔬蛋捲內可以吃到美味濃郁的燻鮭魚和豐富蔬菜，健康滿點，
這道一直是Milly超愛吃也覺得很簡單的料理，大家務必做做看喔!!
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最後是美味的蒲燒秋刀魚，
大家一般都是看到蒲燒鰻魚較多，，雖然Milly超愛吃鰻魚的~但因鰻魚價格較高
剛好看到網(wǎng)站有賣蒲燒秋刀魚，兩尾價格百元有找，覺得很不賴!!
一般如果小家庭不知道要煮甚麼料理，像蒲燒只需要水煮或油煎就能直接配飯非常方便
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＃蒲燒秋刀魚蓋飯
Milly先將白飯搭配三色蔬菜炒過後，
飯上面在鋪上油煎過的蒲燒鰻魚，就是簡單又美味的蒲燒秋刀魚蓋飯
看起來有沒有非常好吃～油油亮亮跟日式餐廳賣得蒲燒鰻蓋飯是不是幾乎一樣
而秋刀魚醬汁吃起來跟一般蒲燒鰻味道一樣，只是秋刀魚肉質比較有紮實和軟綿的鰻魚口感不同
不過吃起來也非常美味喔~在家就能品嘗平價蒲燒，非常幸福!!
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＃蒲燒秋刀魚茶泡飯
另外跟上面鮭魚茶泡飯作法一樣，
先將白飯放上煎過蒲燒秋刀魚的鍋中，讓白飯吸收剩餘的醬汁
最後放上一個生蛋黃和倒入熱過的日式無糖綠茶，
簡單茶泡飯充滿不同香氣，經(jīng)過茶湯泡過的秋刀魚肉質變得比較軟綿，吃起來更加容易入口
加上生蛋黃的香氣，整個味道好香，如果愛吃茶泡飯的朋友一定能體驗箇中美味的!!?
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Milly初次在<宅鮮配>購物網(wǎng)購買冷凍海鮮和肉品，覺得吃起來的食材都好美味，價格也是高貴不貴
最近又開始想要購買其他食材回家下廚了～
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大家想了解<宅鮮配>購物網(wǎng)更多，可以上宅鮮配官網(wǎng)或是宅鮮配粉絲頁查詢更多優(yōu)惠訊息
希望大家喜歡Milly今天分享的食材和料理喔~
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