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魔鬼甄
窩客好文

魔鬼甄

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 三星鄉(xiāng)

造訪商家: 大洲魚寮
03-9559110
宜蘭縣三星鄉(xiāng)上將路二段888號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50



宜蘭著名的無菜單料理餐廳多不勝數(shù),幾個比較熱門的店家不提前幾個月前訂位還沒得吃!這間大洲魚寮初訪與姐妹們有滿意,當時一個人還是880元,而且已經(jīng)有預告咖啡廳整建完成後將提高收費,這次再訪果然一個人提高到980元,不過還多了兒童餐選項(加分),餐點依舊有水準,多了附餐咖啡廳的環(huán)境更舒服,餐後可以移至那邊享用甜點與飲料,有種在吃超高檔鐵板燒的錯覺,哈~鳥大叔與孩子們吃到爽呆呆,再來暑假結束大人終於可以喘口氣啦!

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位於三星鄉(xiāng)的大洲魚寮,離木造的大洲車站很近,一進去就有個綠蔭遮天的竹林小徑,完全曬不到陽光,有點像在走秘道,哈!不一會兒就來到正門口。




這裡的戶外景緻規(guī)劃的很好,小橋流水人家的寫意庭園,不管坐在室內的那一區(qū),望過去都是綠意盎然,舒服至極的景色,如果是晚上來,燈影搖曳,又是另一種味道。






這裡的用餐空間很大,座位區(qū)就有好幾塊,只是不管坐那兒,都優(yōu)雅舒適,皆為附窗景的景觀位置。有半開放式大圓桌包廂,也有四人方桌或板前單人位,服務人員帶位基本上採逐區(qū)開放的方式,比較可以節(jié)省能源。






這一區(qū)就是最新落成的咖啡廳,利用紅磚頭砌成的吧檯很有味道,另一邊座位區(qū)邊牆展示昔日收藏的各種有趣老東西,將整個空間妝點的很有回到時光隧道的FU~



帶著阿妹稍微參觀完四周環(huán)境,我們趕緊回到座位上點餐,套餐一樣單一價,從880元調漲為980元,且有加收10%服務費,一樣不提供刷卡的服務,從前點沙拉、季節(jié)生魚片、烤物、海鮮湯品、主菜、炸物、到甜點、附餐,共八道。多100元及服務費,差別就是多了餐後飲品的選擇。






現(xiàn)在還有小朋友的兒童餐,有350元及150元兩種,幫妹妹點了一個幼稚園套餐,以餐盤裝盛一次送上,有水果、烤三角飯團、玉子燒、蛋糕、玉米濃湯及聖女小蕃茄汁,吃完這些,她真的也差不多飽了。?




前點是水果沙拉,可以佐優(yōu)格或胡麻醬,水果大塊又新鮮,沾了胡麻醬更開胃,妹妹的兒童餐水果沒有淋醬,她硬是要沾我的!聰明!這一杯加了南投百香果的現(xiàn)打聖女小蕃茄汁,夠濃好喝!網(wǎng)路食記有人寫服務人員會一直幫忙續(xù)杯,但我們這天並沒有...下一道是包括三種生魚片與握壽司的海鮮小點,怎麼才第二道就有點飽意...


差點忘了每桌都會放上一壺冰茶,方便自己倒來喝。




第三道烤物,有松葉蟹管肉、糯米椒、中東椰棗夾烤核桃及黃鰭鮪魚串,其中最好吃且已經(jīng)去了殼的蟹管肉,大嬸大叔無條件貢獻給小女兒,兩個現(xiàn)代孝子啊~~兩個男生都不怎麼愛帶有黏性的椰棗夾核桃,我倒是蠻喜歡的。





三星蒜的味噌湯鍋應該是當天最令人驚豔的一品,採共鍋的方式,有魚肉、鮮蝦跟帆立貝。服務人員特別交待,除了魚肉較厚須煮個三分鐘,其他都2分鐘就好,除了魚肉的肉質比較不OK,蝦子大尾肉質緊實,扇貝的鮮度夠,湯頭也很受歡迎,連不怎麼喝湯的允嘉哥,都連喝三碗。




主菜六選一,沒想到店員唯一推薦的香煎鬼頭刀竟然最不合味,肉質有點太乾,佐橘醋醬有好一點。


反而是允嘉的酥炸安康魚粉不錯!害我後來一直跟他要來吃~~





鳥大叔的清蒸原味沙公就真的很讚!店家有提供吃蟹工具,兩隻小的在旁邊吃得速速叫,大叔挖肉的速度遠不及他們清盤的威力,秋天吃蟹的季節(jié)又到了!?


炸物是員山古早味芋頭糕,其實到這裡允嘉阿哥已經(jīng)不行了,鳥大叔也因為收拾妹妹及哥哥吃不完的份,已無力再戰(zhàn),只有我獨享。





附餐甜點飲料可以移到後面的咖啡廳享用,那裡位置不多,還有一些書籍雜誌可以翻閱,所以採先搶先贏的方式XD,這個服務跟一般鐵板燒在沙發(fā)區(qū)吃附餐有點像耶。甜點有鮮奶酪跟綠豆皇兩種,飲料我們點了奇異果汁跟冰拿鐵,表現(xiàn)都還不錯,感覺100元加價有理。




餐後再讓他們再外面的庭院坐一下納個涼,他們吵著要餵魚,不過沒看到飼料販賣機,也就看看就好~~


※大洲魚寮-海鮮、燒物※
http://dacho.myweb.hinet.net/
https://www.facebook.com/dacho.seafood
地址:宜蘭縣三星鄉(xiāng)上將路二段888號
電話:(03)9559110
營業(yè)時間:11:30~14:00、17:30~21:00/每周二公休
費用:每人980元,加收一成服務費

※延伸閱讀※

《遊記》2013姐妹宜蘭小旅行~全臺首座幾米主題廣場正式開幕&無菜單料理大洲魚寮
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※宜蘭小吃限時大挑戰(zhàn)※

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