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每次回彰化都想要帶家人吃好料
趁著8月4日預產期前
考慮要去吃柯芳莊園或中華壽司
後來決定去員林評價很高的牛排店
也就是網路上有人說媲美西堤的厝頂牛排
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店面
附近停車不算難找 我們停在巷子裡
進到餐廳 聽到服務生說有停車場
當場被老公白眼
還有厝頂牛排有生日優惠
如果要幫人慶生 預約時要跟服務生說
這樣子會再加送一份小蛋糕
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厝頂牛排講究慢食文化
上餐速度很緩慢
用餐時間我想應該是5點半和8點各一場
打電話預約時問有沒有6點或7點
服務生說5點半和8點才行
我們預約5點半用餐
吃到快8點才離開
晚上應該翻桌率兩次而已
因為店家經營到10點
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我媽進到客滿的店裡有點嚇到
她說大家都這麼早來吃飯呀
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生意非常好
建議大家要吃一定要訂位
現場用餐時看到有三組客人詢問後離開
店裡的位置很少 ?桌距偏小
用餐時有點容易被隔壁桌影響
坐在內側座位的人要上廁所
也要請靠走道的人先起來
這點不太喜歡
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店裡蠻暗的
晚上會看到服務生在門口處點蠟燭
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結帳櫃臺
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有點破的菜單
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8道式精緻西式套餐
每人480元(加10%服務費)
我查2013年的食記當時才380元
漲蠻兇的~~~~
如果有人不點餐
需要有低消120元
也就是120+12=132元
低消可以點飲料、沙拉、濃湯、甜點
四選一
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沒有提供素食餐點
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餐桌佈置?
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松露奶油和義大利黑醋醬
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服務生說從麵包到甜點都是店家自製
先來份剛烤好的麵包 ?麵包可無限續點
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熱呼呼麵包好吃 ??
家人很捧場再續點一次
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開胃菜煙燻鮭魚、香檸慕斯
煙燻鮭魚包著蘋果絲和洋蔥絲
白色部份是酸奶 再加一些許魚子醬
香檸慕斯還真的很酸
我媽笑說果然是開胃菜
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前菜鮮蝦花椰菜
白色泥狀是花椰菜泥
已剝殼的蝦子有事先烤過或煎過
香噴噴的~~~
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右下橘色膏狀是很濃郁的蝦膏
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擺盤很漂亮
爸媽都覺得這頓好有氣氛?
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前菜之一的焗烤洋芋
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綿密馬鈴薯泥舖上厚厚的起司
不習慣吃西食的爸媽也說不錯
吃完後老媽就跑去愛買入手馬鈴薯
隔天試做
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蕃茄牛肉湯
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牛肝蕈菇濃湯
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南瓜濃湯
南瓜非常甜 十分順口
我很喜歡
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原味鮮雞湯 香菇味很重
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一上桌大家都驚呼好美的沙拉
視覺效果非常優
甜菜根鮭魚沙拉
中間是甜菜根醬 白色則是酸奶
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風乾蕃茄鴨胸肉沙拉
沒啥淋醬 ?過於清爽
後來跟服務生要凱薩醬
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山羊乳酪凍沙拉
我太小看山羊乳酪的味道
剛入口時沒啥感覺
吞下去那一剎那
羊騷味立刻衝出來
連我愛吃乳酪和羊肉的人都招架不住
大家輪流切我的山羊乳酪吃吃看
每個人都是 冏?
好重的羊味呀~~~咩咩咩
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羅蔓生菜沙拉
這道是媽咪點的?
因為她吃素，所以提供油醋醬
一般是搭配凱薩醬
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進入主餐前會先送檸檬冰沙
檸檬冰沙可無限續杯
在飲料後的小杯子就是檸檬冰沙
如果飲料想在用餐時喝
也可以請店家先上
我們點紅茶、蘋果醋、奶茶
飲料普通
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厝頂的牛排老弟和爸爸都說好吃
原塊牛排點七分熟
厚度很讚 肉質非常嫩
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小雞吃的是香煎豬里肌
本來想說應該SOSO
肉質真的很不賴 ?多汁又嫩
主餐的擺盤方式會想到西堤
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法式羊肩排
剛才的山羊乳酪超級重的羊味
這道完全沒有羊騷味?
我覺得肉處理的有點偏乾
不然調味還不錯
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元氣牛排
老爸說差不多八九分熟
有點像鐵板燒
用牛肉和洋蔥炒過
底部是洋蔥，右邊是蒜頭
老爸一邊剝蒜頭吃
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份量很多
老爸後來洋蔥剩一堆
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甜點也做的很用心
法式千層派是我們最推的
上廁所時有瞄其他桌甜點
這道甜點人氣頗高
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香橙西洋梨擺盤很美
吃起來非常普通
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玫瑰奶酪覆盆子
老弟說早知道他和姐夫都點西洋梨
就會改點綜合莓果冰淇淋
因為只差它沒有點到而已
奶酪也表現很讚 ?
覆盆子奶油不會太酸
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厝頂牛排的氣氛和餐點都不錯
很適合慶生或家族聚會
只是我看2013年的食記
一直以為價格是380元
現場發現480元時
覺得物價上漲蠻快的XDDD
對了!!不能刷卡哦!!!
這點很重要，還好我記得提醒
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偶爾帶家人或另一半來吃厝頂牛排
享受慢食文化還不錯
跟大家分享?
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厝頂牛排
彰化縣員林鎮員東路二段390號
04-8364253
11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)