? ? ? 最近非常的幸運 抽中多張小火鍋的體驗券 剛好yumi感冒最需要進(jìn)補了 一天冷就咳嗽流鼻涕 二話不說立馬來到二爺饕鍋用餐準(zhǔn)備大快朵頤 ? ? ? ? 位於臺中北屯區(qū)昌平路一段95之6號 五月份開始營業(yè) 所以裝潢都很新 ? ? ? ? ? ? ? 店內(nèi)採自助方式 佐料區(qū)也整理的相當(dāng)乾淨(jìng) 旁邊還有另外設(shè)置洗手臺讓顧客座使用 相當(dāng)貼心的安排設(shè)計? ? ? ? ? 餐點偏向中價位 因不收取服務(wù)費 所以茶水及佐料就自己拿取囉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 餐點附贈兩杯飲品:冰茶 喝起來就是雀x檸檬紅茶啦 ? ? ? ? ? 烏梅汁 喝起來總覺得又不太像烏梅汁? 可能Yumi偏愛冰沙那種口感的啦 ? ? ? ? ? ? 副食我們點白飯 ? ? ? ? ? ?招牌燒烤饕鍋:個人香草海陸燒烤餐 ? ? ? ? ? ? 燒烤餐附豬/牛肉一份 ?我們選擇了牛肉? 肉品有先醃製過 ?顏色看起來比較偏鮮紅 ? ? ? 燒烤餐附菜盤 份量超彭湃的 感覺跟石x鍋的擺盤很類似 不過份量比他們足足多塊半倍了!! ? ? ? ? 燒烤餐附的綜合海鮮盤 有鯛魚片及花枝漿、蝦子三隻、蛤蠣、魚皮 擺盤還用小碎冰鋪在盤子內(nèi) 確保海鮮食材的新鮮度 ? ? ? 先前yumi就有吃過契雙舞鍋的火烤兩吃→【愛評口碑券】頂級火烤兩吃?給你滿滿幸福感@契雙舞鍋 ? 這次二爺也是走火烤兩吃的吃法 二爺是瓦斯?fàn)t的設(shè)計 所以火鍋及烤盤都熱得非常快!!? 不用邊烤 肚子邊叫的感覺真好啊 ? ? ? ? ? 醃製過的牛肉片yumi覺得單吃會有點偏鹹 但是配飯的話剛剛好 肉質(zhì)多汁 ?脂肪偏多吃完會滿嘴油花 但是好下飯阿!! ? ? ? ? ? 透明色澤 滿滿的膠原蛋白 超估溜的口感 yumi還第一次吃到 不過沒有甚麼味道就是了 ? ? ? ? 鯛魚片可以選擇入鍋熬煮或是用烤盤烤皆可 ? ? ? ? 不過吃起來有很重的腥味? 原先還以為是沒烤熟 結(jié)果丟到火鍋煮到都爛了 吃起來還是有魚腥味 ? ? ? ? ? 蝦子翻牆要準(zhǔn)備進(jìn)擊啦 這就是火烤兩吃的樂趣之一 ? ? ? ? 花枝漿內(nèi)餡也沒吃到花枝耶 吃起來沒有甚麼味道說? ? ? ? ? ? ? 綜合加點:人氣手工饃饃 ? ? ? ? 將烤過的牛肉片夾至饃饃裡 搭配盤上的九層塔一起做食用 饃饃的外型像極了迷你版的"掛包" 吃起來偏向酥硬的口感 ? ? ? ? ? 人氣加點:香辣百頁豆腐(烤) 口感介於豆腐跟豆乾之間 吃起來不怎麼會辣耶 反而覺得醬是甜甜的口感 ? ? ? ? ? ? 個人饕鍋:聚寶甕麻油雞鍋? 第一次吃火鍋也能吃到麻油雞口味耶~~(亮眼) 而且聚寶盆的設(shè)計超級可愛又特別 ? ? ? ?
麻油雞湯裡滿滿的高麗菜、豆腐、菇類...等等 ? ? ? ? 湯滾後 喝下去真的有淡淡的青菜甘甜 重點是麻油雞湯不會嗆辣很溫和順口? ? ? ? ? ? 當(dāng)然麻油雞湯一定要有雞肉熬煮 半熟的鮮嫩雞肉 上面淋滿了麻油 還有爆香過後的薑片 ? ? ? ? ? 將雞肉下鍋熬煮後 湯頭又更添鮮甜口感 順口好喝又暖胃補身 ? ? ? ? ? 雞肉非常鮮嫩 肉質(zhì)很有彈性及韌度 ? ? ? ? 燒烤鍋的湯如果可以續(xù)加喔? 麻油雞湯續(xù)加高湯免費 但如果選擇麻油雞湯作續(xù)加的話就又酌收40元了 ? ? ? 不過這樣兩人喝一甕雞湯也挺滿足的 瞬間鼻塞都通了 餐點大致上都很滿意 但有點小建議提供店家參考? 1.燒烤盤未付烤肉夾 夾生肉烤時只能再拿另一雙筷子做使用有點不周 2.當(dāng)日去剛好只有我們一桌客人 ?但是服務(wù)生卻在那邊聊天? 連湯都是我們顧客做反應(yīng)才幫我們加...有點傻眼說 上面兩點小小建議是Yumi個人的小建議 不過還是謝謝愛評網(wǎng)及二爺?shù)恼写? ? ? ? ? 二爺饕鍋-臺中店 地址:臺中市北屯區(qū)昌平路一段95-6號 電話:04-2235-0599 營業(yè)時間:周一至周日 ?11:30-14:00 ? ?17:00-23:00 路邊停車 ? ? 免服務(wù)費 ? ? ?

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