即便覺(jué)得村民食堂只是個(gè)光鮮亮麗的餐廳，但最近稍稍開(kāi)幕的山越壽司我還是選擇進(jìn)去一試，畢竟在地生活，總希望能發(fā)現(xiàn)許多好吃的店!

山越壽司跟吃涮涮鍋的地方是不同入口的，山越壽司的入口在同德五街這邊。(涮涮鍋的入口在中正路)，感覺(jué)是被冷落的二房，只能睡小房間那樣。

但其實(shí)相較涮涮鍋那邊，這裡反而有種低調(diào)奢華的感覺(jué)! 門(mén)口由兩個(gè)大酒櫃組成。

以日本料理店來(lái)說(shuō)，座位數(shù)規(guī)模算很大! 但跟樓上的涮涮鍋比還是小店，這表示村民食堂的老板有評(píng)估過(guò)吃日本料理的人口相較於吃涮涮鍋來(lái)得少。

店內(nèi)的座位區(qū)就像一般的日式壽司店一樣，有bar 跟桌子兩種

但這個(gè)bar臺(tái)應(yīng)該是一般壽司店的3倍長(zhǎng)不止吧! ?一整排的生魚(yú)一字排開(kāi)倒也很壯觀

Menu 翻開(kāi)的第一頁(yè)，還是村民食堂…! 不過(guò)真的就是壽司店，所以沒(méi)有「定食」，沒(méi)有白飯，所以進(jìn)來(lái)前要先看一下菜單有沒(méi)有自己要吃的東西ㄛ

熱茶先來(lái)

咦，剛不是說(shuō)沒(méi)有飯嗎? 這碗白飯$15, 是小姐特地去「涮涮鍋」那邊幫波妞要來(lái)的! 話說(shuō)這個(gè)白飯還蠻好吃的ㄟ…。(其實(shí)我對(duì)村民食堂的怨念也就只有那個(gè)帶骨的豬五花而已)

左邊是「酪梨手卷」$45

右邊是「蝦蘆筍手卷」$50，單價(jià)都可以接受。用料也還算ok，蝦子比預(yù)期大。

「小黃瓜細(xì)捲」$35，小黃瓜是細(xì)絲，配上剛剛好的醋飯，不錯(cuò)吃。

「山越握壽司10貫」$420，今天最貴的就這道了! ?除了十貫魚(yú)之外，還有二個(gè)玉子燒跟細(xì)卷，玉子燒很甜。這個(gè)$420雖然沒(méi)有很貴的魚(yú)種，但可以吃到這麼多種魚(yú)，我覺(jué)得還可以接受!魚(yú)肉的品質(zhì)跟新鮮度也還不錯(cuò)。其中白色長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)那個(gè)，是燒過(guò)的いか ! 覺(jué)得還不錯(cuò)的是服務(wù)生有特別說(shuō)明這要怎麼吃，從那裡吃起。(其實(shí)這種大致上就是顏色淺的先吃)。雖然這只是個(gè)小動(dòng)作，但我覺(jué)得這是很基本的服務(wù)，很多店還沒(méi)有咧…

「魚(yú)骨味噌湯」，是上面的握壽司們附的。雖然說(shuō)是魚(yú)骨湯，但其實(shí)裡面好多的魚(yú)肉，用料豐富大碗；不過(guò)這些魚(yú)肉煮湯後變得老老的不好吞，但是湯本身是很好喝的。

甜甜的玉子燒握壽司$60，算合理的價(jià)位。

千呼萬(wàn)喚，我的烤香魚(yú)烤了好久還不來(lái)，去探望牠一下!?

給波妞配白飯的「子持香魚(yú)鹽燒」$110，看肚子這麼大就知道這主要是吃裡面的魚(yú)卵啦。

最後，就在有點(diǎn)飽的時(shí)候，「酪梨細(xì)捲」$80上來(lái)了! ?但這明明是酪梨粗捲…。一開(kāi)始怕吃不飽，看來(lái)點(diǎn)太多了…

Menu 在這邊

本日這樣消費(fèi)一共 815+10% ，逼近900塊，算是大餐了，我的荷包又瘦了，本來(lái)是要去吃魯肉飯的ㄚ~~

這一餐除了花了比較多錢(qián)外，覺(jué)得還可以接受啦，不過(guò)跟涮涮鍋擺在一起，吃著冷冷的すし時(shí)，會(huì)有點(diǎn)衝動(dòng)想去吃個(gè)小火鍋!?

營(yíng)業(yè)時(shí)間：?11:00-15:00 ?17:00-22:00

官網(wǎng)：http://villager.com.tw/

電話：03-3163838

地址：桃園市中正路1078號(hào) (入口在同德五街上)