看到愛評有這張體驗券時
就立刻被帝王蟹腳吸引立刻下標
結果也很好運的中選囉!!!
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所以今天要來吃燒肉啦!唷呼~~~~
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▼照例的貼一下體驗內容
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建議搭乘大眾交通工具較方便
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到了地點之後才發現原來是熟悉的98大樓這裡呀
這裡聚集了很多家餐廳 像是MOMO 麻辣一村等等
而好客就在這裡的11樓
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不過因為是位於東區頂好的黃金地點
所以如果是開車來的朋友或許要像我們一樣碰碰運氣等等路邊停車格
不然就是要停到忠孝東路巷內的私人停車場
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不過二者都還是要看車滿的狀況
再加上忠孝東路是非常容易塞車的路段
所以還是建議朋友們可以搭乘捷運比較方便(近忠孝復興站)
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更何況好客還有好喝的調酒
酒後不開車，所以還是坐大眾交通工具或搭小黃卡安全啦!!
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貼心提醒
所有圖片均可點擊看清晰大圖唷
拍攝器材：Nikkon D800 / 14~24mm f/2.8 & 24~70mm f/2.8 & 50mm f1.4
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*試食心得僅為個人感想、僅供參考
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▼這個地標常到東區的朋友都必不陌生吧
▼進到一樓就看到大大的看板，好多肉呀!!!!!! (伸長手)
▼好客位於最高樓層的11樓，難怪在店招上特別註明了「高空酒吧」
▼透明的電梯耶!!! (晴兒承認其實我有點怕 XDDD)
▼電梯一開門就可以看到大大的好客及櫃枱在迎接我們
服務人員也立刻前來招呼囉
▼拍一張體驗券，再次感謝愛評和好客的招待唷
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溫馨舒適的氛圍
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好客內部以溫馨風的磚牆搭配木製的桌子以及黃色燈光
配搭出帶點溫暖的舒服用餐環境
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感覺上在這裡襯著夜景吃著燒肉真是再享受不過了
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▼用餐區一角
▼大用餐區
▼臨窗的用餐區
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小而美的配餐區
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雖然主體是燒肉吃到飽
但好客還是有提供水果、飲料、甜點、冰品
雖然品項內容和一些自助餐餐廳不能比擬
但是應該有的品項也都有了
所以晴兒個人還是挺滿足的
▼水果區 鮮度看起來很OK (我們最後是飽到連水果都吃不下)
▼甜點區 提供了簡單的四種蛋糕
▼泡菜、生菜、科學麵區
▼飲料區
提供了9種冷飲 3種熱飲
就晴兒自己試喝過的左邊三種都還不錯唷
▼冰品區
▼以冰棒為主
▼種類還不少,應該客人都可以選到自己喜歡的吧
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多樣套餐方便選擇 限時2小時吃通海
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除了我們這次享受的888套餐升級帝王餐以外
(即658套餐內容再加上僅限帝王餐使用的8種食材
如帝王蟹腳、六兩金松阪豬、戰斧牛排、美國大干貝及生蠔...等)
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午間還有399的歡樂午餐
雖說限點下方菜單中間的食材，
但其實也有30種食材可以選擇
也不為是另一種經濟的選擇
(限週一~五 15:00前)
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但不管是哪一種套餐，都有2小時的限時限制唷
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▼帝王餐及歡樂午餐菜單 (點圖可放大)
晚餐歡樂餐每人658元
但可以選擇的食材品項相對也更多
然後可以選擇附火鍋或生啤二選一
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這次店家幫我們準備的是火鍋
不過以夏天來說
其實選擇生啤暢飲應該比較對味啦!!!
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燒肉就該配啤酒呀!!!! (完全是酒鬼呀~~這人~~~)
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▼晚餐歡樂餐菜單
▼最後再放一次帝王餐的特別食材(小叮噹躲在MENU後面實在太有喜感了 XD)
店家也有提供了調味料給客人使用
不過他們的肉類其實都有調味了,所以不用加沾醬也OK
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倒是較清淡的海鮮可以適量選用調味品
像干貝加上一點海鮮芥末粉就蠻對味的
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▼各式調味品
泡菜是一定要的呀!!!不過好客的泡菜有點偏酸!
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▼自取的泡菜
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各式肉品疊成的肉品塔好壯觀
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在確認我們是第一次造訪後
服務人員即表示要先幫我們上一個綜合肉盤上來
然後我們再依想要吃的部份作加點
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因為對於好客的肉品不太熟悉
所以這樣的建議還蠻適合我們的
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不過上菜之後的肉品塔有點驚人呀(笑)
但其實每盤的份量都不多啦(約3~4片肉)
所以其實消滅的還蠻快的 XDD
▼原味沙朗
▼骰子牛肉
▼蒜味牛五花
▼蒙特羅風味牛培根
▼好客牛五花
▼照燒雪花豚肉燒
然後還同時上了一份帝王餐特別的海鮮
包含有帝王蟹腳，琥珀蝦、鮮蛤蜊、生蠔、美國大干貝、天使紅蝦
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要特別說明的是 帝王蟹腳每人就是一根
吃完是不能續點的唷!!!
但除了蟹腳以外的海鮮全部都可以吃到飽
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▼帝王餐海鮮盤
▼蟹腳看起來好誘人
▼生蠔鮮度看起來也很OK
對了~~我們還有搭配一個火鍋
湯底是清爽的柴魚湯頭
不過後來這個火鍋最大功用是用來煮據說水煮卡好吃的蟹腳啦
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事實証明微微水煮過的蟹腳肉質細嫩
不過一人一隻試試味道也就夠了
肉控晴兒還是覺得肉肉比較好吃啦!!!
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▼變身高級高鮮鍋 XD
▼蟹腳開動
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肉品醃製得宜 不易黏網
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好客的肉品都已經經過醃製的前置作業
所以只要把握好燒烤的時間不要過火
就可以自己烤出不錯吃的燒肉
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另外來的肉品不知道是有醬的關係或是有特別的處理工序
在烤的時候不太容易沾黏在網上
相對上還蠻容易烤的
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也不會像有些燒肉店的肉一下烤爐就碎成好幾塊碎肉(又稱死無全屍 XDD)
這裡的肉是怎麼樣下去就可以怎麼樣拿上來
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▼下鍋烤囉!!!!
▼這個牛五花真是迷死人
▼實在是很很很好吃啦!!!!
▼海鮮大軍
天使紅蝦個頭很大
不過個人覺得肉質比較緊Q的琥珀蝦比較合我的意
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▼天使紅蝦
除了常見的肉品、海鮮以外
好客還有比較特別的食材 像是鳳螺、蒲燒鰻等等
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▼很少在燒肉店見到的鳳螺
但這些食材其實都已經是熟成的食材
只要再上網加熱、加佐料就可以食用了
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▼蒲燒鰻加熱到冒泡泡就可以吃了 (這是服務生的原文)
這個鰻魚調味調的很好、本身肉質也很軟,不錯吃唷!!
▼肥腸也是已經滷熟的,只要加熱成客人喜歡的口感就可以了（EX.軟一點或酥一點)
▼牛舌
切的有點太厚,以致於有點難咬呀!!!!
▼戰斧牛排
吃起來有點像牛小排的口感，
可以感受到筋Q度的一品
不過小叮噹覺得它有點太小塊
▼雪貝
這道小叮噹說普普
▼干貝的品質還不錯，有來的朋友可以多點一點 （笑)
特別加映 打卡送調酒
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晚上6:30到21:00，只要出示在好客的打卡，
可以贈送1杯調酒唷!!
晴兒和小叮噹都有打，就可以送2杯!!
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▼酒單
晴兒點了調酒師推薦的招牌 "2%的完美"
喝起來很順口，加了哈蜜瓜果汁等
很適合女生飲用
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▼2%的完美
小叮噹是男生
所以點了較烈的馬丁尼
晴兒試喝了一點...根本完全是酒精咩!!! (抖)
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不過馬丁尼沒有附小叉子
所以下方的橄欖不是很方便食用
（晴：呀就直接倒進嘴裡就好了呀!!?? XDD)
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▼馬丁尼 (伏特加基底)
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甜甜的年糕作為甜蜜美好的結尾
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在限時前的半小時服務生會來作最後加點的詢問
像我們已經吃不下肉品了
就可以點一些甜點來食用(除了年糕外還有棉花糖、烤鳳梨)
▼烤的胖胖的年糕好有療癒效果 XDD
▼附上了煉乳和花生粉是天作之合呀!!!!!!
總結來說 好客的食材都有一定水準
尤其是肉品的品質都不錯
配上水準也不錯的調味烤起來之後相得益彰
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火鍋相對於燒肉只能說是點綴
我們基本上除了拿來煮蟹腳之外沒太碰它XDDD
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服務水準值得稱讚
巡桌巡的很勤快
換烤網、收空盤、加水整理垃圾筒都很積極
有問題一伸手也很快就會回應、前來
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很享受的一個夜晚
再次感謝愛評與好客的招待唷
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<<好客酒吧燒烤>>
| 地?????? 址： | 臺北市大安區忠孝東路四段98號11樓 |
| 電?????? 話： | 02-8772-8832 |
| 營業時間： | 週一至週日，11:30~凌晨12:00 |
| 官方臉書： | 好客-酒吧燒烤 |
| 官方首頁: | http://www.my-friends.com.tw/ |
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