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▼這間來自彰化員林的傳統古早味蛋餅:明倫蛋餅
在逢甲也有賣囉
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▼蛋餅一份30元而已 在逢甲商圈來說算很便宜耶
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▼先到攤車拿取號碼牌依序叫號取餐
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▼號碼牌後清楚的寫著取餐方式
還有獨門甜辣醬、醬油膏、辣椒粉、胡椒粉供選擇
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▼等了大約15分鐘終於等到熱騰騰的蛋餅啦?
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▼外皮超軟超Q的
不像外面早餐店都用現成的餅皮
而是麵糊現搖一杓在煎臺上加熱
再加上大量蔥花及蛋煎至金黃色澤
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▼塗上店家的獨門甜辣醬 吃起來甜甜鹹鹹的
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▼蔥花和蛋包裹著一口咬下
整個口腔都是濃濃蔥香味
還有淡淡的蛋香四溢
真的好好吃喔 ?
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簡單卻不平凡的味道讓人好幸福
推薦給大家喔
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