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用餐日期2013/10/27
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▼到逢甲沒吃到官之霖的大腸包小腸 就等於沒逛逢甲
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這間每次經過總是大排長龍
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排隊才吃的到的地標美食總是讓人禁不起誘惑(累)
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店家也強力撥放媒體採訪影片?
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▼排了大約快半小時
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終於可以拍到攤車的模樣跟菜單了
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▼有原味/小辣/中辣/大辣/黑胡椒/哇沙米/蒜味
或依照個人喜好點餐也可以
只是差在配料不同而已
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▼這樣一份是40元 其實在逢甲商圈來說是算很便宜
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吃得飽又很劃算
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▼先轉一轉 把大腸包小腸推出來後就能享用啦
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不會沾手又能符合夜市邊走邊吃文化
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▼我們點了黑胡椒口味
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簡單的蒜苗、酸菜、小黃瓜及洋蔥做搭配
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香腸吃起來有淡淡的高粱酒香
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瘦肉跟肥肉添加比例也剛好
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▼大腸外皮烤的微焦脆?
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內餡的糯米吃起來偏濕軟?
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和扎實的香腸一起咬下更能互補增加口感
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