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希沙良的部屋

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

02-7737-8998
臺北市信義區(qū)松壽路12號4樓 (ATT 4 FUN)
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

韓國熱銷鯛魚燒冰淇淋──Humpty Dumpty

[冰品/臺北信義]

上一篇説到,希沙良介紹ATT 4 FUN甜蜜王國一共15間店家,
結(jié)果五篇文章看下來,
卻只介紹了14間...
希沙良當(dāng)天回到家整理資料就發(fā)現(xiàn)了這件事,
我們沒有逛到韓國來的鯛魚燒冰淇淋──Humpty Dumpty呀~

事實(shí)上,
希沙良跟美少女在參加開幕前記者會,臺上正在説話的當(dāng)下,
我們還在下頭翻著介紹,
一邊説這間臺灣初出店我們很有興趣呢!
怎會這樣~~~尖叫!

所以,為了不讓希沙良不專業(yè)、連15間到底有沒有走完都不知道的名聲傳遍業(yè)界...
(謎之音:其實(shí)根本是算數(shù)太差吧??)
在甜點(diǎn)王國9/12正式開幕之後,
希沙良和美少女芳早就再找了時間自掏腰包來體驗(yàn)。
以瀰補(bǔ)當(dāng)天吃到頭昏眼花,連少了一家都不知的MISS....倒

也因此,這一篇也可以説是甜蜜王國系列的PART.6了吧~哈




還記得上周一,
希沙良和美少女約在了市府站,
稍微用了一點(diǎn)簡單的鹹食,
接著到三越A8館去找朋友,贖取朋友代我們買到的ONE PIECE展限定商品...
(本周甫結(jié)束的ONE PIECE展相關(guān)介紹請見《體感 航海王 臺灣ONE PIECE展》一文)
還差點(diǎn)把相機(jī)給忘在朋友那...汗(看,就知道希沙良很迷糊吧!)

接下來,我們就往甜蜜王國衝啦!
這次因?yàn)槭亲孕星巴皆L,
顯得輕鬆不少,
美少女一到就拿起手機(jī)拍個不停,補(bǔ)足她上次沒辦法好好拍的畫面。

既然上一次來時忽略掉了這家店,
希沙良這次當(dāng)然早就作好了功課,
原來這間Humpty Dumpty就位在電扶梯旁邊、童話馬車另一側(cè)的相對位置,
只是因?yàn)槲覀兩洗卧趯?dǎo)覽經(jīng)過時,
視線都放在同屬於甜蜜王國裡最中心之站臺Station內(nèi)的另兩間店面──rippie和Tommy’s上,
(謎之音:明明是這兩家所提供的試吃上吧...)
所以竟沒有注意到另一側(cè)攤位沒有明顯隔間高牆的Humpty Dumpty。
※rippie、Tommy’s相關(guān)介紹請參照《甜蜜王國 PART.2──rippie、Tommy’s》一文。



上/説是店家,但其實(shí)比較像是攤位,並沒有特別的分隔高牆;
下/Humpty Dumpty來自韓國,目前是臺灣獨(dú)家店。


希沙良在找到這家店後,
剛好見到一張空著的位子,
就直接坐了下來,等待美少女拍完馬車之後,應(yīng)該就會出現(xiàn)...
誰知身上背著已然在誠品敗家的大購物袋的美少女居然就此消失,
害占了人家店家總共只有4張雙人座席之一的希沙良實(shí)在不太好意思...哈

是的,店裡的位置不多,
而且都是雙人座席,看來主打的市場真的是情侶檔啊!

後來,
跑去王國裡整個繞了一圈的美少女出現(xiàn),
我們才連忙去櫃臺點(diǎn)餐。


櫃臺前就這樣擺著一隻大大張著嘴的鯛魚燒

Humpty Dumpty主要有兩款商品,
一款是NT$150)
共有草莓、香草、特濃巧克力、香蕉、抹茶、芒果等6種口味

另一款就是韓國當(dāng)紅的鯛魚燒聖代(NT$130)了!
當(dāng)韓國冬季必吃的鯛魚燒遇上夏日清爽的冰淇淋……
會是怎樣的一個口感衝擊呢?

??
左/Humpty Dumpty的MENU很簡單;
中&右/為了要做出開口的鯛魚燒,烤盤是特別訂製的,烤完後還要進(jìn)行整形,並先冷卻一下


(↓↓↓請繼續(xù)看下去↓↓↓)
?


點(diǎn)鯛魚燒聖代時,
首先要選擇內(nèi)餡,然後再選擇冰淇淋...
之前看的介紹是這樣的──

“Ice cream ?????” 鯛魚燒聖代
韓國快速走紅的超人氣甜點(diǎn)首度登臺!
酥脆餅皮包裹綿密紅豆泥與濃郁奶油兩種內(nèi)餡,
搭配嚴(yán)選臺灣當(dāng)季新鮮水果,還可自由選擇自己喜愛的冰淇淋口味…
創(chuàng)新鯛魚燒造型加上豐富口感,滿足視覺與味蕾的享受。



不過實(shí)際上除了一般鯛魚燒常見的紅豆與奶油兩種口味外,
還有見到地瓜泥口味,
不知道是不是有季節(jié)限定之類,
總之就決定選這個了!

上頭配搭的冰淇淋
一樣是有草莓、香草、特濃巧克力、香蕉、抹茶、芒果等6種口味可供選擇,
因?yàn)榈陠T説各種搭配組合都很適合,
所以希沙良就選擇了拍起來顏色可能比較好看的草莓冰淇淋,
希望這兩種合起來不會太奇怪...


馬卡龍冰淇淋我們叫的是芒果口味

點(diǎn)餐之後開始製作,叫號取餐。
比較快好的是馬卡龍冰淇淋,
粉紅色的大馬卡龍,夾著滿滿的冰淇淋餡
冰淇淋整個從旁邊大爆出來,看起來真的是秀色可餐!

實(shí)際上吃起來,
或許是因?yàn)楸返年P(guān)係,
馬卡龍的口感偏脆硬,
一口還很難整個咬下去,
所以我們都是從中間正開始要軟化的冰淇淋開始入手,
要嘛啃上半、要嘛吃下半,
微酸的芒果和甜蜜的馬卡龍搭配起來倒是很合宜,滋味算不錯的。


看,冰淇淋比馬卡龍還大,這可不是希沙良硬擠出來的唷!

至於鯛魚燒聖代因?yàn)楝F(xiàn)作,
加上希沙良剛才有趁著等人的時候稍微看了一下,
除了烘烤成型外,還要再經(jīng)過整型,
然後才是兩階段的裝餡,以及最後的裝飾工作,
流程略有些繁複,
等候的時間就顯得比較久了些,
馬卡龍冰淇淋吃完都還沒有完成...


師父正在進(jìn)行鯛魚燒的修整工作

不過,後來送上來的鯛魚燒聖代還是很令人驚艶啊~
大張著口的魚型,裡頭一樣填上滿滿的餡料,
再加上脆笛酥、棉花糖,以及小魚餅乾(大魚吃小魚??)的裝飾,
真的很可愛啊~
我們拿著拍照拍了半天都不捨得吃!

??
因?yàn)橛腥擞惨?0張,所以我有很多可以給大家猜一猜到底有哪裡不同的照片(攝影師美少女説的)
我是覺得都一樣啦.....但這真的是三張不同的照...倒


只不過,冰淇淋總是會融化,
所以總歸還是要動手的...

為了要盛裝冰淇淋的關(guān)係,
鯛魚燒的開口部分也是烘烤成較脆硬的口感,
我們從上頭往下挖,先吃冰淇淋和上頭的裝飾...

而在吃到下頭的地瓜泥時...
希沙良小小地受到了一點(diǎn)SHOCK...
因?yàn)?.....它實(shí)在是...好甜啊!
能夠讓人稱螞蟻的希沙良都嫌甜...不容易吧?
大概這也是我看周遭每桌都有買飲料的原因吧?笑


這個就是....甜死偶的地瓜泥啦~

幸好ATT樓下還有快樂檸檬可買,
才解了我們的甜膩膩...
下次一定要記得,
可不要一下就把上頭的冰淇淋吃光光,
得跟下頭的餡一起配著吃才行!喵

接下來,
店裡也將有另一項(xiàng)商品──雞尾酒袋推出,
有Mojito、黃瓜Sparkling Tea,以及蘇打冰茶、草莓玫瑰冰茶等飲品
只要不是太甜,應(yīng)該都會很適合用來搭配才是!
期待中!


店裡的小黑板上寫著──雞尾酒袋即將推出,令人期待!
?

對了對了,
甜蜜王國不光是主題有趣,一家家的店鋪也十分華麗,
甚至連化妝室都有緊扣愛麗絲夢遊仙境的主題。
從引導(dǎo)、入口,到內(nèi)裝都十分地CUTE,
有來玩的愛麗絲們也別忘了光顧一下喔!

??

其他相片請見小K的PCHOME相簿《20140915 二訪甜蜜王國》?
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0212/?
←相簿開放中
?

Humpty Dumpty
臺灣獨(dú)家初出店

臺北市信義區(qū)松壽路12號4F(ATT 4 FUN 甜蜜王國內(nèi))
02-7737-8998
11:00~22:00
無休
◎捷運(yùn)信義線(紅線)臺北 101/世貿(mào)站出4號出口,經(jīng)101,徒歩約6分;板南線市政府站徒歩約12分


優(yōu)惠情報
Humpty Dumpty開幕期間只要打卡就有折扣優(yōu)惠,
朋友們?nèi)绻皝砜刹灰e過了唷!



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甜蜜王國 PART.1──亞洲最大夢幻甜點(diǎn)主題樂園
甜蜜王國 PART.2──rippie、Tommy’s
甜蜜王國 PART.3──菠啾花園、爆料奶酪、瑪可緹
甜蜜王國 PART.4──紐澳良小廚、卡提撒克.英國茶館、冰果甜心、LOVE ONE
甜蜜王國 PART.5──旋轉(zhuǎn)木馬、OPA!、普拉嬤嬤、CUPIDON、莫凡彼咖啡館

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