東區的美式餐廳何其多,但我心目中漢堡排行前幾名的,就是營業8年多的阿肯
PICKLES?阿肯美式餐廳是坐落在巷弄間的白色小屋
外頭就有MENU可以參考
門口就經過精心布置,有我喜歡的熊麻吉Ted,在電影院笑到我這條老命都要沒了
看過這部片後只要打雷我就會想到雷雷歌,還在臺北地下街夾到專屬於我的熊麻吉
相較之下這隻泰迪熊就沒那麼吸引我,旁邊還有阿肯店狗娃娃
平常日用餐打卡還有送大份甜點喔!
從外頭往裡探就不難發現餐廳燈光偏橘暗,氛圍舒服又輕鬆
PICKLES阿肯美式餐廳的誕生,是因為老闆瘋狂熱愛美式食物
所以請益各方廚師朋友,共同研究創造出價位合理又美味的美式料理
座位數有雙人座及四人座,多一點人店家也會併桌應變
每桌都有盆栽、MENU與調味醬
店裡的裝潢除了座位區,牆上也很有戲的融合各種元素
不管是搖滾、甜美可愛、隨興塗鴉、溫馨居家的都有,多元豐富
老闆天馬行空的布置,連沿路到廁所的空間也不放過
大學的時候做簡報,也是希望版面越豐富花俏越好
所以對於老闆不留白的想法非常認同(→顯示為少女心)
餐點加40元有飲料,可樂、果茶皆能續杯(不能續杯的MENU有標示)
紐約洋雞雙拼(160元)
洋蔥圈跟雞柳條都是炸物類我的最愛前幾名(其實只要是炸物我都愛)
洋蔥圈吃得到洋蔥絲,甜味保留拋棄嗆味很涮嘴
雞柳條檸檬香氣很足,加上調味的黑胡椒,滋味也是一級棒
不管單吃或是沾蜂蜜芥末醬都很開胃,兩三下就解決掉整盤也不覺得膩
香濃花生醬培根牛肉堡(260元)
對於漢堡,老闆情有獨鍾所以很堅持,不管是味道或是食材
漢堡麵包使用黑裸麥,吃起來更香
很多口味我都嚐試過了,最愛的還是花生醬培根牛肉堡
每個漢堡套餐都可以選擇蛋及薯條款式,每一種都很討喜
其中的有機炒蛋及黃金薯塊都很入味,跟雙拼點心一樣是停不下來的滋味
(這兩種選擇也是我最喜歡的搭配)
漢堡上的小旗幟很俏皮,拿下旗幟象徵要攻下這漢堡囉
7.5oz火烤漢堡牛肉,上頭有培根點綴,美國原味起司與濃到化不開的花生醬助陣
底下的生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜和著若有似無的美乃滋一起當稱職的配角
大辣辣的縱向咬下,嘴裡各司其職的鹹甜香,超級爽快
真材實料的漢堡,粗絞肉的方式呈現,更添嚼勁與口感
漢堡肉的重量有200公克,比一般市面上多了50公克,但多汁不腥的水準仍維持著
這漢堡讓我完全沒辦法顧形象,有回我外帶回家,放冷也是非常好吃呢
芝士歐姆蛋火烤雞腿堡(250元)
陽光沙拉與現炸薯條的組合沒有前面的完美
火烤雞腿排犯規的淋上馬茲瑞拉起司及歐姆蛋,還有火腿塊點綴
底下也有生菜、洋蔥、番茄做清爽緩衝
飽水豐富口感不輸花生培根牛肉堡,是不吃牛的好選擇
最後就拿平常日點餐打卡送的阿肯冰淇淋薯條做完美ENDING
香草冰淇淋就這麼放肆的在薯條叢間撒野,雜亂無章的巧克力醬充斥其中
拿薯條沾冰淇淋入口創造不同口感,好玩又好吃
結帳櫃臺延續裝潢風格,繽紛極了(不能刷卡喔)
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《呷飽資訊》
PICKLES阿肯美式餐廳 FB
地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷26號
電話:(02)8771-8725
時間:11:30-22:00
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