這次突然就決定馬上來臺南的原因，有一大部分是和朋友約好帶小朋友去住一間新開的親子民宿：【童莊】
為此自己打算帶朋友全家到四草綠色隧道，讓小孩子們接近那美麗的臺灣迷你亞馬遜河 看看那綠色世界的各種生態！
偏偏原本根本沒要靠近我們的『鳳凰』太愛我們了，假日決定來跟我們相會 XD
所以最後我們取消了期待好久的親子民宿，改成當天一日遊行程
四草的綠色隧道很漂亮，自己已經拍過兩次 這次只替朋友家人拍，就在上頭和小朋友們玩
想回顧的人可以看這裡：
[臺南輕旅行] 臺灣的迷你版亞馬遜河就在臺南，四草綠色隧道生態豐富、大小朋友都愛！?
[臺南] 人潮已爆，船班要先排先買票！臺版亞馬遜河「四草綠色隧道」已成臺南必來行程。?
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略過四草綠色隧道，中午自己之前就做了功課
找到四草這兒棒的景觀餐廳：【椰庭】，它就在四草大道上，離大眾廟不遠 不過因為路邊草叢多很容易不小心就經過了！
所以如果妳是要從四草綠色隧道、大眾廟那離開，往安平的方向大概 1.5公里，差不多一兩分鐘右手邊方向
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這裡和四草綠色隧道那迷人的生態風格一樣，
自己第一眼看到就覺得很適合帶小朋友來一起玩，看到的、接觸到的 都會是一整個行程很棒的戶外教學。
車開進來，停車就停在草地上 腳一下車開始踩的都是軟軟的土、青青的綠色小草
這種感覺就是看到小孩子在上頭飛奔，妳就會打從心裡覺得幸福！
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通過一條左右都是樹木的草地，近入【椰庭】?
自己總覺得能和一大片大自然生活一定很幸福，更何況還擁有了自己的大大大池塘 裡頭有著好多魚、鴨、鵝
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沿路我們還沒有感覺到『鳳凰』接近的感覺，
帶點悶熱的空氣和陽光並不吝嗇的照耀著我們。
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接近這屋子，大家都想馬上進去坐坐
朋友看到它也好喜歡，太充滿這片土地應該有的自然氣質
紅色的春聯點綴了那一整面的白色牆面，乾淨又舒服的溫度 總比起高樓建築吸引人幾分
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在陽光之下，屋外的小樹、木桌、小車子 都變得好友鄉村氣質
讓人期待這一頓午餐的享受！?
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因為早餐我們一行人吃得晚，所以並沒有點太多
在點完餐等候之時，我們根本做不住的馬上往屋外頭奔出去
太想看看這裡還有什麼寶，在那大片池塘的另一端、另一旁 找尋那些可愛的景色
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馬上就看到池塘裡有一間屋子，而且還是有春聯的小屋子
另一旁還有房舍，房舍前有不少椰子樹 重點還有小朋友都超愛的吊床！XD?
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晃ㄚ晃ㄚ，坐在上頭 那風吹過來的感覺好舒服
其實到這時我們都不覺得會有颱風來的感覺，還真享受那陽光和悠閒的躺下
讓風和光 恣意的灑在自己身上，那是平常多麼難得的事情??！
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另一處還有一個可以餵鴨餵鵝的絕佳位置，
頭頂上抬起來是『百香果藤』，那種感覺超棒的！如果遇到成熟時，應該可以聞到那迷人的香吧 XD
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站在上頭的感覺四平八穩，
大家就這樣開始準備餵起鴨鵝來，看到那用竹片寫的：投幣筒和自取箱
這種『誠實商店』的作風好可愛！這時候還可以給小朋友機會教育，取用的邏輯！?
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下頭還有介紹這裡有的生物，說真的自己還真不懂
後來主人看我們玩的開心，有來教我們怎麼吸引他們 和跟我們解說誰是誰 XD?
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對岸離我們小遠的鴨、鵝
在這片屬於他們的土地上，自己開始羨慕起這樣的悠閒
這裡擁有了這般的單純，從這些動物、植物身上 看到一種主人對這塊土地的愛
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一處茂盛的香蕉，一隻從妳眼前跑過去的蜥蜴
一處果藤茂盛的百香果曬著陽光，一群讓人稱羨的鵝鴨們
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一進這裡就吸引我的大片九重葛，這天自己真覺得自己在一片大自然中流連著
記得我貼在 FB裡的這則貼文：
昨天遇見的九重葛，
店裡阿姨說：它剛開的茂盛，希望雨大沒關係，風別太大才好～
衷心期盼，這片大自然 平平安安！
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站在這片九重葛之下，白色多數的花 和那桃紅色一些些的點綴
讓我想起湯圓裡的比例，在這裡好貼切 等文末看到粉圓湯圓冰，妳就會明白我說的意思了！XD
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這還是我第一次這麼認真的拍九重葛，
不知道是不是因為這叢的位置太美、光線太好，還是人在旅行中會更愛起路邊的一花一草？
那光透過了每一片花瓣，把那三瓣一朵的重疊分明出深淺不同的層次
尤其那白色的九重葛，甚為迷人 或者因為我喜歡這單純的顏色，所以眼裡心裡只見著這嫩白的光！
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輕薄顯著一份嫩，卻不嬌媚
只見不說話卻懂人心的體貼
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這裡的植物不少，也讓我想到春暖花開時 這裡會有的一片美景！
入秋的此時，已經讓我看到了好多顏色
像是腳底下這布袋蓮的花，粉紫色、直挺挺的 好有生機！?
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接著被催促回屋子裡，因為美食上桌啦！
屋裡有冷氣，位置也很多 後來陸續來的多數都是家庭，四人、六人 甚至八人、十人的
看來大家並沒有因為『鳳凰』飛來，而改變了出遊的計畫！XD?
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三個大人、一個小孩 點了他們的雙人套餐試試！
因為吃完這正餐，我們還打算點這裡有名的【手工粉圓湯圓冰】來吃 XD
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一上桌的是【西瓜棉虱目魚湯】、【蚵仔麵線】
看到這兩道，我們都餓了！因為鼻子聞到了食物的清香，真的是給它好刺激味蕾！
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給大家近看一下這一顆顆的蚵仔，每一顆都好漂亮、好新鮮 圓圓鼓鼓的好迷人！
蔥花、油蔥，和蚵仔的鮮 分散在麵線的每一處，
一口超級滿足，這就是真正道地的在地美食ㄚ！
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另外這【西瓜棉虱目魚湯】也超棒的，
自己一直對西瓜棉不太懂，後來聽朋友說是小西瓜去醃製的 帶著酸甘的香，讓整碗湯頭好回甘。
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虱目魚在臺南吃就對了！
一口都是新鮮，總讓人覺得當妳吃過在地的新鮮魚產 真的會越來越挑嘴
西瓜棉吃起來，還有一種 Q彈的口感，並不是完全軟軟的那種 酸中帶甘，讓湯頭好喝極了！
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乾煎虱目魚好吃ㄚ！
每次只要吃到乾煎虱目魚，總會讓我覺得好滿足
尤其看到那金黃色的外皮，好迷人 加上點檸檬汁，我們很快就給它分食光了 XD
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下頭這個也很經典，記得是水韭 細細的，吃起來脆脆的 很有口感
加上一點瘦肉拌炒，超有家鄉味的一道菜！ ^~^?
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幾個人聊著天，吃著這些美食 沒有煩擾的一個中午
這種感覺也許就是人生最簡單、最幸福的事！
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不為什麼的放慢腳步，就算變化打亂了計畫 我們依然有新的計畫可以選擇 這何嘗不是另一種幸福呢？?
沒多久時間 更多的人群出現，在屋子裡有透進的光
打在一位媽媽專注的餵孩子吃飯，似乎那母性的光輝停住了我的目光！此時無聲勝有聲。
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吃飽喝足，我們點了兩份手工粉圓湯圓冰
就又給它手癢腳癢往屋外頭晃晃，誰叫陽光此時還這麼迷人！
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手裡繼續給它多抓點飼料，開始來一場戶外餵食秀 XD
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主人在旁邊幫我們【ㄚ、ㄚ、ㄚ】的呼喚，
沒多久鴨子就給它全部游過來，這時候我才知道 原來不游過來的是鵝
主人說因為牠們的脖子太長、吃的太慢，所以常常就作罷了！XD?
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這池塘裡不只鴨鵝，底下頭的吳郭魚更是多
在鴨子拼命搶食之下，下頭的吳郭魚更是變成了【飛魚】在鴨子之間給它飛來飛去！
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看下面這張照片，就知道現場有多激烈 XD
是不是有很多都給它浮出水面呢～～
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過一陣子，終於等到鵝群受不了了，浩浩蕩蕩的從對岸游了過來！
有趣的是鵝比鴨子有秩序的感覺，這鵝群竟然排著隊伍 超有禮貌 XD?
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抵達之後鵝群好像在示威，ㄚㄚㄚ的叫個不停：『該我們吃了、該我們吃了』XD
不過很可惜，有沒有注意到 這時候開始飄雨了，所以我們也只好加快速度 把手中的飼料儘可能丟給晚來的鵝群。?
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飄起雨來，我們趕緊回屋裡等著吃【招牌手工粉圓湯圓冰】
我們點了水果和焦糖兩種，兩份上桌 好有古早味ㄚ！
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水果上頭的是百香果、古早味鳳梨、情人果 還有 1/3的湯圓、2/3的粉圓在一整碗的上半部
整個外觀從第一眼就讓人口水分泌，感覺涼爽又酸甜 ?
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另一份是焦糖牛奶，從表面上看不到水果點綴
反而是看到最單純的粉圓、湯圓們 晶瑩剔透、閃閃發亮！
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散發著一種傳統的古早氣質，
讓人好期待那粉圓、湯圓到底是怎樣的口感？！
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當湯圓和粉圓一口放進嘴裡，妳真的會臣服那手作的口感！
湯圓和粉圓都好好吃，粉圓更是放進口裡，好順口 是一般粉圓的小版，而且還是透明中帶點白 好漂亮、好乾淨的顏色
看到那湯圓，有沒有想起我前頭說的【九重葛】 萬白叢中一點紅，原來有偷偷呼應呢 ^~^
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這湯圓粉圓冰真的是眾人大推！
果然是【椰庭】的招牌，如果時間對了 妳還有機會遇到【現場手工粉圓製作】
這天我們吃著湯圓粉圓冰就下起大雨了，沒多久就遇到這【手工粉圓製作】 吸引了在場的小朋友們圍觀 XD
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其實這年頭願意這樣【親手手工製作】的人越來越少，
這天才注意到原來【椰庭】的開始，就是家裡的長輩以前就是推車在賣粉圓冰、湯圓冰的
所以這手藝是家族傳下來的，這種感覺超棒的 尤其是那一代一代想保留這傳統的孩子們！
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自己必須在這裡說謝謝了，有這樣的堅持 為臺灣保留下某些重要的文化。?
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一步驟一步驟的重複，自己都不知道這過程需要重複幾回
原來這【手工粉圓】手續並不複雜，但是需要花費很多的時間才能產出這麼一點點粉圓！
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來回的放入水、蕃薯粉
來回的搓揉、過篩、成形 這些動作看似簡單，
但真正得花多少體力才可以完成這樣單純的食物 而不是丟進機器就給它等著成品！
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一家人一起，是一輩子難得的緣分！
看著這樣的小動作，
自己深深覺得錢賺多賺少 有時候都還不一定換得到一個在你身邊無怨無悔的人。?
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來回的傾倒、翻攪，我都忘了他用了多少的蕃薯粉和水
只是那每一次完成的成品其實真的比自己想像中少，但因為少 卻變得讓人看見了一種珍貴！
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站在一旁，這些基本食材所散發的單純氣息
其實真的讓人放心多了，假使有一天所有食品的製程都能讓你這樣看透徹 或許我們也不用擔心食安問題了！XD
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拍著、看著 孩子的思考其實就在這生活累積著
有時候帶著他們去外頭多走走，學到的真的會比書本裡來得生動許多！ ?
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自己深深的如此相信，
因為那不只是知識，絕對能增長一些【做人的道理】 而這些常常是被忽略的。
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慢慢的製作，一鍋還不多的粉圓慢慢累積著 這不只是一盆粉圓，其實涵括著一段歷史
那照片掛在牆上，傳承下來一份對古早味的堅持 和一份熱愛！
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那天在【椰庭】看到這一代主人們的親切，深深發現這故事一定還會寫下去 因為他們一直都是很愛這塊土地的人。
如果妳到四草來、如果妳到綠色隧道來，記得來這間【椰庭】坐坐
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一份當地的虱目魚料理，會讓妳吃到這塊土地的好；
一份手工做的湯圓粉圓冰，會讓妳的嘴也越來越挑！
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【椰庭】：
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臺南一日遊：
＞生態親子旅遊好地方，四草綠色隧道
＞每次必買：林永泰興蜜餞＞【鹿早，生活食器】掃貨＞萬昌街走晃逛逛
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