青隅經(jīng)典下午茶
午茶控又來介紹下午茶嚕,
今天要介紹前幾個(gè)月前開幕的文華東方酒店青隅英式下午茶,
不得不說這才叫下午茶嘛,之前吃的TWG的三層那些是甚麼東西!!
明明就差不多的錢,讓我們?cè)賮砘仡櫼幌掠卸酂o聊??!
>>>【臺(tái)北好食推薦】新加坡來的TWG茶沙龍下午茶!金光閃閃想嚇唬誰吶!?
之前一直以為青隅很難訂位,好像要等上一兩個(gè)月的樣子,
時(shí)尚部落客瑞秋去訂位的時(shí)候,青隅以迅雷不幾掩耳的速度回覆幾天後就有位子,
還被我們嫌太快了往後延一兩個(gè)禮拜!
青隅的裝潢有低調(diào)奢華的感覺,牆上有像皮飾的浮雕,跟桌面的浮雕相輝映,
也不像金閃閃的TWG金嚇嚇的tone調(diào),窗簾旁有孔雀羽毛裝飾。
啊有啦!頭上的水晶吊燈很金嚇嚇!
櫥窗裡還有Cha Cha The采采食茶文化的產(chǎn)品耶。
座位有長(zhǎng)沙發(fā)座以及一般座位,沙發(fā)好舒服呀!人走光的時(shí)候安蹄有去坐一下,
但是坐在沙發(fā)的話就真的要彎腰吃東西了,因?yàn)樽雷佑悬c(diǎn)低。
有分青隅經(jīng)典下午茶NT.1,250;包含一杯香檳的NT.1,900;
還有青隅頂級(jí)下午茶NT.3,750(包含法國(guó)頂級(jí)奧賽黃金魚子醬15克與香檳),
靠,3,750這怎麼吃得下去!
這天大家都點(diǎn)經(jīng)典下午茶,Menu上把菜色寫的很詳細(xì),
甜點(diǎn)、鹹點(diǎn)、司康餅還有手工糖果,好豐富!
茶類飲品也蠻多的,也可以點(diǎn)咖啡。老樣子,點(diǎn)伯爵,時(shí)尚Teresa點(diǎn)咖啡,
還有兩種不含咖啡因的茶品,南非國(guó)寶茶與洋甘菊,瑞秋兩種都點(diǎn)了。
這裡除了基本的一壺茶外,喝得差不多之際服務(wù)人員說還可以再換另外一種茶,
怎麼那麼好??!可以品嚐到兩壺!
不像吃TWG到最後好渴。這裡的茶跟咖啡都好喝。
先上一道鹹點(diǎn),36個(gè)月醃製Le Jumbo Cru法式火腿搭配堅(jiān)果麵包,糖漬番茄。
Le Jumbo Cru法式火腿是什麼?抓頭 反正就是應(yīng)該很厲害的火腿。
麵包是有點(diǎn)硬,牙口不好的人咬不太動(dòng)(指 瑞秋),不過火腿醃製的不鹹,
味道剛好,糖漬番茄裡還有塞入像乳酪的東西,嚐起來甜甜的,沒有什麼酸味。
吃完這道,服務(wù)人員上三層午茶,一上桌安蹄就覺得You Win !!
TWG第一層三顆孤拎拎馬卡龍是什麼意思,這看起來精緻豐富多了。
服務(wù)人員會(huì)詳細(xì)介紹每層甜鹹點(diǎn)的口味
第一層:蛋糕、季節(jié)水果塔、泡芙、香草蛋糕
第二層:三明治、鵝肝布丁、蟹肉塔佐檸檬魚子醬、蛋蓉沙拉、法式鹹派
第三層:英式司康餅,可搭配鮮果醬、鮮奶油或檸檬奶油醬,
另外還有一個(gè)小盤子:馬卡龍、巧克力、手工糖果
加上先前的鹹點(diǎn),總共五盤!怎麼那麼澎湃,(安蹄心中大嬸又出來覺得好劃算。)
伯爵茶,附上好香熱牛奶,牛奶盅跟糖盅很漂亮誒,
這裡的餐盤是使用日本NARUMI的骨瓷,啥牌?
不知道誒,不過服務(wù)人員有特別介紹應(yīng)該就是很厲害的瓷器。
上了NARUMI的官網(wǎng)看了一下,很美,餐具都很美。
從鹹點(diǎn)開始吃,除了蟹肉塔佐檸檬魚子醬吃起來有點(diǎn)糙 粗腥味外,
其他都很好吃!尤其是鵝肝布丁,
一直以來安蹄都覺得鵝肝有種雞屁股還是內(nèi)臟的腥味,
但是這裡的鵝肝布丁沒有那種味道,調(diào)味的很好吃!就是這一顆。
蛋蓉沙拉的吐司底有點(diǎn)硬,像是烤過冷掉吐司的硬度,
不過上面蛋沙拉好吃,法式鹹派也好吃,這裡的調(diào)味都不會(huì)有太鹹的問題,
因?yàn)橹霸谕饷娉缘降柠y派安蹄都覺得太鹹了。
安蹄心想再鹹一點(diǎn)也沒關(guān)係,因?yàn)槔夏镉袃蓧夭杩梢院?,不怕渴?哼!
英式司康餅,很好吃!就算冷掉也好吃!不像某些冷掉硬到可以當(dāng)兇器。
一定要大塗上紫羅蘭醬與奶油mix,天?。∶牢?!
檸檬奶油醬,吃起來帶有一點(diǎn)蛋黃的味道,比較沒那麼愛,
如果是像檸檬塔的那種奶油醬酸甜就完美了。
這一盤也很好吃,馬卡龍的皮是酥脆的,
不像某些吃起來還像剛從冰箱拿出來硬硬的,
巧克力看起來很像剖半小金桔,一翻身才知道是巧克力,
吃起來像百香果味道,酸酸甜甜。
馬卡龍好吃!可麗露也好吃,中間是帶點(diǎn)濕潤(rùn)的口感,這盤都好吃!喜歡。
上面的蛋糕安蹄當(dāng)場(chǎng)吃的有水果塔,其他都吃不下外帶了,
隔天有吃冰過的蛋糕,雖然口感沒有當(dāng)場(chǎng)吃的好,但是也算蠻好吃,真的厲害,
這個(gè)是榛果味道的泡芙,簡(jiǎn)單來說金莎味道泡芙啦!
Mini草莓麵包嗎?中間吃起來有卡士達(dá)奶油醬,還有黑黑香草籽,香氣很濃。
臺(tái)北文華東方酒店青隅早上是輕食,下午是下午茶,這次訂到下午四點(diǎn)半的場(chǎng)次,
但是我們一直呆到快七點(diǎn)才離開,因?yàn)檫@裡就專門for下午茶or輕食場(chǎng)地使用,
沒有晚餐場(chǎng)所以也不會(huì)趕人,用餐環(huán)境真的是舒適,再配上好吃的茶點(diǎn),完美!
這裡也是拍ㄍㄟ掰照的好地方,
威~怎麼有大老婆與小姨太的fu (太太我會(huì)好好服侍妳的)
很推薦很推薦?青隅 下午茶!
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安蹄感想:目前下午茶首選 首選!
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Address:臺(tái)北市敦化北路 158 號(hào)
Tel:(02) 2715-6886
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