?說到花蓮的玉里麵真的是好多家，都不曉得哪一家才是正統的
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我們只有拿手機給它估狗一下，發現首頁是這家馬蓋先玉里麵
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饅頭爸二話不說就給它殺過去吃吃它的好味道
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不過一到場真的是有給它嚇到，因為已經中午一點了，人潮還排到店門外
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要先填好點單子排隊，等店員叫人才能進餐廳吃
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好加在，我們大約等了１０分鐘就有位子了
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只能說用餐時間真的是不要過來比較保險
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來到這裡一定要點這款玉里麵吃吃才行
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玉里麵有乾或湯兩種吃法，我比較喜歡吃乾麵這樣才能吃出它的原味
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其實玉里麵就是道地的傳統的切仔麵
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在地的麵條加上大骨熬的高湯及香油蔥與豬肉片
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玉里麵之所以好吃，是因為麵條採用玉里本地出產的油麵條
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不是水麵，口感較Q，難怪來這裡吃的人一定點上碗
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乾板條，很入味好吃
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這板條很Ｑ也很有咬勁，加上辣椒一起吃口感會更優喔
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饅頭爸的最愛，不管去哪每每就想點牛肉麵吃吃
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聽說這款牛肉麵也玉里鎮超紅牛肉麵
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花蓮的牛肉麵湯頭真的是比臺北清淡許多
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且也沒有酸菜可以加，我覺得是遺憾的地方( ￣(エ)￣)
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牛肉也沒有很大塊，真的是跟臺北的牛肉麵差上許多
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可能是我吃慣了臺北的口味，對於清淡湯頭比較不習慣
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小菜點了滷蛋，豆乾
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海帶跟肝連
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燙青菜是一定要點的，要均衡飲食一下才行
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弟弟最愛喝的貢丸湯
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價位上其實蠻親民的，除了饅頭爸點的牛肉麵貴上一點點
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小小的一家麵攤，真的是超多工作人員忙進忙出的
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一旁還有人在等候坐位要吃麵的客人
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大致上麵的口感我們還可以接受，平民小吃算是很不錯的麵店
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有來花蓮可以來試試看這家的玉里麵好滋味
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千萬要記的，早點來吃阿，要不然賣完就會收工喔
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馬蓋先美食
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TEL：(03)888-1696
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地址：花蓮縣玉里鎮光復路101號
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營業時間 : 早上10點～晚8點