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神奇君
窩客好文

神奇君

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

04-2258-5587
臺中市西屯區臺灣大道三段301號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

這天只是閒來無事,吃飽後到北車附近晃晃,就看見有一家之前沒見過的店???

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「向陽房」,一旁寫著「來自臺中」,乍看之下我還以為是賣太陽餅的

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但是走近一看,不對、是一顆又一顆碩大飽滿、體態豐腴的地瓜燒啊(((o(*?▽?*)o)))

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共有五種口味:原味、芋頭、黑糖、黑芝麻麻糬、起士,單價均為$55

盒裝有大盒6顆裝$330和小盒2顆裝$110,沒有比較優惠,但再往旁邊看??

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哇!!!果然是新開幕的店、難怪我前幾天來的時候還沒見到(^ー゜)

而且優惠超多的~撇開已經過去的那幾個不談,我來的這天還有「買一送一」的活動

但這裡的買一送一有點tricky,不是買一顆送一顆、而是買一盒(小盒)送一顆

(應該說是買二送一啦ˊ_>ˋ 只到10.05喔~)

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不只地瓜燒,這邊一共有四類產品:現烤地瓜燒、吉寶鳳梨酥、法國脆餅、地瓜牛軋糖

其中吉寶鳳梨酥是金元寶造型哦~另外,除了地瓜燒、其他的好像無法單買:S

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截至10.10前至店內消費並打卡(或加入粉絲團按讚)、即贈送一片法國脆餅:D

是說地瓜燒、鳳梨酥、牛軋糖這幾樣聽起來都還蠻臺灣味的,突然冒出一個外國貨是怎樣==?

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現場有試吃哦~剛好全部都是黑糖口味的(本來想五種口味試吃一遍就閃人XD),每一口試吃都好大塊啊(⌒▽⌒)

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黑糖地瓜燒$55*****

非常樸實的味道,使用的是掛保證ㄟ沖繩黑糖,黑糖味果然好濃厚啊~

但是一點也不甜膩,口感扎實極了!而且我還在裡面咬到兩種層次o(`ω′ )o

試吃這麼一小口根本不過癮,而且不太知道他的全貌是怎樣,還是該買回家慢慢分解(c_c)

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我買了兩個地瓜燒、贈送一個、打卡再送法國脆餅,$110就拿到三個地瓜燒跟一片餅乾!

以下依序介紹:黑芝麻麻糬地瓜燒→起士地瓜燒→ 芋頭地瓜燒→ ?法國脆餅


黑芝麻麻糬地瓜燒$55*****

油亮亮的金黃色表皮,想是刷上了一層蛋黃液、在表面形成一層薄而香郁的蛋皮

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翻過來、看起來就跟地瓜一模一樣,原來這地瓜燒就是用剖半的地瓜加上地瓜泥與內餡製作的嘛^_?☆

對於不敢吃地瓜皮的人,可以用附上的小湯匙挖上面的內餡吃,但是個人覺得直接連皮咬下去才暢快!


除了黑糖口味,其他四種的地瓜泥都屬原味,中間則包有芋頭、黑芝麻、麻糬、起士等不同的內餡

選用臺農57號加工而成、細緻綿密的地瓜泥,跟嘴巴你儂我儂的化不開,乳味饞舌、地瓜香掩面>\\\<

(既然都吃到原味了,就順帶評一下原味地瓜燒$55****,只有四顆星是為了凸顯我比較推薦有餡的:P)

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哇~層次好豐富啊!地瓜泥中間包著麻糬與芝麻,底部是口感微脆而扎實的地瓜

用挖的、只能依序嚐到地瓜泥跟黑芝麻麻糬,但是連皮整個咬下去、多種層次一齊綻放才厲害(^o^)

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麻糬已經跟綿密的地瓜泥合而為一,結合度相當高,會感覺到不同的滋味、卻是相近的口感

但黑芝麻卻從中驚躍,滋味樸實而不凡、尤其在撲鼻的地瓜香中畫龍點睛(☆_☆)

以前吃過不少黑芝麻麻糬麵包、黑芝麻麻糬蛋糕,但第一次吃到此地瓜燒,如斯美味、相見恨晚

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記得店員有要放冷凍、可以保存20天,而且冷凍拿出來直接吃也可,所以剩下兩個我都丟冷凍~

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這兩個,一個上面鋪了焗烤絲、一個上面鋪了杏仁片,按照一般邏輯來推想:

鋪焗烤絲的應該是起士、鋪杏仁片的應該是芋頭,結果相反??

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起士地瓜燒$55****


冷凍一拿出來就直接吃囉~結果地瓜泥吃起來像冰棒,味道淡很多、不若室溫下的地瓜泥好吃:S

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中間的白白一層是來自澳洲的卡夫乳酪,可惜冷凍之下吃起來根本沒感覺,所以我把它拿去烤??

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經過二度烘烤,最表面的皮變得比較脆、但是好乾,所以建議大家:

冷凍後拿出來放在室溫下退冰就好、不要再加熱!

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濕濕軟軟的地瓜泥果然還是美味得多~但是現場吃的更讓我驚艷

至於起士讓我有點小失望,看得見、味道卻不在...

隱隱約約有些獨特的乳甜味,不過盲吃的話我可能以為他是原味


芋頭地瓜燒$55*****


非常不可思議,這個上面有起司絲的竟然才是芋頭......(我到現在還懷疑會不會是放錯了XD)

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原來不只有芋頭,還有麻糬!!!但是在冷凍之下、芋頭跟地瓜泥的味道一樣淡?

倒是底部的、真正的地瓜,冷凍過更加甘甜,入口化開而釋出濃濃的甘薯香、反而更誘人(●°u°●)? 」?

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烤過以後多誘人哪~麻糬要流出來了啊>口<

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這麻糬雖然不太會牽絲,但是甜味跟地瓜就是很搭

不愧是大甲芋頭泥,滋味鮮明潤澤,烤過以後(或是室溫放軟後)芋頭香明顯出來了

不過總覺得芋泥不夠多,大部份還是地瓜味,雖然好吃、一次吃兩顆還是膩了點

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法國脆餅*****


法國脆餅好特別啊!!!不盡然是甜味,也摻雜了一點點鹹味,兩種滋味輪替、非常涮嘴!

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口感空脆、輕薄不沈重,一片9公克才18.58大卡,多吃幾片也不怕胖Y(^_^)Y

可惜我先把地瓜燒吃完了,不然拿這個脆餅去沾地瓜泥、一定也很美味啊(((o(*?▽?*)o)))

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向陽房在臺中還有四家分店,仔細一查、是1995年成立的、跟本君同歲壓^0^

其實向陽房不只有地瓜燒,也有賣麵包、蛋糕喔~

不過當我問到認識這家店的朋友,都說地瓜燒最好吃就是了:P

趁今天(10.05)還有買二送一的優惠、大家還不快衝>0<

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營業時間:一至日10:00~22:00

電話:0985-991-699

地址:臺北市中正區北平西路3號1F

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