?日本正夯！熱舒芙蕾歐姆蛋，鹹鹹的吃有種說不出的奇妙感！
完整圖文:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/393148025
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臺北市大安區光復南路290巷1號
＜週五～六 10:00-22:00 週日～週四 10:00-21:30＞
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我很愛甜點那是不用再說，只是我很少分享舒芙蕾，
不是我不愛，
而是目前吃過最合我口味的大概就是afternoon tea和杏桃鬆餅屋
上週突然瞥見某部落客寫的文章，
挖哩咧！我死盯著舒芙蕾的照片有１０來分鐘吧（恨不得伸手進螢幕抓出來）
當下就立馬拿起電話訂位，對吃吼...我可是超積極的啦！
本來還在想說，國父紀念館這兒我熟得很，哪來這麼大的庭園餐廳
原來是躲在麥當勞的巷子旁，
哇塞～這庭院還真的大，好清幽的日洋式風格，看了就無比舒服！
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就算客滿，在這麼大的庭園繞繞拍拍也不覺得無聊啦！
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哇！光這玻璃櫥窗的擺設，就有著濃濃的歐式情調，
櫥窗裡面擺了好多餐點模型...
會在門口擺上模型給客人參考，這就是典型日本餐廳的模式啊~
看起來每一盤都好精緻好逼真，好像實品來著哩(每種都好想吃啊)
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室外也擺了一組座位，像現在天氣微涼時，坐在這裡拎咖逼好有日雜的fu咧！
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一走進餐廳內，不自覺的在心裡大大的哇了一聲
好像走進日本少女漫畫裡的女僕餐廳，超級復刻板的東洋味兒啦！
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old school的洋派皮沙發和裝潢，
加上簡潔的日式格調，兩者中和後就是獨特的東洋風格啦！
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特愛這一區，不管是桌椅或擺設，
整個就是日劇裡才會出現的咖啡洋食館嘛！
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個人覺得這個小角落最有味道！
只是桌子好像太小了齁（滿腦子只擔心食物不夠擺...）
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入座後趕緊來看看菜單，
好多膨膨的舒芙蕾鹹食喔！
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正餐的部分，選擇也不少耶！
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甜點！甜點！依然是舒芙蕾啊（笑咪咪）
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飲料也很多元，還有日本人最愛的抹茶這裡也有啦！
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點完餐後，輕輕按下～呼～服務生立馬就會出現！
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是的，你沒看錯！這杯真的是珍珠奶茶，
來這裡喝珍珠奶茶很蠢吧
而且這杯要１７０大洋哩！ㄚ人家就想喝嘛！
原本以為漂浮珍珠奶茶...就是多了冰淇淋後會有多大杯咧?!
至少也來個５００ｃｃ嘛！
結果，上面的香草霜淇淋（弱掉），根本不到一球的份量，
茶味是很濃啦！
但以這樣的ｃｐ值，是不用來這裡喝啦
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窯烤咖哩飯，２５０元，
很可愛的餐盤，雖然瓷盤有點深度，但份量也不算多，
算是走精緻路線嚕！
但是看起來真的頗美味，中間的蛋黃還在隱隱流動哩！
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從中間挖開半熟蛋黃的部分，
呼呼~~蛋汁四溢，看起來好誘人哪！
不過因為瓷盤和下層的飯很燙，蛋汁沒一會兒就熟了，
想吃咕溜咕溜的口感，得跟時間比賽！哈
瞧瞧，還會牽絲咧！
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配料不算多，就只有香腸和花椰菜，
不過重點是咖哩牛肉醬非常香濃，
牛肉雖然只有兩塊，但也相當軟嫩入味，好吃！
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多蜜漢堡排舒芙蕾歐姆蛋焗飯，２８０元，
根本就是一朵雲蓋在瓷盤上嘛！
好誇張的膨啊！
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來看看側面，
輕輕摸了一下，比想像中的還要澎軟，
壓下去還會自己彈回來哩！
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先挖一口嚐嚐，
天哪！是舒芙蕾沒錯！
裡面又比舒芙蕾更加鬆軟一些，表皮呢～比較像煎得很薄的蛋皮，
光這上層的舒芙蕾歐姆蛋，口感上的層次就很豐富了
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看看上面的舒芙蕾歐姆蛋真的好厚一層，下面躲著漢堡排和米飯，
漢堡排其實沒有多讓我們驚豔（就跟早餐店的差不多啦）
米飯裡面感覺有拌入一些起司還是乳酪之類的，有一股奶香味
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來看一下份量，女生一份剛剛好，男生一份應該會吃不夠，
看到那澎起來的歐姆蛋，有點好笑！噗~
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剛好我身後就可以看見服務生在泡咖啡，好香濃喔！
沒有點杯咖啡來喝真是失誤啊
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吃完正餐，當然也要來份甜點，窯烤舒芙蕾，抹茶醬，１６０元，
看到厚厚的舒芙蕾一上桌，我整個都被融化了～
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一挖開，淡淡的一股香氣立馬撲鼻！
原味的舒芙蕾吃得到蛋香味和絲滑的澎鬆口感，
外層邊緣有點微微酥，伴著糖霜，咀嚼起來蠻香的，
接著把抹茶醬倒入，又是另一種不同的溼潤口感！
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加了抹茶醬後的舒芙蕾更加軟嫩，有點類似布丁的口感，
看顏色就知道，抹茶醬非常濃郁，
但甜度也蠻高的，２人分食比較不膩喔！
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整體來說，舒芙蕾歐姆蛋挺讓人驚豔！
第一次吃到空氣感的歐姆蛋，隱隱散發的蛋白清香，蠻特別的！
窯烤咖哩飯的咖哩也挺香濃，還不錯吃，
至於窯烤舒芙蕾抹茶醬，太過甜膩了，
個人覺得可能不加醬，原味會更好吃一點囉！
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?雖然餐點的ｃｐ值可能沒想像中的高，
不過，用餐的環境真的很舒服，是下次和好姐妹聚會時會選擇的點啦！
以上和大家分享嚕～～
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