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圖文完整版~請(qǐng)至Milly貪吃鬼主站
>>http://millychun.pixnet.net/blog/post/32858813
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Milly在眾多甜點(diǎn)中,其中一項(xiàng)最愛就是義大利家庭甜點(diǎn)--提拉米蘇!
哈哈,上次在家也有自己動(dòng)手DIY做了提拉米蘇初體驗(yàn),真的非常好玩
這陣子大家也看到Milly超瘋網(wǎng)購(gòu),不時(shí)都會(huì)訂購(gòu)美味的團(tuán)購(gòu)美食品嘗,?
今天也是要跟大家分享一間源自雲(yún)林,但在臺(tái)中有開設(shè)輕食與甜點(diǎn)餐廳!
他們家的提拉米蘇在網(wǎng)路非常富有名氣,快點(diǎn)來(lái)看看!
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(圖片擷取自JOYCE MOM粉絲頁(yè))
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大家看到Milly首圖分享的美味提拉米蘇,
就是來(lái)自這間臺(tái)中新開不久的輕食&甜點(diǎn)的烘焙餐廳-JOYCE MOM 喬茵是媽媽
看過(guò)介紹才知道原來(lái)女主人之前曾在雲(yún)林知名溫泉會(huì)館--「華山觀止蟲二行館」工作過(guò)
因?yàn)橄矏厶瘘c(diǎn),之後自行開業(yè),不過(guò)店內(nèi)整體餐廳設(shè)計(jì)一樣出自於華山觀止的設(shè)計(jì)師
才開幕不久,已經(jīng)深受各大報(bào)章雜誌推薦分享!
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不過(guò)如果像Milly住在南部或中部朋友,沒(méi)辦法親自到餐廳品嘗美味的輕食和甜點(diǎn)也沒(méi)關(guān)係
JOYCE MOM 喬茵是媽媽的手作甜點(diǎn),在網(wǎng)路也能宅配訂購(gòu)!
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本來(lái)想說(shuō)店名叫做JOYCE MOM 喬茵是媽媽
應(yīng)該沒(méi)有太多意思,仔細(xì)看過(guò)字面解釋才知道原來(lái)取名很有意義
JOYCE :在英文裡有快樂(lè)的意思,也代表生活裡的小純真
MOM:代表地球與愛,有愛才能讓土地長(zhǎng)出食物,而媽媽的食物總是存在最美好的記憶
喬:向天空努力生長(zhǎng)的枝枒的大樹?
茵:蓆,休息的一方。綠草地。烹飪
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整體信念就是希望能提供無(wú)毒食材並且不添加化學(xué)原料的食材製成甜點(diǎn),
就像家裡媽媽總是為孩子們準(zhǔn)備最好吃的美味料理,也讓大家都能吃到健康好味道!
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店內(nèi)人氣招牌甜點(diǎn)有
冷凍蛋糕系列:南瓜提拉米蘇、芋頭提拉米蘇
常溫蛋糕系列:南瓜核桃磅蛋糕、荔枝磅蛋糕
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這次Milly收到是冷凍蛋糕系列:南瓜提拉米蘇、芋頭提拉米蘇,各為360元一條
包裝外盒呈現(xiàn)草綠色風(fēng)格,很有天然、健康的感受,
如果想要送禮,非常高雅漂亮,因此也有提供彌月蛋糕的預(yù)購(gòu)~
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宅配寄來(lái)時(shí),包裝內(nèi)還有放置貼心小叮嚀
提醒記得放入冷凍庫(kù)保鮮,之後取出放置5-10分鐘品味最佳
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這次收到是店內(nèi)人氣招牌:南瓜提拉米蘇、芋頭提拉米蘇
一打開兩款蛋糕的外觀,好漂亮喔,看起來(lái)非常好吃!
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側(cè)面也能看到蛋糕層層放入的原料好紮實(shí)喔!
之前只有吃過(guò)原味提拉米蘇的Milly,對(duì)於南瓜和芋頭口味更是好奇萬(wàn)分
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#招牌:南瓜提拉米蘇
這裡面使用的南瓜都是採(cǎi)用雲(yún)林水林"自然農(nóng)法耕作的新鮮無(wú)毒南瓜製成,
將傳統(tǒng)提拉米蘇加入甘甜的南瓜泥,讓甜點(diǎn)也能變得如此健康
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#招牌:芋頭提拉米蘇
選用質(zhì)地Q鬆軟的大甲鮮採(cǎi)芋頭,拌以馬斯卡邦乳酪,
看著上層用芋頭擠出的奶油慕斯,裡面還能看到芋頭顆粒,真材實(shí)料
而且芋頭提拉米蘇特別減糖製作,讓家人同時(shí)擁有豐富滿足口感又能兼顧健康
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下午茶來(lái)上一塊甜點(diǎn)配上冰涼的奶茶或是咖啡,
我想人生最幸福時(shí)刻就是如此!
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大家仔細(xì)瞧瞧這美麗的提拉米蘇,
因?yàn)樘利?,Milly拍了好幾張才捨得入口....
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先來(lái)品嘗Milly最喜歡的南瓜口味,一進(jìn)嘴巴就能吃到絲絲入口的南瓜泥
味道不會(huì)太甜,但能吃出南瓜的甜香,
而且在中間夾層還有提拉米蘇的咖啡香,味道綿密真的好好吃!
跟一般吃過(guò)的提拉米蘇口感截然不同,非常清爽、新鮮,超讚的...
愛吃南瓜的朋友絕對(duì)要試試
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也是Milly愛吃的芋頭,做成提拉米蘇就感覺很新奇
果然芋頭泥帶點(diǎn)顆粒口感搭配綿密的馬斯卡邦乳酪,味道濃郁卻不過(guò)甜,
吃得出芋頭的香味,跟一般吃過(guò)的芋頭蛋糕也很不同
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實(shí)在佩服JOYCE MOM 喬茵是媽媽將南瓜、芋頭這兩款健康食材做成這麼棒的甜點(diǎn),
完全是秒殺,一下子就被我們家吃完了...
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吃過(guò)提拉米蘇以後,
讓Milly好想直衝JOYCE MOM 喬茵是媽媽臺(tái)中的實(shí)體店面品嘗其他美味的輕食
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如果愛吃提拉米蘇又想跟家人、朋友享受健康甜點(diǎn)的朋友,
有機(jī)會(huì)可以品嘗看看~
附上資訊給大家囉~
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美食地圖怎麼GO,看這裡!
實(shí)體門市地址:臺(tái)中市西屯區(qū)大墩18街191號(hào)
電話:04-2320-6687
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:30-20:00
FB粉絲頁(yè):請(qǐng)點(diǎn)此連結(jié)
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