原文?http://viaggioluv.pixnet.net/blog/post/393640157
大稻程近年興起了文創復古風
看了許多老屋新生 ?重現大稻埕的百年風華
?星巴克這幾年尋找世界各地的古蹟建築
打造融合咖啡與在地人文氣息的咖啡館
建築的前身是建於1930年的金泰享商行
華麗的巴洛克建築盛行於當時的臺灣 ?道出了大稻程的繁榮
9/25開幕的星巴克保安門市 ?也是全臺第9家Reserve?手沖咖啡典藏館
?走到二三樓的空間 ?木頭窗櫺古色古香
?二樓中間是大片的落地窗 ?可看到保留的巴洛克樑柱
裡面有著靜謐 ?時光停止的氛圍 ??
我們選擇三樓的位置
狹長形的空間 ?一排靠著窗邊的桌椅
美式現代古典與臺灣古蹟建築的融合 ?優雅而不衝突
坐在窗邊 ?木頭窗櫺透出來的光線溫暖柔和
微涼的天氣 ? 來一杯熱焦糖拿鐵
喝著咖啡還可欣賞窗外 ?這一帶老房子還保留些許歷史的痕跡
因為咖啡 ?認識了這棟葉金塗古宅
進而對大稻埕的歷史感到興趣
原本是茶葉的集散地 ? 更是人文薈萃的思想地
隨著產業興衰 ?這條街寫著臺灣的歷史與發展
過去是思想發源地 ?取而代之的西方咖啡館
傳承了大稻埕的文化思想 ?也是老街的新思維
大稻埕褪去了濃厚的商業氣息 ?留下來的是人文的本質
這裡似乎有許多耐人尋味的故事 ?正如這棟華麗的百年建築
轉換了時空背景 ?古蹟裡繼續飄溢著咖啡香
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