每次去日本小菲和蔡老爺除了愛吃拉麵之外
也很喜歡在巷弄間隨意找間有氣氛的小居酒屋窩著
在小小的空間裡~昏暗的燈光伴隨著燒烤的香氣~
看著親切的老闆和客人愉快的對話
雖然啥都聽不懂~但感覺就超讚的阿!!
這次在阿揪的推薦之下來到了這間位於捷運行天宮站的?川賀-燒烤．居酒屋?
整間店的氛圍就像去到日本一樣~~重點是餐點也太好吃了吧!
? ?川賀-燒烤．居酒屋?位於合江街與民生東路口
從捷運行天宮站2號出口步行過來大約10~15分鐘左右
話說這間其實小菲和蔡老爺注意很久了~今天終於有機會來插旗啦!!
門口的大紅燈籠一點亮就好有日式居酒屋的氛圍
不是我在說~用透明布簾當門實在有夠帥氣的~~
裡面是有冷氣開放的唷~~!
店內(nèi)的空間不大~~頂多就是容納約二十人左右
他們家平常日的晚上生意也太好了吧~
就連板前也都坐的滿滿滿!
一整排的日本酒看起來就很有氣勢!
招財貓似乎是日式居酒屋必出現(xiàn)的幸運物?XD
小黑板上有些是不在MENU裡的隱藏版菜色~不定期更換~
是說居酒屋還賣法式羊小排小菲還是第一次看到~聽說很好吃哩!!
可惜這次肚子沒空間塞~下次要再來嘗嘗看!
長形料理區(qū)裡的師傅都好年輕!!
而且沒想到這麼一個小小的空間可以變出這麼多美食來~真是厲害!
居酒屋裡位置擁擠不意外~~
要如何收納客人的包包就是一個巧思
抬頭看座位上方的一整排掛勾就是讓大家掛包包的啦
不過好像只有我們很帥氣的掛上去
(因為奔郎身高夠高的關(guān)係?那掛勾超高的是怎樣XD)
??川賀-燒烤．居酒屋?不提供開水~
所以飲品或是礦泉水都得另外單點唷!
可惜我們不喝酒~不然這裡提供的酒品種類也還蠻豐富的呢!
來看一下他們家的MENU吧!!!
整個很居酒屋風無誤~~
簡單的照片搭配手寫品項~看起來也挺好吃的說!哈哈
?其實他們家的價位以居酒屋來說不算太貴
(如果不點時令海鮮的話啦XDDD)
?看完MENU真的很想每一項都來一份阿!!!
當然!如果想吃點隱藏版菜色~~就是抬頭看看這個小黑板
或者是直接問師父今天有什麼好料的最快啦!
泡菜(招待)
嗯~~就是泡菜~~還不錯吃!
奔郎對泡菜沒研究啦~~XD
?可爾必思沙瓦NT80
靜岡草莓汽水NT100
日本進口的草莓汽水好好喝~
?海膽(小份)NT480
喜歡吃海膽的人必點!必點!必點阿!!
他們家的海膽吃法很特別~
可以搭著一旁的海苔沾點哇沙米在撒上新鮮蔥花一起入口
?看看這肥美又新鮮的海膽~~現(xiàn)在邊打著文章邊吞口水~
海膽真的是太令人髮指的美味了!!
小菲比較喜歡直接吃原味~~
新鮮的海膽沒有腥味~有的只是濃郁的海味、甘味而且還入口即化
凹屋~~好想再去日本的築地市場吃上一碗有著滿滿海膽的海鮮蓋飯阿!!
鹽烤雞肉串NT200
大概是店內(nèi)生意太好了~~第一道海膽上桌之後~
等了大概十幾分鐘才送上了這雞肉串
我們四人立刻狼吞虎嚥的掃盤~是有這麼餓就對了!哈
雞肉的部分選用了軟嫩多汁的雞腿肉~
表面僅微微的撒點鹽巴調(diào)味~搭配著新鮮青蔥一起入口就很美味
烤透抽NT460
吼!!!這真的是我吃過最最最好吃的烤透抽了啦!!!!
美女服務(wù)生送餐點上桌的時候有建議我們先吃原味
看到美女哪有不乖乖聽話的道理(我骨子裡根本是色老頭吧XD)
師傅很貼心的將透抽切成厚薄適中的大小~~
一口一塊將將好~~原味吃起來就好Q彈又鮮甜且仍保有水分不會烤到過乾
撒上檸檬汁或是沾點店家自製的蛋黃醬一起入口則是別有一番風味
看著大人們大快朵頤~阿球少爺只好苦情的啃著自己的塑膠小汽車
今天帶著公婆一起來享用美食~~
除了孝敬老人家之外還可以順便托嬰(喂!沒禮貌XD)
安格斯黑牛NT880
沒想到吧!!!居酒屋也有這麼厲害的牛排!
小菲推薦必點阿!!!
安格斯黑牛的肉質(zhì)好自然不在話下
川賀的師傅烤功了得更是大加分~五分熟的熟度控制得相當完美
鮮嫩又細緻的肉質(zhì)吃在嘴裡是滿滿的幸福感
?鹹豬肉NT380
肥瘦適中的鹹豬肉烤到周圍一圈微微焦香
搭配著一旁的新鮮大蒜一起吃~完全就是超正點的下酒菜無誤
胭脂蝦NT380
這道胭脂蝦是當季食材~~~想吃還不一定有!!
瞧瞧這肥美又色澤鮮艷的胭脂蝦~~大到連盤子都放不下了!!
要吃之前先拿來和小球的臉比一比
再跟蔡老爺?shù)哪槺纫槐染椭肋@蝦子有多麼大隻了!!
(你怎麼這麼無聊!!XD)
美女服務(wù)生把蝦子端上桌的時候有特別交代要我們一定要先吃蝦頭裡面的蝦膏
窩低媽呀~~真的是有夠濃郁鮮美的~~
然後蝦肉吃起來也是非常的彈牙且越嚼越甜~
日式炸豆腐NT100
鮮嫩滑口的豆腐裹著一層薄薄的酥脆炸衣
鹹中帶甜的和風醬汁搭配著新鮮蔥花以及七味粉的簡單調(diào)味
讓這道炸豆腐吃起來唇齒留香!
酥炸雞軟骨NT250
炸到脆口有嚼勁的雞軟骨小菲默默地吃了快半盤去~~
單吃就很正點~~也可以沾一旁的胡椒鹽或是蛋黃醬一起吃
好多吃法讓人一口接一口啦!!
餐點上了三分之二~大家已經(jīng)吃得有點快飽了~
蔡老爺現(xiàn)在才有心情開始逗他兒子玩樂
玉米筍NT120
第一次看到這麼大一支的玉米筍~不知老闆去哪找來的特殊品種~
烤過的玉米筍吃起來香．脆．甜又帶著水份~真的是有夠好吃的!
要不是已經(jīng)有點飽了~好想再點一盤來吃喔!哈
杏鮑菇NT130
師傅在控制烘烤杏鮑菇的火侯控制得相當好~
吃起來仍然Q彈多汁~沾著蛋黃醬吃很不錯~
但小菲個人不太喜歡這種吃法就是了~
杏鮑菇就是要用三杯才美味阿!(我好本土XD)
沙公粥NT880
來了來了!!!本日超犯規(guī)隱藏版菜單!!
這麼大隻的沙公實在是太過份了~~~
聽美女服務(wù)生說這隻大約有一斤重(600公克)~
用砂鍋熬煮的沙公粥剛滾好就端上桌!!
放在桌上還燙到一直冒泡泡咧!
奶油螃蟹的香氣瀰漫在空氣中~
果然秋天就是吃螃蟹的季節(jié)無誤阿~~轉(zhuǎn)圈圈+灑花花
美女服務(wù)生將沙公粥送上桌的時候又再度交代吃法
她請我們先將螃蟹吃光光~之後她會再把湯端回去讓師傅煮粥
聽到這個小菲眼睛都亮了~~
喔喔喔!這一鍋也太值回票價了吧!
?泥看看泥看看~~這蟹腳會不會太肥了啦!!!
雖然在餵母奶不適合吃螃蟹~小菲還是忍不住偷吃了幾口~~
這肉質(zhì)真的有夠紮實飽滿又滑嫩鮮甜!好吃的緊阿!!
四個人迅速地把大沙公吃了個精光~~請服務(wù)生再拿回去煮粥
過沒多久~我們的沙公粥又回來啦!!
這次也是一樣燒滾滾的好香喔!!
?每粒米飯都吸飽了鮮甜濃郁的湯汁~除了有螃蟹的香氣之外
奶油香、洋蔥香甚至還加入了月桂葉~小菲明明就很飽
但還是一口氣就吃了兩碗~~真的是好吃到翻天了!!
?梅汁番茄NT120
一路吃下來覺得非常滿足~~~
但沒吃個飯後甜點總覺得渾身不對勁(你當自己在吃西餐嗎XD)
他們家的梅汁番茄醃漬的酸甜可口~還真好吃耶!
甜在心芋頭NT100
甜度適中~綿密滑口的芋頭也是粉厲害的小菜!
美麗的服務(wù)生說這些都是師傅手工製作的~
連不愛吃芋頭的小菲也吃了好幾口呢!
用這兩道小甜品當作今天的結(jié)尾感覺真不錯~解膩又甜蜜在心頭這樣XD
?要離開時看到這個結(jié)凍的海尼根啤酒感覺好厲害
聽美女服務(wù)生說這支結(jié)凍海尼根全臺灣不到十隻~
所以蠻多愛喝的人會專程來店裡喝~
凹嗚!!看樣子只能等小球不喝母奶之後我才能來這裡喝一杯過過癮啦!!
?川賀-燒烤．居酒屋?
地址:臺北市中山區(qū)合江街92號(民生東路合江街口)
從捷運行天宮站2號出口步行過來大約10~15分鐘左右
電話:02-2516-9957
營業(yè)時間:PM6:00~AM1:00
(最後出菜時間為PM11:30)
周日公休
???延伸閱讀?
小菲的美食牆
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
請大家再幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!
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