近幾年來城市過度開發，商業科技發展已接近飽和狀態
許多人開始反璞歸真，嚮往從前單純質樸的生活
因此老屋建築便慢慢開始受到大家的關注
Little ann 不免俗的也跟著這股風潮，開始尋找哪裡有類似的地方
可惜臺北的咖啡廳雖然眾多，但這類老屋建築卻非常稀少
不過這次很幸運在臺南行中讓我找到啦~
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由民族路漢堡王旁邊巷子進入在走一段路就到了
不過對於跟 Little ann 一樣不太熟悉臺南的人來說，鹿早茶屋其實不太好找
所以如果真的迷路的話，麻煩請求助google大神摟~
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店內環境
鹿早一共有三層，但實際的位子其實沒有很多，大概全部加起來20多個左右
一樓風格偏年代老式豪華
黑白磁磚 酒紅絨布座椅 深色木頭傢俱，營造出一種衝突的美感
讓人彷彿穿越時空，回到往日美好年代
準備上樓~
至於二三樓就是截然不同的世界了
屬於日式懷舊風，也是大部分人最愛的區域
老式木門與承載著歷史記憶的榻榻米，給人一種寧靜祥和的氛圍
席地而坐的同時讓人沉醉在老屋所帶給我們的美好感受
說真的，在這裡真的可以暫時忘掉一切擾人的是非，ann非常喜歡，可惜這家店在臺南
不然我應該會常常來這邊報到 XD
大家記得鞋子拖了要放在這裡
畢竟這裡不是你家，亂丟亂放是非常沒禮貌的呦！
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鹿早茶屋菜單
這裡的點餐方式採自助點餐
所以大家看好想吃的餐點後要自己寫在紙上，在交給他們喔！
餐點種類數量尚可，倒是飲料的選擇還蠻多的
可能因為是茶屋的關係吧 XD
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餐點介紹
?這家之前在網路上看到其他人介紹時我就對他非常有好感了
實際去吃後發現，他比我想像中的還要更棒耶
餐點普遍都很不錯吃
重點是店裡的環境我超喜歡??
老屋的魅力是一般餐廳所無法比擬的
在這邊我可以完全的放鬆，單純的享受當下的美好時刻
只可惜他是開在臺南，我沒辦法常常光顧 ˊ_ˋ
衷心期盼臺北趕快開一家他們的分店 XD
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早午餐?$ 240
看起來是不是超「彭派」的阿~
而且我是第一次看到早午餐的配料裡有加肉片的耶
感覺超特別的，而且還不錯吃喔
另外，點早午餐還會附贈一碗香噴噴的濃湯與飲料一杯
享用美味餐點同時，又可以體驗老屋氛圍，這樣全部才240很劃算的喔！
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麵包
因為同行的友人點了鬆餅類餐點，所以 ann 選了麵包當作主食
這次吃到的麵包是背果
(之前看別人的介紹，好像也有吃到丹麥吐司，所以鹿早的麵包應該是不定期會更換的)
背果還蠻大一個的，口感方面有嚼勁，但不至於太難咀嚼
另外店家在烤得香酥的麵包上還有附上大量的果醬讓大家一同食用
整體來說不管單吃、搭配果醬 或 夾肉一起都很棒喔！
小提醒 早午餐麵包的部分，可選擇麵包或是煎鬆餅
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炒肉片?& 杏鮑菇
在臺北，很多店家的早午餐配料大多都是放火腿、熱狗等等較西式的餐點
但鹿早這邊是直接放入肉片，給人一種天然、未加工的新鮮感！
本來以為肉片吃起來會甜甜的(因為來之前聽說臺南人的飲食偏甜)，但出乎意料的還好耶
整體味道很像是家裡一般會做的炒肉片
口感的話，雖然是片狀 但還是有一定的厚度，吃得出肉的感覺
至於杏鮑菇，沒有用過多的調味料理，保留了食材的原味
吃起來彈牙外且帶了些許水嫩感，Little ann 很喜歡喔??
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水果蔬菜
光看配色擺盤就非常的賞心悅目
實際吃起來也都還不錯，蔬菜很鮮、水果很甜
份量的話我覺得算適中，不會很多，但也不會讓你有吃不飽虧錢的感覺
另外若不喜歡單吃蔬菜的朋友，餐盤中間有油醋醬讓大家食用喔！
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炒蛋
他們的炒蛋介於一個非常微妙的狀態
剛入口時，口感就有如專業般的滑嫩，但下一口又能嚐出媽媽般家常滋味
雙重口感不斷交替於味蕾間，對 ann 來說是一場非常特別的口感體驗
但回歸正提，他也就是一個普通的炒蛋
味道方面與我們一般吃的沒什麼兩樣就是了~
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水果茶 ( 附餐飲料)
飲料比 Little ann 想像中的還要大杯！
而且鹿早非常大方的在裡面加入許多水果丁，不會因為他是附餐就隨便做做
整體喝起來冰涼酸甜，很是開胃呢~
小提醒 點主食系列都會附贈焙茶 or 水果茶 or 130元熱飲，換購其他飲品則須補30元差價
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濃湯 (附餐湯品)
店家雖然沒有明說是什麼湯，但ann實際喝起來猜測應該是玉米濃湯
湯本身喝起來有點甜甜的，我有些喝不習慣
然後他真的是很名副其實的「濃湯」，因為裡面乎都沒有什麼配料 XD
但值得鼓勵的是，雖然是附餐，鹿早還是做得非常用心
湯上面居然還有烤得香酥可口的麵包丁呢！
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和風百匯?$ 240
這種擺盤根本正中少女心阿~
每一樣餐點都小巧但卻又不失精緻
這盤是朋友點的，他整體吃下來覺得抹茶蕨餅是裡面最厲害的
因為他本身是非常排斥抹茶的人
但那盤蕨餅他一吃就愛上，還把他全部吃光光呢！
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煎鬆餅
煎鬆餅一共有5片，大小就是手掌在小一些些
吃起來不會很甜且帶有淡淡蜂蜜香氣
口感方面，ann 個人覺得偏向銅鑼燒皮的感覺
另外，鬆餅上面還有用香蕉切片與鮮奶油做點綴裝飾
整體味道口感算是不錯摟~
對了，煎鬆餅端上桌時是常溫狀態喔！不是我們一般吃的那種現烤熱熱酥酥的那一種
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蕨餅
別小看這一盤看似平凡無奇的抹茶蕨餅
他可是讓一個討厭抹茶的人 在入口當下立馬臣服於他的美味之中呢！！
這蕨餅吃起來不像我們一般印象中水水的，他非常的軟Q
口感大致介於一般蕨餅與麻糬之間
入口時帶有些許茶味，吃起來不會很甜
至於旁邊的紅豆則是顆粒狀，偏小乾，但不影響整體的口感
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布丁聖代
內容物包含：布丁、巧克力捲心酥、鮮奶油、各式水果切片
布丁不是一般我們在冰店吃到的那一種，他吃起來很綿密順口
甜度微微偏高，但吃久不會有很膩的感覺
然後他們的鮮奶油是我喜歡的那種，本身沒帶甜度，吃起來爽口無負擔
最後水果切片的部分
這次吃到的水果狀態都還不錯
而且視覺上的擺盤配色很美，讓人看了心花朵朵開??~
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巧克薄荷奶茶 $ 160
此款為我們點餐+30元換購來的
雖然叫「巧克薄荷奶茶」但他可可味不是很濃，幾乎喝不出什麼可可的味道
倒是薄荷的部分比較突出，讓奶茶品嘗起來較有層次感，不會喝起來太過於平淡無奇
整體來說喝起來非常香醇，於晨間或午後來上一杯，真是人間一大享受阿~
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特評價：★★★★☆ 餐點美味，老屋氣氛一級棒，還會再訪!
今天的餐點都很棒，基本上沒什麼地雷
而且除了餐點之外，我更喜歡的是整體老屋的用餐氣氛
因為臺南的生活步調相較於臺北是屬於較為緩慢的
所以在這邊用餐能完完全全放鬆，享受老屋當下所帶給你的美好感受
另外就是，他們的餐點雖然沒比較便宜，但是每一項細節都做得非常精緻
像他們的附餐湯飲我就覺得非常棒
整體來說是一家讓人花錢花得非常心甘情願的茶屋！
下次去臺南一定會再訪的！！
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貼心小提醒
? 每人低銷一壺茶 (但其實只要有點餐都可以)
? 不收服務費
? 用餐時間限2小時，但若之後沒人候位還是可以繼續坐下去的
? 店內座位有限，建議先預約
? 不定期公休，去之前要跟店家確認一下有無開店，才不會撲空
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店家資訊
地址 ▍?臺南市衛民街70巷1號
電話 ▍?0919-633-225
營業時間 ▍?週一 - 週五:10:00~18:00／例假日:9:00~18:00／不定期公休
交通小撇步 ▍??公車於臺南醫院站下車，步行約5~10分鐘 or
由民族路漢堡王旁邊巷子進入在走一段路就會看到了
FB粉絲團 ▍?https://www.facebook.com/pages/鹿早茶屋/135396169891470
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