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這家享實(shí)做樂我以前有來過耶！最早以前是咖啡意識餐酒館，後來聽說改成元生咖啡，現(xiàn)在則是由享實(shí)做樂接手，今天在這裡吃到好好吃的熱煎餅，是外面一般比較少吃到的口感唷！

享實(shí)做樂是由一群年輕人共同創(chuàng)辦，為了鼓勵、引動青年大量地出來解決臺灣的問題，並且利用共享空間的方式，降低他們的工作成本，一次把四種功能的空間集中在一起，享實(shí)做樂是一個把老屋打造成青年工作創(chuàng)業(yè)基地的計(jì)畫，是一個以"工作"為主軸的複合式空間，它結(jié)合了咖啡店(1F)、展演空間(B1)、共用工作室(2F)、創(chuàng)作工廠(3F)，四種空間於一棟建築物裡，蟹老闆說他們這樣的方式在國外很流行，他常常有聽說過

享實(shí)做樂的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)是禾方文創(chuàng)有限公司

禾方設(shè)計(jì)這個品牌，提供專業(yè)的商業(yè)及住宅的建築與室內(nèi)設(shè)計(jì)、施工服務(wù)，較為知名的商業(yè)作品是臺北《好,丘》(信義店、天母店)；新竹《喬桌子．廚房》；臺中《Forro Cafe》

目前，他們僅有的資源，只能初步完成咖啡店 (1F) 與展演空間 (B1)共用工作空間 (2F)

創(chuàng)作工廠 (3F) 都還在等待資金籌措到齊才能完成

禾方設(shè)計(jì)FB:http://goo.gl/Kjzhlm

雖然二樓與三樓目前都在整理中，不過可愛的茜茜依然帶我們稍為參觀一下，不曉得他們支持青年創(chuàng)業(yè)，是不是也支持老年創(chuàng)業(yè)，我現(xiàn)在沒工作，很想老年創(chuàng)業(yè)一下說，我該做什麼創(chuàng)業(yè)才好，蟹老闆一直叫我去賣冰淇淋，可是我比較想要賣鵝肝

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B1展演空間，今天剛好有一個自己做銀戒指的活動，這個展演空間可以租借作為展覽或開會的空間

通往地下室的樓梯，扶手也是現(xiàn)場拆下來的舊扶手重新焊接而成的，騰空的懸臂式樓梯看起來好神奇，我們家小花擺在這裡也感覺很優(yōu)雅

咖啡廳後方就是通往二樓共用工作室的地方

二樓共用工作室，這裡，是個跨領(lǐng)域的交流場所，不論你學(xué)什麼、擅長什麼，你都可以來這裡，為自己工作

也許有一天喜愛鑽石鑑定的蓁蓁和自以為是麻豆的蟹老闆，在這遇上了會包飯糰的團(tuán)長，然後又碰到了會搞燈光及舞臺笑果的韋姐，一起討論出跨世紀(jì)的鑽石聲光麻豆秀，還在B1展演空間售票演出，買票的來賓還附上飯糰一顆，享實(shí)做樂大概就是這樣的一個理念，讓你認(rèn)識身旁工作的工友（WORKER）之外，大家也可以聽聽彼此最新的計(jì)畫，互相腦力激盪

目前都還在整理中，這裡日後會規(guī)劃出讓工作者用餐的一個小餐廳與廚房和開會的會議廳?

二樓的梯子連接到一樓的餐廳，方便正在有靈感上或趕工的工作者快速取餐的得來速

三樓的創(chuàng)作工廠，將會是個可以把想法化作實(shí)際產(chǎn)品的基地，計(jì)畫引入雷射切割機(jī)、CNC，專業(yè)木工、金工工作機(jī)臺，3D印表機(jī)，及任何的手工具，茜茜說三樓正在施工中很亂，所以我們就不上去參觀了

這裡還有兩臺好好玩的3D印表機(jī)，我真的超級俗，竟然不知道什麼是3D印表機(jī)

只要有圖，印一個立體的我也行耶！

茜茜送給我們用3D印表機(jī)印出來的享實(shí)做樂書籤，環(huán)保的玉米澱粉材質(zhì)

一樓的空間設(shè)計(jì)應(yīng)該就是現(xiàn)在很流行的工業(yè)風(fēng)，是一個對工作者極度友善的空間，充足的插座、超高速的無線路、可付費(fèi)使用的3D印表機(jī)，另外，來這裡喝咖啡的妹還蠻多的XDDDD

吧臺是用一整個貨櫃改造的，所以整個空間跟我第一次來的咖啡意識餐酒館顯現(xiàn)出全然不同的風(fēng)格

關(guān)於餐點(diǎn)也很講就，選擇對人友善的食材，製作對我們的健康有益的飲食，與許多契作小農(nóng)合作，像山野家的蜂蜜或來自南投的有機(jī)醋還有回香菜舖子的有機(jī)鮮蔬

而且價位都不貴，接下來就要來介紹我最有興趣的餐點(diǎn)囉！這裡的餐點(diǎn)有機(jī)、輕食，清爽無負(fù)擔(dān)，很適合我，所有醬料也都是茜茜細(xì)細(xì)熬煮的，整個吃下來真的是每一道都好吃

漂浮紅茶與烏巴奶茶

難得讓我喜歡的氣泡飲，桑葚和香水檸檬口味的有機(jī)醋加上氣泡飲，香水檸檬味道香醇且不酸，搭上氣泡飲很爽口?

奶泡綿密的熱拿鐵

原味自然的地瓜牛奶，不會很甜，養(yǎng)生又健康，這個我也喜歡

左邊的木頭餐具是給樓上工作的工作者使用的，用紙包好方便工作者拿著食用，右邊的是出給一般來咖啡廳吃飯的客人使用?

鮪魚貝果，回香菜舖子的有機(jī)鮮蔬果然新鮮清脆，貝果上有帕瑪森起司，酥脆中又有Q勁，口感好好

元?dú)鉂M滿brunch，可選擇吐司或者是貝果，有培根和雞肉可以選擇，還有滑嫩嫩的煎蛋，搭配一杯美式也只要168元

培根三明治，我們一致認(rèn)為他們家的吐司真的好好吃，不曉得是用哪一家的，表層烤的酥酥的，但吐司本身很有水分與彈性，不會乾乾的還充滿濕潤感，搭上煎的脆脆的培根和爽口的蔬菜，一百分的三明治

我超愛的南瓜吐司，裡頭包著茜茜愛心特調(diào)南瓜泥，好濃好香甜，綿綿密密的再配上完美吐司，真想每天都來吃上一份

中午才有提供的馬告豬肉與炙烤雞腿一份才180元?，配菜每日不同，屬於比較清爽原味的調(diào)味，炙烤雞腿擠上檸檬口感清清爽爽，馬告豬肉特殊的的辛香味我們最喜歡，涼拌番茄的醬汁帶著水果的酸甜香氣，每到配菜雖然都看似簡單，但味道卻耐人尋味

黃澄澄的蛋黃配上白飯，再淋上醬油膏，大滿足

有機(jī)地瓜做成的地瓜泥，這道配菜口感也很別緻

下次一定還要再來吃的熱煎餅，是鹹口味的，色澤和一般的鬆餅很不一樣吧！搭配的是蔬果和沒染色的好培根與自製的奶油果醬

煎餅的口感膨鬆輕盈，完全沒負(fù)擔(dān)，我雖然已經(jīng)吃飽了才來吃他，卻感覺可以吃完這四片，淡淡微甜的熱煎餅配上鹹奶油與脆培根，說有多美味就有多美味

季節(jié)限定的南瓜scone，烤的脆脆的不像scone倒有點(diǎn)像烤餅，本身沒甚麼調(diào)味只有濃濃南瓜香的scone配上特製的奶油起司也超好吃，我覺得可以再搭配果醬，讓口感更為豐富?

自製的純鮮奶布丁與自己熬煮的糖漿，在這裡每一口都吃到用心細(xì)心與愛心，喜歡這裡純粹自然的調(diào)味，沒有多於人工添加物，也許你覺得口感上稍嫌清淡，但保證每一口吃進(jìn)去的都是健康的

貼心的茜茜注意到布丁一直嚷讓著想吃冰淇淋，又請我們吃了冰淇淋淋上蜂蜜，真是甜蜜湧上心頭，謝謝茜茜?

新郎官一直在裝文青看書

但我卻一直被他的金戒指給吸引住，這年頭敢?guī)S金戒指的人很少了，但這是小花的愛心，新郎官說一定要帶，不過，這年頭會買這種金戒指的人也很少見了XDDD?

回程時茜茜還送了我們一堆有機(jī)地瓜，有吃又有拿，這怎麼好意思呢！這一箱都給我吧！

假日可以帶小朋友來玩玩走走體驗(yàn)一下的好地方

享實(shí)做樂

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