對於頂級牛排餐廳一直有一種想像,久聞勞瑞斯牛肋排餐廳的魅力,卻也沒有想要來造訪,一方面是因?yàn)楹砂?/p>
夠滿另外一方面是對紅通通的牛排其實(shí)沒有什麼興趣,就月底的時(shí)候聽到San媽的朋友要在勞瑞斯牛排餐廳辦喜
宴,也太奢華了。老實(shí)說當(dāng)天是被叫來湊人數(shù)的,因?yàn)橥蝗挥袃晌徊荒芮巴?,什麼?有沒有這麼開心,此時(shí)的我
和San三點(diǎn)多正在吃早午餐,雖然並不一定有胃裝,這難得的好機(jī)會當(dāng)然不能錯(cuò)過??!
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第一次來到信義區(qū)的Lawry's是位於松仁路靠近Neo19附近的一棟大樓的B1,有一種低調(diào)的奢華感!
華麗的酒櫃,好讓人期待的晚餐。
宴會還沒開始,會場的外面擺放著香檳、杯子蛋糕、巧克力。
突然覺得切牛排的時(shí)候我怎麼沒去拍,實(shí)在有一點(diǎn)可惜。
不過我當(dāng)天實(shí)在是快門按個(gè)不停,好像有一點(diǎn)太超過。
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新人是山媽教會的朋友的小孩,醫(yī)師家族真是不簡單,聽說他們第一次約會是在這裡,所以就把婚宴會場定在這裡
這也不是每一個(gè)人都能夠擁有的奢華饗宴,真讓人羨慕耶!但我這天真的很有口福!我也是很幸?!?!
當(dāng)天的MENU是已經(jīng)搭配好的組合,並選擇其中一種主餐。當(dāng)然要選牛排啊!我和San都選擇了5分熟。
當(dāng)天會場有供應(yīng)紅酒和果汁與evian礦泉水,另外附上了餐前麵包。法國麵包外皮還蠻硬的,不過搭配上奶油還真好吃。
?宴會會場是排成長桌的用餐方式。舞臺也是特別搭起來了,現(xiàn)場也有請伴奏,非常不一樣。
勞瑞斯冰炫翡翠沙拉
沙拉是現(xiàn)場桌邊調(diào)製的,使用了蘿蔓生菜和特製的醬汁好像還有加了水煮蛋,味道還不錯(cuò)就是份量太少,XD!
生鮪魚冷盤
我對這道前菜是沒有特別的好感,致燒過的鮪魚外層是包覆著芝麻,上面還有泡泡,還蠻妙的,一旁搭配的是鮮蝦佐
醬。
蒸烤大西洋龍蝦尾
這一道看起來就是真的有一點(diǎn)過份,一整塊龍蝦肉帶殼的呈現(xiàn)在餐盤上,沒有過多的調(diào)味,可以吃到龍蝦肉的Q彈與
鮮度,一種尾龍蝦肉實(shí)在太奢侈了,寫著寫著口水又跟著分泌個(gè)不停。
加州薄切牛肋排
勞瑞斯經(jīng)典的加州薄切牛肋排雖然說是薄切,份量可是一點(diǎn)都不小,5分熟紅色的肉色泛著油光,一旁則是搭配上
?的醬汁,肉質(zhì)雖然看起來很紅,卻沒有半點(diǎn)血水流出來,而且肉吃起來很軟卻還是可以吃到牛肉的質(zhì)地,不會像
在吃生牛肉的感覺,吃上一口實(shí)在真的會讓人愛上,而當(dāng)天我和San其實(shí)也不是很餓,我們才吃完早午餐不久六點(diǎn)
半就來到了會場,而我卻可以把一整塊牛肋排吃完耶!其實(shí)有不少人根本吃不完就外帶了,不過我覺得之後再加熱
吃起來一定沒有在餐廳吃起來美味,再撐也要吃完,是說並沒有很撐,就是很享受的一個(gè)味道。
一旁搭配著薯泥挖了一個(gè)洞中間是牛骨醬汁,如果試點(diǎn)套餐的話,三種配餐會隨主餐附上,這個(gè)薯泥沒有茹絲葵的吃
起來那麼綿密,但卻比較清爽,因?yàn)槲覀€(gè)人很怕很奶的味道,茹絲葵的奶味似乎比較重一些。
約克夏布丁也好好吃喔!吃起來很像比較熟的烘蛋,口感卻比較像蛋糕,又比蛋糕再紮實(shí)一些,外層考得有一點(diǎn)焦焦的
吃起來非常香,即使不另外搭配醬汁也很好吃。
配餐還搭配了香濃菠菜泥和奶油香甜玉米粒,玉米吃起來很飽滿也很真甜N,奶油的香味不會讓人覺得很膩。
是說又要比一下,我覺得這裡的波菜泥比較好吃耶。還是歸咎於我怕很重的奶味。
San叫我搭配著一起吃,味道真的好棒喔!這是非常美好的一餐,突然忍不住很想要感謝主,不過San常常跟我說
不是這樣使用的拉!只是很榮幸能吃的這一餐吧!這就跟搭飛機(jī)被升等商務(wù)艙一樣開心??!
附餐可以選擇紅茶或咖啡,其實(shí)吃完牛排是真的很飽了,已經(jīng)喝不出紅茶好不好喝。
英式草莓蛋糕
倒是這款蛋糕雖然看起來不是很厲害,卻意外的好吃,果然甜點(diǎn)是另外一個(gè)胃。這個(gè)蛋糕
感覺比較像是一整個(gè)去切片下來的,雖然外表看起來好像還好,卻意外的美味,蛋糕中間的
夾層還有布丁,蛋糕與布丁搭配下還夾著草莓醬,超級銷魂的。
就這樣結(jié)束了愉快的一餐,我沒吃過太多家頂級的牛排館,對於這款我從來不會把它列為口
帶名單的牛排有了不一樣的想法,我想我會想念它耶!
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店家資訊:
Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳
地址:臺北市信義區(qū)松仁路105號B1
電話: 02-27298555
官網(wǎng):http://www.lawrys.com.tw?