牛肉麵
臺中存中街臥虎藏龍,一個轉角就遇到一間好店,
法森小館、若柳一筋、明森抹茶,想到又要流口水了!
今天要介紹的是每次經過都不是目標,
但是心想總有一天要來吃看看的“味到小吃川味牛肉麵”。
每次經過都很多人,住家改成的麵店。
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位於存中街,明森抹茶的附近,AD沙皮狗店旁邊一點點,
這天安蹄終於有機會吃到了,因為目標餐廳不是賣完就是沒開,
本來要去旁邊巷子吃喜福神關東煮,賣光;再去旁邊看若柳一筋,沒開。
那就是吃你了,味到小吃。??
切個小菜先,海帶、粉腸、滷蛋,味道不會太鹹太重,還加了一點滷汁還有蔥花,
感覺很有眷村風味的滷味耶,有點像另外一家麵店“湖南味”的滷味!
榨菜肉絲麵NT.70,不死鹹榨菜好脆口,湯也很清澈不油膩,
細麵是有點煮的偏軟了點,但是配著蔥花好好吃。
牛肉麵NT.100,牛肉蠻嫩的,滷的很入味,嚐了一口湯頭也是不油膩,
但是味道很濃又不死鹹。
這次誤打誤撞吃到了味到小吃,又有一家收到口袋名單的家常麵店了。
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安蹄感想:想到安蹄爺爺的滷味,好懷念!
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Address:臺中市西區存中街157號
Tel:04-23727376
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