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Erica
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Erica

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 瓦崎燒烤-敦南店
02-2752-5099
臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷60號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.20
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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每次最常跟姐妹們約會(huì)的地方就是東區(qū)了!

除了有百貨公司好逛外,巷弄內(nèi)的小店也是尋寶的好地方!

不知不覺的逛著逛著雖然戰(zhàn)利品滿滿,也是肚子偶爾也是會(huì)感到有些小空虛了起來(lái)(啥鬼)

好在東區(qū)小巷內(nèi)的美食餐廳也不算少,想吃啥這兒都有哩~

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今天的Erica跟Genny頂著午餐還沒吃的情況下就出門打拚了(?)

正在尋找吃飯店家的我們看到了「瓦崎燒烤火鍋」

評(píng)估了一會(huì)兒,自認(rèn)感覺餓得可以吞下一頭牛的我們,就決定是它啦!

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顯示詳細(xì)地圖

Erica以往在東區(qū)餐廳用餐經(jīng)驗(yàn)下,店內(nèi)的坪數(shù)會(huì)比較小有時(shí)甚至覺得小擁擠呀!

但一走進(jìn)瓦崎燒烤火鍋後發(fā)現(xiàn)店內(nèi)相當(dāng)寬徜呢!

而且很乾淨(jìng)明亮,是個(gè)讓人覺得很舒適的用餐環(huán)境~

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因?yàn)槭窍挛缢狞c(diǎn)的關(guān)係,人潮有比較少不然是可是需要先預(yù)約比較好哦

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親切的店員招乎我們?nèi)胱幔瑸槲覀兘榻B了一下消費(fèi)方式!

這兒採(cǎi)>鴛鴦鍋+燒烤,分為$439 & $499 +10%?吃到飽,這二種價(jià)位的食材也略有不同囉!

我們選擇了$499,用餐時(shí)間為2個(gè)小時(shí)為上限

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鴛鴦鍋有五種湯底能選二,這回選擇溫補(bǔ)養(yǎng)生鍋及香濃牛奶鍋

除了部份食材自取外,粉紅色小單子上的燒烤及火鍋料,則是在勾選後交由服務(wù)人員來(lái)點(diǎn)餐

然後可以無(wú)限加點(diǎn)這樣

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有部份的火鍋料是採(cǎi)自助吧的方式自取,這區(qū)火鍋料的食材相當(dāng)豐富

有高麗菜、青江菜、金針菇、南瓜、鴨血、豆皮、凍豆腐、魚丸、燕(蝦)餃、蒟蒻絲…等等

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連醬料區(qū)的各式各樣醬料也超多的,讓我每種都想要加一點(diǎn)說(shuō)!

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吃鍋類時(shí)覺得沒有來(lái)一包王子麵的朋友們,這兒也有!另外也有冬粉~

棉花糖除了生吃(?)拿來(lái)烤更是合適!是說(shuō)現(xiàn)在看到照片才想到…我當(dāng)天沒烤到啦!

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飲料的話除了紅茶熱飲外,奶茶、檸檬茶、冰沙、咖啡也是一應(yīng)具全哦!

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當(dāng)然最吸晴的還是這二櫃…Haagen Dazs & Meiji 冰淇淋

哈哈!尤其是這麼熱的天氣一定要來(lái)上還幾球才過(guò)癮,是吧!

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溫補(bǔ)養(yǎng)生鍋主要是以人蔘鬚、當(dāng)歸片、草果等數(shù)種溫補(bǔ)藥材燉煮而成的

為啥為點(diǎn)這個(gè)呢?看似外強(qiáng)但實(shí)際上中乾的我們直覺就是該點(diǎn)來(lái)補(bǔ)一補(bǔ)~哈哈

湯底喝起來(lái)很清淡、溫潤(rùn),尤其是加了些高麗菜、海鮮後更是鮮甜呀!

香濃牛奶鍋則是以牛奶為基底,用西式巧達(dá)濃湯的方式來(lái)呈現(xiàn),喝起來(lái)感覺很香濃順品,卻不會(huì)感到油膩

愛吃南瓜的我把它放進(jìn)這煮~整個(gè)超對(duì)味的啦!我想女孩兒對(duì)於這道香濃牛奶鍋應(yīng)該都很難抗拒吧!

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看看這紅通通的醬燒骰子牛跟特極雪花牛,光用看的就感覺肉質(zhì)很新鮮

看那特極雪花牛的油脂分佈讓人還沒烤就口水直流了

上菜時(shí)會(huì)依單號(hào)上面的人數(shù)來(lái)計(jì)算給的量,我覺的店家給的份量很適中呢!

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除了肉類外也要點(diǎn)些蔬菜、菇類,這樣才能讓營(yíng)養(yǎng)均衡一下嘛!是不是

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白蝦也是必點(diǎn)的!然後那海苔香鬆飯感覺是不是很美味?

飯煮的軟、硬適中,加上芝麻七味粉又多了一份香氣~

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現(xiàn)在就讓Erica介紹一下今日的美女主廚Genny!!!

整個(gè)有沒有老闆娘的架勢(shì)~

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每個(gè)桌上還有調(diào)味料,可以依個(gè)人喜好自行來(lái)為食材作調(diào)味!

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齁齁~Genny整個(gè)太專業(yè)了吧!看這肉的賣向是不是超好~

醬燒骰子牛咀嚼起來(lái)相當(dāng)?shù)挠幸牛錾闲┪⒌柠}就很美味

特極雪花牛雖然有油花但經(jīng)過(guò)燒烤後不會(huì)太油,肉質(zhì)很軟嫩~搭配上芝麻味噌醬我個(gè)人覺得很對(duì)味耶!

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我手中夾那個(gè)是香烤飯糰哦!外面烤的酥酥帶點(diǎn)燒香味好好吃~

不論是秋刀魚、香腸、甜不辣全都進(jìn)到我的胃裡啦!

Erica今天整個(gè)太幸福啦!有了美女主廚Genny在!只要?jiǎng)涌诰秃脟#?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p46007/m36017/a3bf5cd1241460c3e71c5e90022b2d5e4eda20b1.gif" alt>

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雞腿肉好嫩一樣拿來(lái)沾上芝麻味噌醬,我看我是愛上這沾醬了 XDD

左上的這個(gè)看似魚漿打成的食材,裡面一點(diǎn)一點(diǎn)的可是九層塔耶!

一咬下去香氣逼人呀,平常不吃這類食材的我都覺得好好味!

奶油金針菇吃起有著淡淡的奶香味,蛤仔絲瓜則是相當(dāng)?shù)那逄?/p>

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呼~就這樣點(diǎn)了再點(diǎn),大戰(zhàn)的三回合後我們飽了

不過(guò)雖然很飽也不太想錯(cuò)過(guò)甜點(diǎn),硬是挖了二小球的冰淇淋來(lái)吃!

乳酪一口酥也被我們歸類在甜點(diǎn)內(nèi),這不用烤哦!一口咬下裡面散發(fā)淡淡的乳酪香氣

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最後~最後~也是我們一看到點(diǎn)餐MENU時(shí)就想點(diǎn)來(lái)烤了!只是想說(shuō)這該放到最後才比較正確吧?XDD

那就是烤麻糬左邊的沾醬是蜂蜜、右邊為煉乳哦!

烤麻糬時(shí)只要使用餘溫,就可以看到它一會(huì)兒就"長(zhǎng)大"了!呵呵~

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剛烤好的麻糬不論是沾取蜂蜜or為煉乳!愈是咀嚼在口中都散發(fā)出一股米香味&甜甜的好滋味!

要不是真的吃不下了,可以會(huì)不停的追加到二小時(shí)用餐時(shí)間到吧!XDD

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此次在瓦崎燒烤火鍋的用餐經(jīng)驗(yàn)感覺還蠻不錯(cuò)的!

就在完美的烤麻糬下畫下完全的句點(diǎn)!帶著鼓到不行的小肚肚&滿手的戰(zhàn)利品心滿意足的回家囉!

以上跟大家分享囉!

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瓦崎燒烤火鍋<敦南店>

地址:106?臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷60號(hào)

電話:02-27525099

【營(yíng)業(yè)時(shí)間】
 週一到週四 上午11:30~凌晨00:00
 週五到週六 上午11:30~凌晨01:00
 週日    上午11:30~凌晨00:00

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